【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

happysongsong

几天不来，有这么多美食了。可惜刚才在另一座楼里吃多了，呃...先打个嗝！
9 M+ F' Q1 l8 j. q! A" e$ C1 i杏花疏影 发表于 2009-7-29 10:57

生日快乐哦,杏花亲

剑胆琴心长相思

“豆腐乳炒莲藕”球球用的豆腐乳是哪一种？是最常见的那种红颜色的吗？还是其他种类？

剑胆琴心长相思

( ]! _  f5 B5 n" B$ r0 A- m* P4 y

生日快乐哦,杏花亲
$ M3 z) g; r7 Phappysongsong 发表于 2009-7-29 20:32

4 ^' G, Y( r, e8 l6 {$ ahappysongsong亲，亲吃素结束了吗？开荤了吗？  
啥时有空再露两手，做几个“有脸的”和“没脸的”给大家学习学习！

plum_lj

牛蒡是好东西，可以很好的排除身体的毒素，用它熬水服用过，炒菜倒是没试过，外面的硬壳要全部削掉吗？不是很懂处理。
" ~- d% l( N& K  V8 Fnancy20050413 发表于 2009-7-28 23:23

7 B, v/ n% @. V+ _0 m"牛蒡"是个什么东东，MS偶还没见多呢？

网球

[quote] 401# 网球  
+ ~8 O& u; V1 S8 j说起莲藕，做过凉拌的酸甜莲藕与蒜蓉莲藕，然后只知道用莲藕炖龙骨做汤，还做过塞了糯米进去的那种蒸后的糯米莲藕，春节做了炸藕盒，除此之外不知道莲藕还可以怎样炒。网球亲的这个腐乳莲藕倒真的是新 ...
xxiuzi 发表于 2009-7-29 18:47 [
8 ]  u% n0 ], P. i6 X
/ t. |1 c  }/ Z% E+ M! L不用了，偶只是用清水泡了一下。

网球

“豆腐乳炒莲藕”球球用的豆腐乳是哪一种？是最常见的那种红颜色的吗？还是其他种类？
剑胆琴心长相思 发表于 2009-7-29 23:21

" G+ o& p- a- ?' c$ r3 _* y' H
4 i4 Q5 T5 W2 A" b6 L# p# U偶用的就是红色的那种。偶们这里叫南乳。

网球

- T% m1 I. `, S% i5 _1 _9 o
西芹炒螺肉。西柠炒牛肉，西柠一半榨汁，一半切片，因为柠檬很酸，汁里要放多点糖，牛肉快熟的时候把柠檬片和汁一起放进去炒两下既可。

网球

# [) h& I6 ?8 x4 m2 l* B
蒜蓉粉丝蒸带子螺。粉丝用冷水泡软，锅里放油，放蒜蓉爆香后跟酱油，油，盐，料酒一起调匀，把粉丝放在螺肉上，再放上调好的蒜蓉，蒸五分钟既可。

vichida

379# xxiuzi
( S1 p. v9 x/ U" p. u* W. K7 |( t那主要是因为你以为他在说你圆……

happysongsong

happysongsong亲，亲吃素结束了吗？开荤了吗？  
啥时有空再露两手，做几个“有脸的”和“没脸的”给大家学习学习！
- L9 W) p2 ^4 q$ E" ~2 W剑胆琴心长相思 发表于 2009-7-29 23:27

无奈家里人丁单薄,又正值酷暑,胃口也不好,做多了又吃不了,还是慢慢来吧,哈哈