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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
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; S8 L* t; j8 u, L2 v9 A; M野菜荞麦煎饼
5 M4 J4 M% a/ J( k$ _9 C6 B! H& K/ `7 m$ D, R; X! E& h9 _4 M
自创配方:
7 \% h" O" l) I: b
1 i9 f# T( R( z# z+ ?9 u3 M. F荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)' G& \$ D; o9 o7 A' c
2 [' a) A* j2 n3 g为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。6 W e2 h+ Q, j
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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