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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！ w- T' | j/ s% I5 o' `6 w
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美食电梯：
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! U1 {+ J% J9 ?! q1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi2 A) V- c y5 E9 S9 V
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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% q* i8 _; Z+ r* K |+ e6 S2 @, N% a3. 海天黄鱼 —— xxiuzi( }1 G0 g m+ H% `# K( V6 }5 e
) o' [6 z' e% q6 W* D6 p3 N" ?/ a& P4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi1 v1 Z5 r( j! i% j/ v: R* a
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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. V& d" S3 P7 P' G( ^7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi) J9 g( n L# u( K9 g a7 h5 c
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK7 x4 Z! R5 M c2 {0 O0 w# h+ @
) N: i, @% A3 z$ Q" Z. u! k2 c9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong3 }' _ l2 f1 i' r4 G7 \
4 i* q+ z3 s" H9 h10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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. m. w4 T# e9 M11. 文蛤蒸蛋—— 网球# y0 K# r; `/ G8 T7 a. i4 B! H, x
/ o# I2 z: V9 T" R: O1 a12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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! d5 u1 b& E% R* f$ z5 ^# Q; ~14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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* C& p8 L% u! H G0 ?4 c15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy200504131 n2 n d" n+ ~$ v4 L+ c
( i |3 n2 |7 Z1 j& c/ N17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 * t4 c, m/ {: z3 E
! V/ w2 v$ `, C# z% w g/ ]18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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q6 |* r) ~/ ]/ s6 o' w7 E( P19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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) ? R: [' Q7 n3 g& r' t( F5 k Z21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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8 S5 C) U% }+ j23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK* `( r6 n6 G( U( E) ~
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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4 R% u) q: ?1 }. `5 j( y: I) x3 Y. b' ]26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong4 f' z, ?1 c+ b0 K
; b& l, v. T# u# |, }2 x28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡6 ^' a, M/ w" _5 M* T
: q& f+ C- Z( J! J r30. 四色田鸡——ILOVUTIK) |4 I0 `; Q3 F, s1 `
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK+ r) D6 R0 o. \" S$ N
* F$ t3 p9 P0 ?/ f7 G) ~32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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8 o2 w" ]$ @, ^' S. _33. 香炸芋丝裹肉末——网球7 c* H: p. c2 ~. Y# R+ M
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong0 r' E. X# }* `2 h' X, o0 i
8 Q& [8 k2 B2 E C f3 ?; x7 ]35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球% q8 _+ U% p P$ a
! M# D b* t7 b: M5 @; e% t/ j5 G9 J37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球9 a V/ H1 D0 u/ Q) @- a% h% K
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007$ B% ]8 N) I4 P- A9 H" c
1 q( O0 N/ I+ m4 V+ w40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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# w6 D8 R% |0 x i: a41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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; `9 w* C4 S+ q" f' ^$ D42. 茶叶蛋——Happysongsong% ?5 b. `' ^) ^0 Y: d
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球( u9 l3 m% O& E
. S% n7 N, G" O45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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7 z) S+ D; i- g5 R& I, W46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球0 t9 m; s5 c3 N; p; h+ h; Z/ v/ x% E& ~
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球; L- f f3 D' v3 r& D8 Q/ l5 P6 b
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球/ @0 ]/ n4 {, U1 A1 e
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球5 ^8 ], U9 u# O" [+ g) s! ?
4 E) D, J: j7 b" c50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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5 f- C: p* W' \9 d4 K0 A# d! h4 ^52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球$ |9 o1 f) [4 }. D0 S. Q& y" ~& O5 H
+ W( J8 |( B: `53. 麻婆豆腐——Happysongsong" M+ a/ O3 \8 p* }7 I+ \& ?
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54. 干煸豆角——Happysongsong7 H) @& [* s' {: Y/ [
8 G. m Y: @9 G; X55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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' D8 K' R; m( d2 p) j56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球4 }3 `5 x, g: E; [" j W
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球+ T0 G0 J8 @7 w/ q7 y# M
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong4 Z4 v( m& `, x) @
8 B& m" M2 _. [+ A2 b4 H60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl/ O+ {. H# r% L4 G; H
7 U, c0 t: c. K
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl! n7 [: K3 q9 t5 k
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63. 酱鸭——Jane_xyp+ |: H4 L$ c# v$ B: G$ ^
$ \" t3 y7 S: o" {" a0 {64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl' b$ M6 ^% q) R; [$ [4 U: o
% U/ R0 k8 X. b( o8 B
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球( @/ u9 V# B, a2 a& {" ~
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK: E2 e& h" n/ E% B# s" P5 j
v1 y# f$ a4 U/ l( R67. 糖醋排骨——xxiuzi
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" s5 S, `- D* B' a! z5 @6 g9 G68. 凉拌椰菜——网球( L0 t, Z1 U8 F- O
2 M4 ~# W5 W: n% p6 W8 z3 n8 r# `69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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' [# g/ E+ D1 u7 _8 }8 j/ Y9 m70. 五彩鸡丁——lily_zl( a# Z+ Q. j' {- o6 X. D
9 l' M8 A- @* t71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球0 C1 O. L+ T! g: f, T
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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! O5 `# x2 q2 \3 o. w" j73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球" T3 C, ^+ ~3 C" c5 f6 J
8 L# q' ~4 b1 ~. m74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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( f# T% y- X) K0 d& l75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl$ F' i$ v A! g: x
3 |+ T+ m9 b( R% k$ Y" N" [3 [77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球! j# o) u# B- y& Q
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl `' k `# C: S6 O& n
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球& e7 D, a: z6 @" R" P5 }$ u7 G
" p- g* H+ [. k80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草+ ?- u8 Y L g
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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$ N( [6 Y0 H& G* R& Q6 k7 J83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl- ?! R5 d0 d! u! l" n) Y: V
( ]! f5 P" j5 ^8 i84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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+ D& U, g5 A7 S4 w4 \! ?% @85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
8 u' @4 n' k9 j$ g- I. t1 d {" T. x1 {# ^# V' v' I* g$ n! g
86. 芙蓉乱——vichida. b7 a) Y1 I; E% t; _
+ |0 q- |8 h O- w& }' }- e87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球) Z: A5 M9 B' W/ W. K8 R0 K) N- Q
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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; V6 k# H2 Z& F0 Q4 Z) g91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl2 m' c% \- U+ c1 T
; M0 U- Y6 ]+ [- S3 ~% a4 m92.芙蓉醉——xxiuzi
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# N1 h) S* q( e' U- T( U93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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+ n2 U: \. e$ @- T2 U; k/ h7 f95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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+ p* f Y" J0 L8 u! ]96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球/ |5 L: l% w+ D7 e9 Q
) q) G9 ^6 q( p, Q4 M. Q: L97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl. J& t- g9 p9 J' X N, A
6 j& {* {2 Y' h4 Z, |' S2 Q; Y98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球: G# u% b8 b+ G! A& y
$ f& H9 z" }/ B& h$ W99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球9 `7 ~ ~5 i$ }% H, x
; D! Y. @( m( o! o, X' v$ e! R100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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+ @5 D0 n/ U! t- O# X3 I101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球) Q' a( q0 U2 H+ ?7 a
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi. a- W% c7 s9 w* Q: D9 @
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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4 z _& ^4 j5 J- g; c104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi6 `! H* r5 y! r( G0 i8 R' g- B9 M
% L& E/ _$ m+ o$ a$ X105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球% X7 y; \# q0 _4 Q5 a: D5 r u/ z8 Q+ S
! ^. k% V7 q% u) ]$ E0 x4 ]1 U106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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; Y6 U- |& y2 r2 [) f/ @107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球( w9 R2 v N8 [9 r1 M h
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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) U! J; z7 k; N: X4 ^110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl9 m2 V5 E0 o8 F0 _% a
9 e9 w# e O5 Z! T3 r! w4 D( e111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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8 M# h J/ ~+ Q112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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& n% m+ b" b6 h. O6 R- D113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球7 z/ W/ \/ x9 _4 `
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi K, u$ x9 @* w- |3 \) W, ?) M; ^
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球2 _9 f+ T" X% E ]& ~3 ~6 u3 t
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi, P8 U e$ `# F$ U
9 P! M, \, C$ `& L+ u9 D- g- |' ?120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球7 i |/ ?. y# F5 F8 C4 p. c4 O& z
# t& I& Y o D9 d5 L* e" A9 q121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl! d/ E% M6 X, M; F( V1 g1 E
- v4 \+ Z1 @7 J4 w4 Y" ?123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球; S% Z. n9 u$ {2 w G5 P
6 B. b& P" D f2 u124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl- [# o) `# `# F) ]
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发表于 2009-6-20 21:47
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