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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 + _9 w; x& R9 m3 A ^
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！6 {+ H- v1 v, G
# h0 h4 Q9 @1 E. w 美食电梯：8 [# I# N1 a* ^* p0 d
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8 Q3 T# G- u8 e5 r ~( d" k% w- L. z1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi% o5 n* r) m7 \- A, w2 ~- N
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影. L- q. t$ y w5 K
% ]8 T) v* C$ t3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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# Y/ L" W% X j4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi% p' | \" V$ K
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi: ~2 b9 Y8 m: f; w% G
0 {$ g n- k' {3 i1 K, q. n6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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/ z( r" Y* Q- c6 N7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi" X2 Q% D# H g, U+ ~& X
- e% n% {- @0 j2 c: n* o8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK2 J7 E5 r, P- m: ?2 z/ p
1 j% x5 n* `! `" r7 m. _9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong3 j3 Y B1 V0 e2 [' ~' n6 [4 X6 T
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong, Q- T, U5 E7 |7 o
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球! S. t: e. C3 a) k0 H& C" t. b
z- k1 \2 L* q/ B12. 苦瓜酿 —— 网球, }) I, D9 ?7 i9 P: g0 v
6 f5 C( E) J: C2 Z/ i7 q/ v7 |13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球- B" h, |) @- e0 J# ?
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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" r" G' @7 S; q9 u15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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4 b0 s c8 k& A: P4 U17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 9 z, J& S# n- R; j/ _9 n+ k
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 6 I* W* W. s- ~9 ~. G5 C" @
1 ?, d" G: [- A19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 - l8 d# N( g3 v; v- p; U$ `" T
/ M0 l4 ~& U6 w$ D: F20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 $ f5 h, b( U8 a+ Q3 E9 w. \
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong+ Y7 C; @8 f- \6 B3 ^0 J- c' F
9 y- A, _9 m1 B% a; A ?22. 酸辣汤——咪咪龙
1 g1 E: k3 O" t- N4 R: m( X/ Y0 |5 q1 T2 i
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong* ^. F8 P& C9 H
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK3 }( k- z( h( {; v# J
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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% C( i/ F" r0 ^. E' Y" {* @1 e26. 改良版玉带千张——happysongsong# t/ u+ r7 X. Z) w+ X4 h& f
1 j" t9 f( d0 m, r+ s v27. 清炖猪脚汤——happysongsong3 g8 }# q9 Z0 C% P* b
9 N. f1 r8 M! i% N* g: P28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK" N2 d- j- \% a0 C8 c6 [7 P
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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* K B; s% a, B1 n# e4 F30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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8 U; b( w) h' U6 V31. 花甲醉舞——ILOVUTIK; N6 q7 N) W# q6 w: x
$ B5 E6 t$ Z4 |5 D) Z; w, o" b32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong" V: e6 @+ Z! |+ H
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35. 菠萝焖鱼腩——网球 Z: n" H% {; l
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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" F$ S |- U0 d- j37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球8 I' Z9 n U8 ?+ ]7 c) i8 U! j
; K' @$ ?% Q' O: S9 \6 Y( ?+ a$ `38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球6 a0 }1 W: X, p) T) j5 {
0 P4 r/ I+ p8 t+ ~& w2 J2 ?- P* Q
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球5 c6 p) |/ S& d5 t) Q
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong0 d6 g; V5 c1 W; l4 T7 d
' u$ e* a, Y3 d42. 茶叶蛋——Happysongsong& e( u7 q ?# t* O, Y
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43. 佛手京白——网球! S" x X) @" o) U
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球: u! r" u I' M0 b) R
) Z, ^" A ]* R, [8 ]5 A& |45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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# T) Q, A( B& v& A. C/ f% |- r46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球( M( p0 ~2 F0 ]; F) p7 G5 I) f% f
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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5 Z" Q. U$ p* A/ r1 A# y1 E1 @* `48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球' s8 e( k, y! ^2 `. W2 p1 Z
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球; G: J2 w( R: c9 w: i" V6 M
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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, Y& ^" W! I- `2 E52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球* p7 Y( }* D N7 l y% y
5 {) Y# k% R3 J+ I: g; X/ _53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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1 D* M Z& e5 `0 t! m6 l. h54. 干煸豆角——Happysongsong
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0 G* {6 G% g4 w6 B5 v, n2 J55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球 r# U7 V# @5 o* \
! Q5 X! h# U0 l; I59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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* I. N7 @0 S3 U' ^' @" ]# @60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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; L: a) @! B% A) w+ u9 r* O& ~61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
6 n- S; ? S' h; H# p( k' D
6 Z* ]: q, C: ~& E+ d6 d62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl4 C1 G$ }4 }, m+ Q5 m7 P" U
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63. 酱鸭——Jane_xyp4 b5 A0 \0 ?- j, C+ N! n. U# J
: o/ U6 J N. I2 a$ H4 Z& O6 i64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl6 I4 Q8 s5 K7 P0 X% U) Z
0 a* Q3 }: s7 S8 e4 f4 Z7 m65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK+ S; i4 \( |- ]: T" [
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67. 糖醋排骨——xxiuzi* i2 K* g& Z' c- b3 y; Y& o
1 Z. Y* m m9 x+ j68. 凉拌椰菜——网球. b% m3 M* g' l- `- A
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl( X; e% i9 {) i
9 p3 ~$ w9 V. i- }- L! u
71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球8 }6 f. t: F" S) E
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球* D0 I: H2 x# Z& p0 Q# Q0 q
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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* k+ U5 T( {3 {2 J- X+ L75. 川式回锅肉——lily_zl: F( Q( o- d2 C
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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4 b! w6 L* ?; q( u8 l6 g77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球0 @% |% ~( b. H8 P' P7 ?( ^
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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7 U6 ~$ `# ?8 k80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
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9 S+ }6 ~$ c9 j+ }* s# d82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球8 o' i. \ X h$ q) B# t9 q
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球6 Z: u3 H; H: ^/ `3 n8 X5 c
) m4 V5 f4 i( X3 V2 d6 @85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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; D' M& s4 @9 R8 R1 Q) v, c86. 芙蓉乱——vichida
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6 k8 ]7 d; T) A) x2 d4 w87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl7 w K/ {$ t/ O: w0 Z. G
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球' r% z& p* _' t% l0 ?6 ^. z
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl) `- ?3 M6 d3 G- h! g B) u( n
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球4 n* L2 v. o# T7 H' w [
' Y* W0 T- H) P) ~/ g94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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' K- M i. p; d5 P95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl$ j" ?, t; q% H( b( _
! h8 ] E5 i( |5 P- j96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球+ y; m* T3 ^. m7 r& j
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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" B/ ~: r, j# @% A2 h$ ], Q7 N98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球! b2 f" D. N- y5 }
! n U3 y1 e w- q' I( t/ L p, @102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi0 L( i4 f2 U0 @4 g& B
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球5 u4 T- M- D9 |" a5 G$ N. J
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi( } J& ^$ O+ Y d& C
, M3 c. f. D0 u9 |105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球+ ?9 q5 ~$ P# ?' k2 ~' ^4 Q& ~
' C, Z7 b/ P4 V4 `7 v5 z7 X7 n106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi9 e: Q* U: l6 Z9 K: r# C
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球4 E7 O- F7 U/ }( |0 ?4 e' ?$ T
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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: N; ]0 K/ B* r* N5 T" Q1 k) [) D110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球7 i2 |8 p8 M3 W; L$ c5 j
# V3 ~$ W3 Y& ^* p& i( T3 F+ m) C112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球# [* q+ ]( i& X* p4 G( \
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球* B& n% E% e' r7 ?
6 X; M- I) d2 u ^1 i7 A: M114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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! }( d+ o- u- @115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球: {2 q0 l! P# |8 z3 V5 ?+ V
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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2 I; ?! q1 _. s- E) f! h119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi$ n! k! _2 f& Z, |5 y. {. S y# U: Y
, i4 \( Z- o1 j) K/ u8 D- f2 R120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球. L2 Q% N2 m+ s: v) Y/ Y
" O5 k: }9 r9 S3 Z, t121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球/ K0 s6 s/ X# ~: w$ Q- J
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl& i: a/ x+ i, y7 Z$ g. a; @
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发表于 2009-6-20 21:47
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