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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 ' u; V x N" E; Q& a" `# s
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！+ x. r0 X! b" r( c# k6 O! d
* }& `5 u/ s b& k: F7 h 美食电梯：
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& _: ~1 C' [ s% O （点击以下菜名直接抵达美食地点！） P3 \/ ~+ e; x" k4 Q6 z
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影1 G; E! u: T0 Z& C; A3 ^. }
' i0 j g' P$ J( t: X3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi/ |0 f' a- n- W6 f' \4 G
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi7 o% d( G0 Y% |5 r; X& [0 B
7 N2 _% Z$ M4 @& j; Z6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi K O ], Z" [) S5 I; o
, L- a5 u; } Z& E7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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j G* C/ ^2 s2 r$ J0 L. e8 o \10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球! q+ c D. x8 r* ~9 c/ ~/ y% p
/ G7 i, p- Y$ r12. 苦瓜酿 —— 网球. |* U+ I2 F: C/ r
7 F; I1 F, l) n, Z0 T13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球$ [# z. A' V8 N$ p
7 H7 }1 }; R3 q( p3 G
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
3 ]+ p, U4 t+ K" H! V0 i" \* y! q+ @: X5 L
15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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, _) s% z, I/ h; g4 c16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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( {! _" _8 o: K4 r17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
( `. L# ^- z7 b8 K. U9 g
/ W: X+ J+ B" k0 }- | p6 n7 u18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
0 P) t. M! @9 ~ b# N1 U q1 U; \4 _
E; C' N5 p- F. `0 z# e" _2 v- i19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
+ L+ E$ O3 o, Y* s3 B& W7 I, C; N( g% `% P( X1 q5 y: ` i0 L e
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 3 Z4 o) X1 t$ B" \ D! E: i
0 C( ?/ j# g3 T6 ~. l5 N$ P21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong7 }' ~+ Y. ~5 @% l
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong+ o7 N9 C: \% X& r/ z
( H: X, W1 _! ` D! d6 u27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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1 m' ^5 P+ r" F( W" k3 J28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK M* ]' S, r& _
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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& Z! T# J+ N+ m8 ?+ g32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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/ A- n/ k8 Z1 V7 t+ K1 H33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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8 N5 z1 [& x& p% D y0 B34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong8 z" ~1 k# ?$ ~
+ p3 q. R7 @$ Q& K35. 菠萝焖鱼腩——网球; o* M9 v3 \2 x( ]+ d5 W' E( |
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球: q7 Y( p4 f! W j+ Z# G! w+ ?
* ^ Y; I" {7 Q) \/ Z4 X- z37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
0 @8 N) V9 y. y5 u! |0 V3 ^* v; X; U0 p6 }# B
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球9 ]8 s" u0 W* ~
r0 c6 j" n; k2 L. e. v" q* e* ~39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007( j4 x% X' ~1 W$ Q+ D! S
6 N. l! v# p7 j- M" p9 K( i5 v40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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+ A _4 R# D4 ]41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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) h# e+ d9 c' ]/ H8 d42. 茶叶蛋——Happysongsong, _4 H! a! u$ x: U/ f- v$ R* O2 a
* K! w& f8 ~% x- I4 F* W
43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球: g4 K1 F& E) |2 W
/ _9 v9 W. J# a z0 P3 `: t45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
! U- N5 v( Z6 v# p1 x$ i2 X ]( K6 N+ m; I7 `1 r
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球! C1 Q" ]/ C+ v
; g, `) M- c6 q6 I) `7 r+ X48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球% q7 l6 C8 e0 P# D
) B8 U- T1 e$ X: O; S% L50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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+ X$ `" [- Z$ B6 l0 p" W51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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/ G/ o4 z0 |: x N55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong1 x q: @8 y/ _- k9 j( `. R
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球6 h: d' D1 ?4 i) m7 d) Q I+ B1 c1 X
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球4 t! T; k$ ^ f) H2 x
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
, c. L+ f4 ?% \- g% Q- e/ b- |( D2 t5 \2 Y: [1 i" L$ V! U
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi% y; C% n% A9 @7 N' j/ `
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl( k8 j$ l' ]% v1 h
, S- J& @1 N# H; p63. 酱鸭——Jane_xyp: ?. j0 K4 F" u3 P9 M; U
; n, e# n8 O- u& D7 `- M! h4 H! k64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl7 x8 H" I" B6 u, R. W' k
% E1 b5 n5 t! n65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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4 F5 Q, N4 ?4 |" u: T9 w66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK) {% ?* Z8 C3 s! J' T0 l# Q9 A* F
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67. 糖醋排骨——xxiuzi' P7 B1 n& I- l6 a$ i
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68. 凉拌椰菜——网球' R+ o# g- ^( f* X7 ]
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
) p0 }9 [8 A @, N- J& z7 I; ^
% s- H7 L- d2 \. f4 @7 V70. 五彩鸡丁——lily_zl: l+ W& C0 Y4 A
+ s, o6 W" z6 }. N( C0 K7 o71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球+ l' C; m u8 K7 a7 U( t' s
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球& e6 l9 `6 v( g \3 o; p+ g. A
- g! U+ y- W- ~6 ~73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl" [% h2 K( g, p2 @. K# C: R/ N
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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; X( c3 [2 R, ~ z% c: a77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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- R7 [; w2 [, r( j5 r6 r1 e78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球& y. j; k1 m, h7 T
0 G' v- E$ K+ J80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球! N/ N+ Y8 P* }6 D C0 {% W% ~. l4 ~7 o. c
+ ^% U" {! W# R81. 糯米藕——遁世的野草/ h' L4 N x- X4 F/ U
* u o0 D$ C* _+ a9 v, M4 A) N T82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球9 x( X' f, z: O6 U/ [
3 l2 |3 h, d8 o4 g ?5 f% ^85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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# [+ B8 F y. J1 K# \9 a86. 芙蓉乱——vichida
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( A9 c* j1 e& m. i4 e) V0 f: A87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl4 ~5 J: ~8 I+ {) K
1 x, }: b7 `8 j0 r! x88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球3 I) h, `: E {( P
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球& ~+ _1 [9 \7 O% M) i
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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8 ]6 S( L7 h8 p1 L0 `$ G91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi" F3 V$ d: W* G
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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3 K8 ?, E& W4 S& X94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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+ x4 Y# C' V1 |% \95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl" N5 M( M h1 v, q5 ?) c- r5 }7 m- w
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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6 Y% A a+ h8 [; D- W/ B% L97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl3 E& O( B, A# k4 K
4 u& b! q1 |0 w9 q98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球$ @8 v; \, A+ Z$ ~6 C1 ^
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球% x0 f! ~' b& `( E; X9 b
8 `: C# D7 { X n8 X) k100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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/ ^% t+ d4 L( z+ B4 H" C1 c102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi) c3 W" o2 ^9 c! P
* }+ }* L K) r( N: ^103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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( Z; r, E0 f' X, s9 h+ f; _* d105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球6 R6 B- d3 q! I Y
- L* w& H/ V2 E: J! C106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi7 D% q% m7 x' @6 j. l/ M
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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% v2 P! Z$ r" J1 V/ e7 s$ c: j108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球5 E; c" k/ W" G3 q
& B6 Z0 d: {7 v, I) a$ a/ @109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl$ M, M. \" e' z
8 x- N, m1 V" ]# S; E111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球' {+ }% E1 s# y9 I& L, n# X
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球$ }7 E$ H- M& Y
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球5 E/ ]) m8 q) F; @& K
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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9 p! v' O: R s( m1 M6 m, x0 h115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi3 I' u/ i+ w) g3 ?8 m9 x# j
/ B/ s' k; [1 a* E8 w' A0 Y( A116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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& g# c3 S; d% P5 d117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl9 @4 e/ R7 Y8 {
) O: w2 T8 P$ F7 y/ K; [118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球# T( c' W" T$ C* A# y0 M8 h
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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# H) A' v: o3 C8 w120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida' Y) A: p3 T8 v' H i4 D/ _! M4 b
5 e$ B# m6 f* G& O6 f122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球7 v P$ \* \! o& m. |
, j6 j G8 N- l: U2 R124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl9 ~7 X6 q4 `' \/ i0 h4 H; ]/ b3 ]
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