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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
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) r' a+ v( s0 k" j+ i" W" t野菜荞麦煎饼: _1 y' A( Z2 v$ p! K
G& w* Y1 |1 x% b- @自创配方:
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( P+ H) m6 u! R5 T/ s" n7 [荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)0 W7 M3 q6 ]! [% \, [6 j8 @
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。
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1 _7 [! N- H; U* s; e6 X) {' I(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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