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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 0 G; N* |& H% Y, P7 `/ F5 y3 q! x
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！4 }1 t" _$ W- }0 @5 ~9 y5 E8 l
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美食电梯：. ?: J- p% N7 m6 D
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi4 U$ @; ]0 U( f+ I5 t( o" N
+ N2 h; a o7 }2 p" M' L4 b# w1 O2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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$ ~5 P: \1 ]8 X, @% z3. 海天黄鱼 —— xxiuzi" ]7 o( [/ [2 w: y5 I! w
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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/ z) F' X# B) h3 l% V$ B5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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; E+ A) q; c. n) U6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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' r* ?" d* }. S7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi5 A: U+ K7 E' S- ?0 N$ L. v4 b' z2 v4 p
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong' V$ v6 A k8 R l* ~' J0 j" R
- o6 v, x* W$ g11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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9 D" u3 P5 Z# ~; l/ R12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球3 j) P1 s$ e$ Y
3 \% ]1 [+ ?5 b+ e: t& o9 s/ H14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong; A% _7 `% e7 |" y7 x
2 ^% h& u* e' C( x15. 蚂蚁上树——nancy20050413) `" e! _6 w: G& e3 f c
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413' ?( T" K1 K6 j
/ Q' i# u6 w' t$ ? a17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 : ?9 X1 W! _8 q! _7 p, M
6 }& F$ e* G3 ^; N" d/ {% s18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 % M3 n% j% r: C2 e
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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: J2 a, p; b8 w21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong2 A/ |5 j5 p2 y3 g; ]
8 F: l# O# _* }) l2 A3 ^$ `( r24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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' x% Y2 O* H/ e' R5 }: c. r# L25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong) |& t1 W. l, L2 j( S% y
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK3 e. k7 h) O; L4 j- n, X
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡7 e3 W$ \3 o$ G( b+ Z
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK: s0 A9 o$ N- h: `
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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1 G' }8 `6 Y! x! T: \+ F32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球6 ^- a& J @% v" B
4 G; V3 k0 _8 G0 V33. 香炸芋丝裹肉末——网球 {7 x+ I3 m- ^5 a; ^: a: ^5 T% o
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong+ u3 X1 z' k! {+ a% c
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球 Y, V z0 E& Y0 W9 j
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球7 { Q# a3 q( z# G& c% R
/ I2 c( E2 w& h, H. K39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0077 @' Y4 H. E# ^
' k; j2 q$ c, S2 v40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球( F% p" n# m+ g! K, |- k
- I4 Y6 F. ]5 g4 s; R M. ]41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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7 N% z+ O9 u0 g) \- x) w42. 茶叶蛋——Happysongsong" t' h3 A: ]& }" m. A) |; `
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43. 佛手京白——网球' }9 a& r: c0 w+ D$ P9 P: |6 w
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球. \& i0 `, B* w1 f# f" `
; @" {1 Y# y: u- a- R; m46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球# p! A) j$ g! n) o9 C
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球6 r0 U: H) q4 d3 }2 L( {
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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; c5 A! S9 Z0 |! U: d6 |' I50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504135 ~0 }8 u, F( s
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球+ M% S, E) h# `5 ^. h; Z2 J
9 U' j0 u, w; I" L0 a; u% J52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球# @" ?/ b: Q. _; Z; M
! {. f4 h1 M7 O$ S2 _) ^57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球/ ^4 ~9 h/ U+ p% p$ V+ ]
7 N: p8 ?4 {, {, }" R58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球7 Q1 T9 U# s: [) h1 L/ t3 W
6 H e* Y5 C. S; N9 F" ], Z59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl) V# x# k) B% f; T
' A1 w' h$ E/ {- ?; F( t& b63. 酱鸭——Jane_xyp4 v/ W! N- t Q* v
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl1 n0 l5 t+ i8 N9 A! T/ f9 j4 `1 T- e
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球" r- K' Y& C4 G D! g1 H, q' S
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK- A$ |7 t8 F$ c+ m
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67. 糖醋排骨——xxiuzi$ i3 I- ?$ @1 v& D% ^0 {
# J: a$ t) L( r$ }/ l, o+ G3 @% Y68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl- {; J1 d. w) Z7 f0 e, K( r
0 u/ n" l9 g0 r% n70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球9 |8 S# G9 o) x |2 S
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球' j% n8 V5 _. d
0 K3 P+ s. [' ^/ y) J3 b75. 川式回锅肉——lily_zl9 |$ `& C7 h; I s) }
' z$ ?( C& K3 G9 W0 u5 z76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl$ i2 Q# O: N) t) t) C: j1 H% M
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl4 C8 V- }& u7 ~ d8 S# K! F
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球4 S- X8 o& }& Z% S
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球: C W7 u8 T3 @% P9 l& b& Y' r
" t o6 @$ N# Z* n81. 糯米藕——遁世的野草9 i2 Q/ R' ^; e# B
4 K. `- V- b/ Z+ Z82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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; k9 M: k+ z3 Q2 T% J; Y& D83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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6 _% |' ]6 {1 G3 Y1 C% M1 j) S84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球5 o. W% [. v! l$ z5 L
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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6 h! J u( E- e# d1 M! b86. 芙蓉乱——vichida% d( k; D' G3 G, [4 K, o
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球0 l, M! H* D6 h7 L' B
# J) M0 e/ r1 k- g4 r) ~+ q4 B89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球6 F+ B6 Z2 Z) p* _1 ~6 a$ s& m
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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, l7 D7 e1 W) a- B9 i91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl( t' w0 D3 S3 j1 e( Q- U
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK' ]7 ^+ C/ w4 r8 G
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl1 l1 X$ y" c$ `# j
" V/ |( P- J1 Y' m96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球% d3 J% L/ `. ]- n) H3 g" |; |
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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# J. M. N8 V3 v9 ?( V98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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: V+ D8 [. j3 j99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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" r* n, z h- V7 t$ J- s101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球8 w- n* f$ a' O+ H
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球. m$ Z9 D: C' H8 U O4 ]& i( W5 V
% ^6 S7 A" ] |. U/ P* Z% E, M6 C104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi! N) I2 C6 I# a% v" n( i4 A
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl. l, J T/ E9 t8 h! g5 M
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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4 l ~ ]% s6 S# _+ T3 {+ G& A; u112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球4 t; V8 {2 D% d& \3 u1 _0 N: O
+ F k2 |2 Y2 H; Y' k113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球7 S5 h7 J1 ^& v4 B% v& _2 k
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi1 H, Q: d" ]: r3 g8 `& K
" a0 _$ ?2 w+ d9 X& B116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl8 H* F3 ^9 Z6 b+ I E
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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4 L2 ]0 Q( X$ l119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi" d+ |" Q) d w% D, N+ e! H
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl' }( i i. j* R6 l8 Q' ^) k; g7 D
/ G1 X7 s* c0 B0 R3 h3 Q123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球. P9 I: N B! W
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl" m: X- [6 ?+ S: z& D. ~
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