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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 , S4 p2 g% u1 O; K2 `2 u1 m' E, I" [3 `
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！, j1 X8 I: B! c e
% l% |! j; @, y8 D. g( b/ W 美食电梯： ^8 x: p9 K1 l* b; ^
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0 A# ^2 {7 ?8 F' k9 D, @ （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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8 u* `) O( M3 i( k( X1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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" N! e3 z( E5 h' ? T. G- s3. 海天黄鱼 —— xxiuzi; B+ J- `, T/ l5 e7 r$ l: V3 H
+ ~' u8 U5 L5 t& `4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi3 _+ Q! j4 }; Q9 N* \# g
! V" p4 |- R: q6 j7 A5. 酱牛肉 —— xxiuzi3 j4 L4 }7 h" e: j* b) e( E7 {
E( i' h7 m! G6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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8 V2 K8 r1 g- A" G2 E7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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5 g7 T6 o3 }4 v( |2 V3 L: h* \8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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+ m8 ~3 g' F/ ]) W/ `* b5 {& @10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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% ^2 U& _/ I Y" D11. 文蛤蒸蛋—— 网球: y; g' S: |/ M, V
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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! o6 m( c1 G! s+ W# O1 y5 r1 \13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球* F2 @+ ]* o- w0 S: j5 `1 b' q6 d: q
8 F* }7 _) L+ y14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong7 ^$ h* w. A `- E
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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# A2 O. `8 A1 c, w17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ( c/ n# \3 ]% j& b
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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. L1 _* S) H6 K' {; J9 o19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
. }2 l, n5 d9 J4 k4 Q1 c) x
; o: a: W! i& E. C1 u: I# ?/ a5 s20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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% G( b9 Y! W/ q+ j _3 t23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong! G+ q6 I' A$ o! b
; A* e: d6 Y( U( e24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK! k' y3 n. x8 w1 ~* q: z9 I
/ h& j, h/ F S1 U8 k/ d- U25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK5 P- e: @( |5 C- d
V& z5 x5 o0 S; a0 ?
26. 改良版玉带千张——happysongsong
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3 S1 t# E; t, [( @: q x27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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% W4 d9 K8 X5 I28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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+ [8 }. D' f* a' K" G- B+ U; j/ ^30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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, C5 F" M x. K0 L: }33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球9 j, |- a) M; G8 t. S, p
7 x0 z0 e# c, I6 p) S3 f36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球' U7 s' x( E. C
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球% ?0 |0 m R" ^1 T5 _7 Q6 D, h! u
. @' [! b ?: y: v2 J
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球( N; Y. j: e- A' ^' {/ Y4 M! Z( T$ {
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong0 T l& `3 D# }7 V4 v, x! B
6 q( D0 P- L) E. y/ l L1 O3 y) M43. 佛手京白——网球
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2 h' }; n, ^/ q6 e9 ?$ u" S5 {44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球9 v' R) o1 M" N" T4 ?+ N
8 u5 E3 Y& Y3 e2 t# [0 D1 o45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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1 H* u% D9 `" l2 w! _" Z46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球0 x) D' ^9 b3 a8 p* f
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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4 r. P2 X% H4 z9 h48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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' ]% j: k) X2 ^( {" A& L. A& X49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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( M( Y+ I3 R5 h3 g( C51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球& Y0 u* e" I2 u$ H; Q1 o
+ {) Y' E. l- m0 W ]: t( d' X52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球" N% D, n- v2 x; b; f8 \7 ~
& Z& {+ ? u4 ~! Y- b53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong/ T: V% I: v8 e+ ^/ W" }
3 ^; m3 r0 X$ V5 E; E) }0 g55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong8 C) ~( h7 z. N; `7 w
: U l( c" w5 q: w1 `56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
2 w, z0 {& ^% `, K3 Y4 R8 b+ U1 U/ J& P, s* Y' _
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球: K8 s4 f0 [+ |. K' X- z' D" B
: F; n' L3 Y$ A1 L# ?59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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& I9 ~: K+ R( g& L* Q, H2 F' D60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
7 G' d& W! h; e9 v9 x/ C h0 F/ K/ @3 q9 g W
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi- L9 f+ P, E: f0 O+ X+ p
% U8 n2 u3 z! x, d62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl8 y4 n- A: |6 v& l5 l9 P( O
* ?1 L, ]7 n7 l) A
63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球. |. d/ S# k% l5 R6 u3 M
, a) i" }) F" j: |2 m: d4 R66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi* {' @& L; l3 U6 e+ M' z( ]/ U
0 p& f+ W$ C) r68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl* P" l2 M8 ?2 T/ l% F* m/ Y: L' W
! N- k: K" j* r! w( z" a1 k* S71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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: ?! e' r* o- `) ] c* t0 H. G72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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* G4 Y: a4 O1 j9 ~9 i( I1 Q75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl2 i w1 Y! e7 R. ?! `1 ?, h
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球# {6 Q- z$ u* @' d
; p6 j, ]$ d/ Q$ o$ |% \, S9 W78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
) P: M" V* I' w. U4 p/ U: l! y Q4 B3 m2 S" ]. y
79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球6 k# g: C0 E9 D0 h5 R. [
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
) r+ k2 w' J0 R7 l; }5 L' L }% j: d* J) \
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球" \+ S, u( D# X$ n" J. R: Y
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida. ^- Z" ?) y! Q, R7 V8 w; m/ O/ |
% B! }4 ~9 X" `% ]5 M" L! w87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl6 \% f. V$ [* m' Z
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球3 M9 h# ]8 A8 U5 g
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida9 C" `) m. N4 Q
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi. G! \, v: { c& `* ?
7 D' k5 Q/ s! a4 P' s% Y93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球5 m& K8 v& e2 E$ N
, F4 w* p: A+ e6 i @94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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9 m, d' t4 n, r" E1 W; h95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球* M* s& ^9 U$ j
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl' o3 l8 I4 T6 V- W6 [5 V! s
6 s4 y! U5 i; g# @# ^: w" f) ~& Q) M: r98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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: a" C; |3 p" \+ H+ P102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi# r% Y0 M9 q: q! h/ A# [
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi8 R4 n. ?8 J. ?0 B% M( f
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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- d# x0 I6 n! `/ X. Q8 K106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi7 h5 M1 L% |2 p1 T0 M
. e! e- P9 B" t L2 X6 p/ ?! o0 h107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球% r6 a/ Q. E4 M+ @ D! G# e
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球2 r+ f9 \. c5 c0 h
$ w$ W! a) I& G( V! N0 _1 M' T109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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. q, k+ G8 J( P110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl2 A0 O; j& C6 B( W5 w# h: M
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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$ P$ |* e$ B* \/ v, j/ K113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球. m4 I; X2 Q1 f5 ?
( u F& S) L$ J$ Z/ e4 F114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球+ T$ C4 }3 j) b9 ?
& Z4 G# h% x5 j' ?" X4 I115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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3 D5 i; P/ f* q4 E* R( P116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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5 F- F2 U. [5 F! D- ]117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl# ^6 S$ l+ p! T, Z! A& E+ Q+ S; a7 H
' k1 C* d q4 `8 f& R/ c+ m5 Q6 L118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球8 k+ K* [1 c9 `8 n- t
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi8 `& L' w/ O' `
: M* d+ {+ O- D& b+ \7 Z120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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! o, b7 ]! e# I# v4 f7 ^124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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