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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 5 H: U, v5 Q, l# x7 V
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敬告诸位:此楼是我开,楼主是大家,欢迎各位光顾!有菜的端上,没菜的拍砖,打趣唠嗑敬请随意,评选美食尚宫多多有奖!第一帖为美食集锦目录帖,后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录,这么多有才的亲们,估计会创出一个高高的——醉月楼!) ]# ?. X [" D
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美食电梯: b% N- W* z8 Y7 @8 f9 z/ W* f
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6 s8 U% l' Z n6 i7 y; e3 L (点击以下菜名直接抵达美食地点!)
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5 K$ w/ l7 S0 r; k3 t* m, V, C" M) k( A
1. 一瓜三吃 (玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐)——xxiuzi, n3 }6 S2 I2 H- c: n
. Z" ~: s' T6 D2 G
2. 蛋黄酥 (附配方)——杏花疏影
8 C; c+ D3 ^( E6 l5 P
6 a) `" s4 ?! Q7 K8 U& x2 T" ^ ^ @3. 海天黄鱼 —— xxiuzi5 X6 g8 a: r+ W" |& C$ l
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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2 a0 T0 G$ O5 H1 P# h1 p% Y5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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- G6 ]+ R! v. g( q ?/ t b3 A6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi! [# z0 K% @2 w4 J+ v* [6 `& C& w# B
6 d3 d3 ^! u: P7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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+ f( V/ Y% `) a+ x& y @( r8. 炫菜亮相:猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK8 v2 z P7 {, H; M2 }
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9. 炫菜亮相:凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong/ _+ L) K" n m3 V! v u3 ~/ p
4 t) @# g4 w8 t5 a10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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r9 x- j- o9 `, |, ~11. 文蛤蒸蛋—— 网球; R+ ~7 k" c) ]
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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( I- g; D9 G2 f- H( ]4 F13. 菠萝三吃 (菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹)—— 网球3 P% { L8 h/ F6 W. E7 s! m
2 b6 ]6 y: j, O
14. 夏日佳饮:绿豆沙—— happysongsong2 O' t9 x; r: n& `3 Y# T
3 J, F+ d" w; _: P5 |5 ^6 b1 r
15. 蚂蚁上树——nancy200504137 N5 H9 y; X( z2 G% B4 O
& A' G5 N4 k/ m7 L16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
/ k+ ~! T4 U, E5 @9 _8 T) D9 T2 d+ ], }9 d6 H# }; x1 P* x6 A3 W
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 : @8 d- `1 _3 ]' v, i; Q
! T) z/ C2 c. |18. 名吃客座:扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
4 c5 L7 f! n, {
8 Q( e/ B0 d7 ]9 h19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 ( W/ z1 t, e6 _/ P3 H
4 z& n8 D3 q+ W& E
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
7 i6 d) ]1 L, I2 \0 C$ Y, T8 f5 l( a4 A- Q( ~
21. 夏日菜肴:苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong- [+ w* c0 j3 P
2 c* o# M9 L3 t/ w22. 酸辣汤——咪咪龙3 C$ _1 y9 t. g+ I ` c
2 x g% `: @2 I: ]! s$ S6 u+ n; m
23. 酸辣土豆丝(国菜)——happysongsong5 n1 \6 E# r/ `/ U6 l& G8 L+ D: b
# Y" u# P8 @9 P% c! K
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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! o& t7 l8 a9 V25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK: @# B O4 I7 M, @+ L5 J/ o) Z
) e# D# g' s$ p26. 改良版玉带千张——happysongsong
. {0 b" D& A4 Y$ Q
/ |/ h0 ]' Z8 g1 A( I5 _27. 清炖猪脚汤——happysongsong! j) ?/ J5 R8 ^" V, ?
! n: o( X3 {# Q! D k28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
0 f! o# \1 l; ~' L& k0 ], c \* E6 _, `/ n
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
1 L1 f8 K; ~3 r; L m
1 r' u1 s$ @0 i6 [7 T! ~30. 四色田鸡——ILOVUTIK$ c; k. V3 z9 B4 D* ^
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
" R% h/ Q+ g) j2 P9 \" `
4 v) R8 r G p S$ }$ y0 h32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球& I$ K; [; w- b$ E
" }) G; M9 E! M
33. 香炸芋丝裹肉末——网球) }7 L* x4 S4 T v
, ^1 f U5 r! U- U
34. 金钩木耳(凉菜素食)——happysongsong& M% V1 b6 h2 A" V* v
0 l" _. [, x- @' k I! _
35. 菠萝焖鱼腩——网球
: z/ N: t# P, S+ G. Y
: P: V; ? ^! | m7 W36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
: t. x0 P @- B# k' }! f4 F& r1 l1 m* ?1 r6 J8 ?
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球. B9 I% ]9 n' Z1 R. V6 F7 \7 c
. a$ i1 J/ @! g9 m( P: E& H; V39. 极品寿司(附卡通配方、超辣海鲜寿司卷)——豆豆007" l- ]3 @! A: g/ J! P. Q
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球, q8 Q/ Y2 D% v# ]+ x
2 X, ?5 M& ?0 r, I/ o! G* U8 S2 f
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong2 _+ l7 F9 F7 d$ o
& V& p. J$ W/ X& E' q/ ~! `42. 茶叶蛋——Happysongsong
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) O/ g7 J+ {/ i1 M' a43. 佛手京白——网球# d( ?0 i: L9 H. U0 z5 X0 h/ ]
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
; r& T; m8 C. y# Q' p: }+ Y$ o; m% \9 G f1 d+ z/ a6 `
45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球. k+ o, `/ q4 m$ S& O) O, H, d* U
9 Y7 a+ R; C9 C8 p0 [46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球& N. ~! l+ _6 z) t
7 h3 q# d( E3 C. R0 v s X, |47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球3 ^) {) t. d9 `& j% m/ i2 Y
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
1 p* \9 k. F+ a# h
0 R3 o8 N/ `" |3 O: v$ O% R49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
( F8 X# e5 O6 R, D- Y0 N a' T1 }$ V @+ f2 S( N! n
50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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7 ?$ m$ h7 L b8 ~% o6 @51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球 K3 y7 ~7 g( Y; U+ B: L" X9 H i
/ h- y. _* Y- F6 t4 c/ A1 e4 ^52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球) `7 d: ~) Q; j: K- E, S+ D
% M! ^; Y( ?, R- \! \53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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! O5 \5 m, ]2 f' ]54. 干煸豆角——Happysongsong4 Q2 r0 M) l, [0 B; J9 [0 g4 x
1 U- M( z7 o* l, m
55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong. X8 t o: [% v/ u
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球; e3 \, U0 _# F# h) Q# o
" Y" A9 j- g& O9 u( z0 B5 k57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
I$ B7 d# i; {$ |/ b s) J# @- w. j, `) F$ M3 r
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球' _, [( K! H* g4 h
$ b% p3 G/ z& j
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong' c+ A9 c8 I1 O1 w1 W7 @; N3 {
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl. B0 m) i1 }, Y; u# E. L
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
0 Y! ^: s0 Y+ b! l! ^: x6 V+ R: n: R# C% _ ^* U8 C2 [" ?1 b
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl. {9 c2 N7 X2 Q' H6 X# s; K4 T; Y3 ?; ?
* C, h+ D5 p& j5 J" f6 t
63. 酱鸭——Jane_xyp' n6 M1 n+ ~% g5 _5 G
# ^/ Y3 L, p, B8 Y; I64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
# J) D$ b6 T( f6 ~5 G7 y% [- o
; A2 F1 s7 D( j6 V65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球" _- o" y( n- B; W; b
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66. 0度浪漫(龟苓冰激淋甜品)——ILOVUTIK
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# H9 P O/ m+ _% v) }8 b67. 糖醋排骨——xxiuzi
/ T1 f( H! P; D0 {9 J# S) X1 I
) ~8 `0 ~6 M5 F7 ?, N68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl2 g `8 Q; Z, P2 |: w, ~- g4 i4 ?) S) g
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张,麻婆豆腐,火龙果百合炒牛肉粒,素菌汤——网球
0 B0 g$ F# t' G0 ?: p2 f
: I+ J" u$ Z* ]. d72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球! a, e9 K" E2 E6 M
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球3 @. @( `7 {* f7 {
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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+ B% F1 M9 N# F9 O) p4 j6 g76. 上海本帮菜:四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球; C9 z8 }3 Z; @7 z, H, c
* b" K: C- E" Y3 U! k1 \
78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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4 U2 f3 U, @; E( K2 P1 I5 W4 N79. 凌云茶丁,虾仁翡翠肉包,柠檬菜帮,凉拌鸡爪——网球8 d9 z+ r( k* ^0 M# L7 M7 l
$ r" o' c: o% t9 W80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球) O$ _; Z! b+ Q$ O8 |1 U! q5 _
% j/ C4 d1 e, W( ~' {# m) r
81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球) `4 {9 e$ b& x; c5 F
, L& _2 J8 \3 i$ {. ~9 g/ R
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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1 M: x: ]0 t( A& r3 P2 r& W+ y; |84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球. e' U, U( F9 x8 a# y$ x5 E0 P
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86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球- _, K! |# {: r
* Q! v8 d( J0 F' |89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球. ]2 T2 V+ \2 L# N6 o# O) F
: V1 X' C: P: r8 {90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida. G! V; h7 A! I
) \1 \' p& x8 |91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl' q4 ^; u9 N5 S( a4 e
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92.芙蓉醉——xxiuzi/ ^2 ]1 |0 Z% S4 G7 C* r6 |
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球4 P* Q( b0 y9 [2 U; k
9 U* ?# f' ?( N( w94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK2 R+ q! Y* ~+ G$ X. O
9 x0 Y3 z& N5 [9 ?95. 海参蹄筋、绿波荡漾(蹄膀菠菜汤)——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球* v5 ~7 i' p. k0 M8 ^& e, h- t9 C1 _. M. Y
3 L' Z' X; b+ J# F' U& h( n. z97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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3 m% u4 M3 E- H' }( F7 ?2 d100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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# J7 u/ j) M8 g; c, ^103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球3 t# N2 Y$ j1 V. `) S2 r! S+ c) T' J
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104. 水果拼盘(贺网球亲生日)——xxiuzi
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8 Z8 |5 x& g7 y6 o4 H4 a' @/ k8 D8 |105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球; b$ A7 _4 P6 O! e6 ^
" O8 N2 ^. a& p* C8 i# u; D+ b& `106. 清炖牛肉(贺爱的真谛yth亲生日汤)——xxiuzi9 W6 h2 \' f. E. I7 R2 j
. D, \ y1 B; k; L! S- H107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球+ n$ F6 R }3 P" C |. d; \
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球7 _" j# u9 f2 r
9 i4 T1 q* l( \9 C109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球" ?1 V% p/ A2 o* \+ ?/ ~ J
4 |- i! X7 u- S) u% O112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球" @* x L* k. @" a
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球( {& z/ y. _" P# Y0 j! C$ F: q
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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2 O) v" p+ |7 m9 ^/ }115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi5 v, a' t7 x$ s4 U& {1 s I8 i
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl b& j9 x5 Y9 o, u9 E1 }' b
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球$ F- r) S" c; n L& h& l4 e
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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+ c: G4 ]& {) X& \4 \2 f# ^120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球/ ?- I7 s \/ o& G$ v9 s
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121、百合青椒炒腊肠(三角恋)、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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! ^ T. |& r5 a2 ?' \123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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# y) C: I: H# J2 J& a124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl( Y, A! ]2 }" C# ]
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