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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 , V/ k+ u7 l9 S/ E, D' _
" X p* ?% u% j3 \& o/ X敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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5 h, }3 _. ?. z 美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）7 y1 s+ Q) h1 d) H) t( C5 x# i. s
$ d. ]1 m+ Q$ Q! F. \( N/ z5 k
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
. Q/ P# }" g. f
/ U- ^% C$ T" I6 t! P6 e2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影0 K5 _5 h2 I5 a
: h3 k% A- a% X' I3. 海天黄鱼 —— xxiuzi( B8 Y4 w- m: p! |
$ D# q+ J2 G4 Z" x4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi/ o1 O: d. _' ~6 F' o
) {2 I# z8 p9 L7 k5. 酱牛肉 —— xxiuzi
7 H- e" }7 m$ n- @& x2 a0 Y' V/ Y: s& C* F X
6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi# d$ z$ ^: E7 d
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK$ T- q6 j# ~ i( A) i
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong" F9 J- k5 \3 e! N/ y
4 [, _4 |. v2 [/ y; y" A
11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球. Z% C3 }* i Z
- ^* d) S& a5 e% l13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
; I- U; \4 S2 o& D' Y; B; L! Q1 z" G! {( y5 |3 B4 x
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
. d d9 w1 G9 i: b6 n3 B& ?; A, t( X5 F3 Y8 I
15. 蚂蚁上树——nancy20050413. O4 W: x; {! l4 H+ i7 ]
; L l& R# O# C
16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 1 i7 O# |: M5 e* r
- `/ F6 G# z/ n" G6 w; p/ ?# N18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ( ]& r4 _2 w+ c6 C. y
2 e/ H) d, \+ L% q0 N3 |$ W( j
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
; H& `9 V. g. A( n" r2 X. ~9 I- G+ ]. ?8 g
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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" X5 q7 U$ G5 p0 q21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong/ s3 G7 ~& p3 p! b8 J7 d
* a# }* i9 P8 A+ o6 |& P
22. 酸辣汤——咪咪龙. f6 L& B8 m0 k/ x2 {* f
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong+ F1 g: s$ ~7 \! V
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK$ ]) J; M; U2 |- q( O
- w" Z- y7 r. \$ O! N0 v i26. 改良版玉带千张——happysongsong, Y7 _7 \# ]% ^% q% G! o. K: y
]) R1 h3 v6 X& b2 |27. 清炖猪脚汤——happysongsong
S' ?5 q: |( f7 g) w2 s4 H H$ Z6 S: u' Z- R: d
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK" Z, j- }: V) {5 q
4 C- X* x9 ^' M4 d8 ~; L
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
* x7 P. S5 ~; o7 N# k; N( P2 V% x4 ~' T3 l' f
31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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9 X' G+ n2 I- H2 M7 D33. 香炸芋丝裹肉末——网球4 X: \/ Z" J4 S/ t; b) S! G$ c
- G8 S" Q, F0 K! v$ g9 g" O' }- t
34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong2 J: m3 o5 m0 Y9 S% M
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35. 菠萝焖鱼腩——网球) O8 f) [; D2 N/ h$ Y4 q
' c1 u3 X1 d- I36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球3 S* b9 ^! O, `. X1 f
5 P+ A: u9 O4 t% X
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球6 Z0 a( n+ [4 o4 ?9 ?4 W! ^& O
8 a6 z& \/ V( C1 ~
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球+ ?/ n1 D* z2 I* E4 a& z
9 Q4 i l; @. y- N: N0 H39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0073 Y/ N' d h2 [2 t
# I# K# P4 e* _5 h6 x
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
0 i0 t$ |/ i0 N( Z7 t+ B7 X0 g- n# n6 I L
$ ?- ^. i. l5 C) c41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
+ j, l# v3 W" p9 S8 [+ [$ E6 b( e* F: F
42. 茶叶蛋——Happysongsong* w, M" C0 _1 j& Z, I
1 Z. _/ a# y' r! `43. 佛手京白——网球
6 a# N. }( W9 s+ r
8 \" R& v1 a$ o5 T44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球8 M1 G' F6 S* t4 ?/ I$ t
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球 V$ m: m2 O7 q9 [1 O, J' a6 i
) u: ]- K2 R7 I! c3 j/ }46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
* ]! ^) D) k3 D( V+ w G; K, W+ e; K1 z7 a2 G' P. r
47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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* o( L! b4 {# z3 e3 |) H* p48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球1 a- b' v8 T2 {8 W
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球1 s& E" f- ]: a! N
5 ?8 d& C4 r/ ^! ~4 {6 X50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
7 m, `6 r0 Y, f* y* W9 \. F; V6 p' ]2 x
51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球3 o# A& K* e; z0 y. F, o l$ y
7 b) n' j2 q$ m" P+ b# O, \52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球7 }8 @: {( f% U( J# K" _
2 K! a' ?6 R5 i& V( F
53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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. X8 @9 q" }+ q* l55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
7 z* L0 c6 @5 ]5 U6 G# G9 T5 ?) @
3 c, L# ?. y; O2 K$ m6 B* n( c' O56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球* B$ X% T- c& S/ M
, a; S' j5 g4 H; C( U. K$ ?7 M57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球$ @8 T, e' {9 r1 H# {
5 i; a8 O/ V8 p( F58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
7 S1 E4 V- r8 D. y( O
# I/ ^. u3 s" B: J0 d59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong: _; n( S7 O* Q# f% ~& h
; L8 c8 i) |2 r1 n* Y/ R0 P60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl5 p g: T6 o- i4 v
8 n% k B0 Q' i61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi% A! W- m J$ Y6 v0 {
! I4 \' D# g! c5 a( J" k9 u& x62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
7 P" I$ ?3 M, g* H7 g$ H" x. r) ]- t: w- n+ _, [: }
63. 酱鸭——Jane_xyp- b# W5 Y& a ]/ v( j
, m: g) k( w ]0 W) X64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
3 [1 ~9 F3 v. z1 m% M# y- y9 z' O- l' |# A- }% m3 L; V
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
) G4 c/ D, C6 K! L' j( q* k8 e9 X5 R4 Y/ r. P% s P4 u
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK% W) n7 T k* H1 P" j; @, c
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67. 糖醋排骨——xxiuzi% W R, E2 b0 |1 O7 Y8 H
: H+ b6 n4 S6 L' U68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl8 m8 s% {$ T' {' T% v# r
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70. 五彩鸡丁——lily_zl! @1 i V# e! I
- |$ v; \) P. \; s `+ k
71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
; {& z) y$ T* j9 l. Z6 Q7 {, c% T0 g7 C* b/ B! }; ^8 a
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球. o2 k, V7 ]& T0 v; t! C: N
}/ e- m7 V6 l: D$ @0 ]3 D73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
7 A$ o2 k1 J: M% {1 u" U7 J5 h) q) N' D& L
74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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" K3 N: y; H$ V- ]9 H75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
) r" a3 f! X0 @' j# \. x" Z# {7 X4 G* N
77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
$ J9 d0 e# g3 [9 F- i
- z. E3 ?+ o/ f4 l' m$ Y78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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# F' d" z, H9 c: A79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球 L1 s0 m8 n. m. W+ @5 i G
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
1 H. S5 z% P, U' g+ v5 Q. ]. K! R0 H. q% L* x( \& z) \
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
7 z9 c6 O+ G: b6 E: d
1 |$ D- R2 v4 C) M1 @84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球7 D( h4 _7 U6 ^6 H3 ^
" q" ?+ ^ M( |! o' _85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球6 a! ?- Z) v( ^- ~
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86. 芙蓉乱——vichida
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# x" y( v( b a8 J h3 g1 j87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl, E2 E0 G* e( W- }8 |
# q6 b9 G( o. U1 x$ G5 ^+ ^ [88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球: P3 n# ^( Z$ r1 N* |, k
7 Y: i; y1 U2 q89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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( p3 g* g8 i( e8 x8 S90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida9 M0 y. T; H/ ^9 p/ @0 R, t
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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5 N$ r1 y! b4 O# N% ]( Y92.芙蓉醉——xxiuzi/ T, Y' L) a2 Z: J& Q; P- Y8 ?
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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( L& U2 Z; h' f. d94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
* {, |; a8 V6 R, n8 t- Q5 r
6 m- W* X7 K& U95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
$ {, L" [1 P! H8 J& o
( U! c+ N, ]4 M$ J- @96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
" L' B) d2 r8 Y) H" V
$ D7 \* a. ^, r8 S" j97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
& U' R9 x1 t# z# _/ f$ p
$ H. |2 a# o' j98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球& M" e t/ i1 p6 H9 D" b1 q' [
0 Y! a; ^9 r: g' q100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
: o4 n: Q7 V' d: {% r; g4 t9 o$ K
9 b) c7 \& \: @9 b' y, u101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球2 {/ U" C5 ?9 t
$ Y6 n% ~" F- {) }2 e4 P. N$ ~102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi: O* k; r6 g* |3 p# P
2 m. w7 e) Z. q" `# U0 k
103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球9 E5 {3 ? U; Y( S* S O+ w# |
1 F. w- H! n* m" P104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi. B& O0 d* b1 b$ M/ d% {
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球 L6 z7 P8 N% T( X" O7 O
: z9 I% Z2 a. s4 m% f! z108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球2 \% ^ O% b& L% A2 ~: |) X
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl1 t6 l b4 T3 ` k) i" n4 J
) ^1 N( U# Y* e5 E: v111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
7 k0 T8 a1 r' S+ x9 j' C; i4 @
0 I8 a( S$ o9 z: A7 J112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
/ V% A- t3 R2 j0 a+ ^7 a6 E! i
5 ^" W: l$ j! D5 }1 u4 z113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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: H: e: O; o9 b# f( N114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球% Z4 K# Y. x3 q- {, q" E+ M, x9 r, `
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球+ ~; W0 l4 i/ [
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl. ?8 M, c$ Z2 m, K& S
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球7 `! _6 l( @; _
3 N! E7 }* H$ f! t5 D) ^119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
7 m. X& }$ t& N0 R4 F8 b/ s4 J
- Y" N e& P& l9 g1 ~# r) U9 r' {( Q120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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8 j) H2 s, U: N0 o" N6 H- U" x- e5 J121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida2 q9 U9 R; K1 W4 i
3 Z; P% V( [9 @122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl( B4 j" ?4 g. ?* y, `; t0 ]
# r/ P( S; d6 e1 \) W5 v123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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