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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 $ U4 l& \9 [4 S: ~ f6 {: u
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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: c4 r: \( E9 |7 v0 ~ 美食电梯：) m1 R9 I7 C# U+ V- |
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8 ?$ V* D! G2 x) t" I. U, N （点击以下菜名直接抵达美食地点！）/ G1 X$ C' \: E7 s* B
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; B/ ^0 A. f( j/ [1 D1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi4 p6 O/ W- z! Y" _) s0 J
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi1 C, z( Z& ]$ Z4 J; o* n' X
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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! V+ P+ U1 C/ _5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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! L& [! J( p) D* ?1 t6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi1 F$ ~: Z& a) e; M/ P+ Z8 |: ^% x& }, N
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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4 I9 _6 \" D J9 j+ X6 d1 o) F9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong% R% R- b3 k7 U- l" l J- o& y- x
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球- F4 l4 p; v: |: `1 J: J
' x5 B6 I! j# G3 l3 }12. 苦瓜酿 —— 网球8 g( G& n' v k
9 p' Z2 m; t' K) E7 u; K13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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- y% |+ t V" v5 o' `7 `14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong( h Y( }' f) x
+ d5 l) ?9 F# b* i15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 5 }- k8 N* u8 H) l* B( z7 Z2 T# ^
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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7 s3 [: J9 e5 P: _19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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8 t d, c+ K5 [% L2 t/ a% }/ b20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong+ X3 O7 ] M) `! X
7 M0 w: ]+ o" }3 V1 g5 k% l22. 酸辣汤——咪咪龙, Y/ [3 `7 Y/ x+ L8 @
! n& D: O) K* R6 y& v
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong$ H. Q0 {) u9 e
8 c" x4 z2 O. ?2 y' C6 i0 s
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK) N! N. l" ~) T
& Y7 ?( X. b3 W/ u. v
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK+ j Z& k& m( a/ b& V; P* K* {! l/ D& k
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26. 改良版玉带千张——happysongsong* e- o" q, E$ U
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong$ l0 r! ]; b, |) W3 W
& K$ y9 k( u: e2 e, F5 N
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK! ~- i$ u7 o: t, L
, u# q0 j) Y) u, n; D1 L$ a& B; q31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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0 Y' j& B3 q$ \, D0 `- a, Y32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球9 `4 _) p; C8 V3 {. o) U
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球/ I5 d+ p. _- w% H- Q8 a
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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) a( {! ~( h6 ~) W/ u6 O35. 菠萝焖鱼腩——网球& U" P) i2 s9 [$ e- f7 y# _, A+ B
4 r3 T6 E* ?* U- d" M2 J" S( n+ a& T) w, O
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球! B' ~+ t- I+ I- @# x
% Z" C* l8 Y2 i37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球+ |% y& Z4 a0 ^( j6 a
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球/ D& |' k% H! R+ u2 Y& p) n5 g+ b7 S: P
/ M& \% k( q9 e! a39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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0 j- j i; A" U! F7 S) m) l40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong1 Y/ Y: C2 D- Q# o* [
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42. 茶叶蛋——Happysongsong8 }) W& x. m1 `7 L
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43. 佛手京白——网球, U7 L1 F7 {, i' p$ J( |7 S
- b" m% L, e/ t4 k# q5 B) @ |) T44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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& x3 I0 z+ `% ~, B, o" n45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球2 c& E8 q3 t& f1 S- v
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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1 x5 H0 \7 v0 E5 b) L; Y47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球, V1 P8 {) Y a8 M( }
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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3 S$ h w A; U. Y" G9 r49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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& p2 R( ]4 n4 `) n( U; s50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413* C# y; k- z' c1 P' S: s; A3 U
$ W6 p& [" E0 g( X* b$ _5 q51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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$ K0 ^2 q" x2 k4 ]9 l x; t% t52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球3 e4 k: k8 U1 Z- O8 X% f9 V3 Q' J
& O- p7 f# U; Q9 j& K0 C1 Y53. 麻婆豆腐——Happysongsong; n9 c% h, ^. h) m G: u- q
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54. 干煸豆角——Happysongsong) X, s& p- |+ |; E' V7 ]# y
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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( H0 ?; J) @3 a' l2 } G! j56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球# |8 |* C! m0 y3 D3 ], D& L
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球6 Q$ S3 u$ N0 _0 {- k+ @0 Z
3 q! s- M R& E/ t59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
8 Z2 ^8 F" R0 u- t6 V
- T0 }& j2 l/ D& r# R/ d60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi" ^; R' Z3 `" c1 \- B& u
. ]$ V) I0 K" M6 o4 N, M62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl3 b! D' S: K# Y% T* y$ T: Y
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63. 酱鸭——Jane_xyp) I; ~9 S6 i% t
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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3 ?' N3 R/ L/ Z. c; e% j) ]65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
/ N" l, V3 G# g- B3 j3 F
3 R) x$ M4 }5 v4 a3 r66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
4 [8 ]2 I* |5 \: k* A1 H1 p$ u' M1 M+ V) K* d- q# n
67. 糖醋排骨——xxiuzi S2 c( T6 W' q% D+ d6 z1 `& \
9 ^. ]' ^0 ^* }$ P% N$ T68. 凉拌椰菜——网球
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+ l" r! r6 l3 O$ O69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl9 X: X- a, ~( s$ Y- {+ j9 D7 e2 Q
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70. 五彩鸡丁——lily_zl) E# r# @, s$ _$ A. L( R
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球7 J( ]( G. ] u
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl) Q/ U6 N3 n y7 x1 a
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl3 f3 v& W. ?4 x! V" c
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl# B8 g2 R# J- ^, e" H4 D$ v/ x+ C
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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+ U- [ A2 B7 N0 a7 G. h80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球- S. o) g$ _* h5 l- K
: }9 h' [9 k. Z81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球1 j; \% f+ Y4 i7 @0 D" _
& u/ i1 \, Z' w( K83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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: V2 k$ `4 T: f( N' ~ ]85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida3 |3 S9 T! f: h3 N% }2 `
; E. h; b# l4 g9 c* }87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl5 J/ S6 ]( D; B; X8 H, C. m
) q: P9 B$ o2 n' P+ T) u88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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& V5 M/ @2 l% B/ N" L90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida+ A/ d. @* j2 B, B
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl/ J8 o5 s0 e( x$ g5 l
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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" [+ x0 k! w: s2 I93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球/ x* ~ W5 q( _$ U
) l1 E/ `8 f7 B94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK- z7 ]# \) R1 o, n1 ~
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl% i9 \0 r) ]' A; t( }5 z+ N
) \1 l8 l* N* g- { v4 r& _" M96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl# @6 M" @ A1 ^/ C3 k# b6 {
- M. b4 b* h& l2 @, Y$ P98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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1 N" N( A- | L; c1 F! l99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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5 n4 i H$ H9 b# B* y100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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- I. F% G" [3 b6 ~ i+ `101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
8 X. r, P Y1 n5 F, R8 C$ E* m1 O
8 ] k3 P2 F3 n0 u102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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, `9 _7 \! b, Z" \- k/ P7 L103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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) }. i9 J: u% R) D9 z0 K105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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- l- j( Y5 s- C Q h" S! c% M/ P M: ^106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
, V" v# J+ b* a9 _; \4 B3 ~5 z* K
& G- y- H: `1 v* D6 k% N; k107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球( P2 [* h5 Z# f% n6 Y' r
) V* K% |: r# J- R108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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. O0 q3 Z3 W: v5 a2 Y109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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7 T0 ]2 `5 `# Q" P! U2 v c, u110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl3 c) d5 W3 d( r( I
9 x6 ^2 C& n+ J% e" e111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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' i5 @% p; f; D! p! Q" R3 n112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球3 X/ n9 n0 I9 ?# X* @3 f5 _' s" U0 }
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球, [( E! B) L; i, s$ \! c
' T7 [, H$ _& F) X114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球$ p* k3 a9 n' I3 t
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
( N9 `1 M* ?% z! k' `* i: C" [2 ]# R9 x
9 R- u) _2 c" c9 b" U116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球5 {& z- g" W+ B6 M8 E4 u e1 ~: U+ J& N
. ]5 @9 L# ?- O& U2 ?117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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& r5 }' G0 a* ~118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球. `3 C% v# S7 c/ l' p. }
5 G9 D. T+ E! J, Y7 C v119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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: g- m+ l1 j9 ? K8 s120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida1 f d$ c2 [: s P4 Y% _
2 _$ t0 V. `( V$ K7 S7 V: h0 w- @: F122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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" E1 l/ R3 ^- K' s6 B* ? y123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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, B+ T4 x' E' R, q" @124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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