杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

[复制链接]
发表于 2010-8-16 12:30 | 显示全部楼层
本帖最后由 Jane_xyp 于 2010-8-16 12:35 编辑 / a2 I" N: a+ L! c9 W
; p3 s# d  H2 Z
   搬家了,自己动手做的第一顿饭,很随便的。
5 s/ L$ G/ i) I7 W4 j' [# B8 K青椒香芹小牛肉
( b$ W; g8 a# b9 C2 Y1 b9 k
6 n; K5 g; l; f- G4 W7 {- R$ L% i油渣香麦& ]1 r' [% V  ?0 S& T, S. s6 E; h
3 I, F  D! h7 N2 v8 x
芦笋鲜鱿
# A, x$ c2 t# u. {' G6 c6 N0 g0 R# i( o* N0 c
椒丝腐乳空心菜+ \4 e3 `, ~2 Q4 A

- z/ ~6 s) B- g: Y  e* y龙骨苦瓜汤
& |+ Q6 a5 @: r' K& O$ b: u, j& T% _3 }) O
酱鸭(这次做得比较差,手生了吧)
+ V1 b9 }+ l; n4 o3 g
6 `9 L: G% ]# s7 k& b" L3 H" G美味鲫鱼5 o- g8 Q- b; [! y/ u& Z

7 l( Q. Z; r  y3 n
" B7 m+ n0 q5 V8 I: y7 W. u1 }$ t: P/ B( ]& s5 \7 ?8 U

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

点评

亲也是美食高手啊  发表于 2010-8-16 15:29

评分

参与人数 1金钱 +8 王国积分 +8 王国爱心 +8 收起 理由
joy.xq + 8 + 8 + 8 原来亲也是高手啊,随便做的菜就让人食指大 ...

查看全部评分

发表于 2010-8-17 22:05 | 显示全部楼层
搬家了,自己动手做的第一顿饭,很随便的。" i& N- n! A: q6 V  ?7 {& I
青椒香芹小牛肉
, r2 _! f1 p- @% M+ x- y0 ~- Z$ b& j# w5 O" @
油渣香麦" t  Z0 w. J) b" G* A1 H
7 m0 e# V& y1 I* v, T% h1 \3 G4 E
芦笋鲜鱿( `  q1 _6 o! {4 I  K

$ q7 z0 x& l3 ^1 [& x椒丝腐乳空心菜 ...) ^. y* ?/ F% {0 s* U4 Y
Jane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

+ H/ I8 a4 ]& z* ^8 P+ X  `: H! T! o
# I) F6 \" h( C4 B0 G7 u* U
  |0 w7 O: G& c1 E/ D! [5 y- c原来亲也是高手

点评

你们彼此彼此哈  发表于 2010-8-18 14:35
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2010-9-24 00:35 | 显示全部楼层
本帖最后由 xxiuzi 于 2010-9-24 00:40 编辑
% F- M! v, W( s, O
0 r3 U! o; T" y8 p5 e3 @蒜香排骨(转:电饭锅秘制)
) }6 k5 L0 L1 C& T! h
% H( ]7 S+ c0 L( S3 \+ c" e6 z) m- `+ R! S9 e

. ]/ W5 r4 S9 ^+ l选料: ) U& A2 F% B( c9 t% k
             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
( X, a7 w% ^+ u9 h) p: v2 [             2、另外还需要一些香菇,新鲜的,一块姜,大蒜。

! L; d9 V/ W; P2 Y, q5 P; `- \) c             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.
  Z; l( }9 e: C8 U7 R: h: G$ W; g$ v
方法:

9 {4 ]0 r' ^( F6 L  f) X       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上,撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时;  F* N+ P* l8 c+ W* q
. q( `6 J0 y8 Y4 v+ M
       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角;( `% j: L* [% e$ \
       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
% h; D! U8 N) `& ^3 [2 q( X" b       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.; e. @) i# t# P
% M, @6 U+ g- f
( m+ H9 y. X% a  g, p
5 M7 E) @1 g0 j, g2 H" X
+ U0 o+ y* T6 o+ A, O% o* r9 e5 \

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +8 金钱 +8 王国爱心 +8 收起 理由
joy.xq + 8 + 8 + 8 老板来露一手啦!

查看全部评分

发表于 2010-9-24 23:05 | 显示全部楼层
袖亲真是细心,这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味,看着就知道一定糯香可口,色泽诱人,好想吃一口呢!
发表于 2010-9-26 10:52 | 显示全部楼层
回复 xxiuzi 的帖子
* U* M( l$ d) u; l+ Q+ Q; p; c  W( G2 Y( k# M1 `6 e+ S* g8 N- {
看着很诱人啊。。。
发表于 2010-10-3 23:36 | 显示全部楼层
半夜了,来醉月楼混点儿宵夜!看着就口水直流,想吃上面的蒜香排骨啊!{:421:}
发表于 2010-10-5 12:32 | 显示全部楼层
看着真诱人啊。
发表于 2010-10-6 20:41 | 显示全部楼层
啥东东这么香? 呵呵 袖亲,你好吗?俺回来了,好想你捏!!!!!

评分

参与人数 1威望 +2 王国爱心 +2 收起 理由
xxiuzi + 2 + 2 龙亲回来啦!还知道看我,款待!款待!

查看全部评分

发表于 2010-10-17 18:33 | 显示全部楼层
本帖最后由 tik爱 于 2010-10-17 18:39 编辑 ! E1 F2 {5 c  l9 F9 x5 B+ N7 `
# G% I7 F" u  i/ p1 b( K
: K/ S; `5 _. ~+ x! v
过来看看,就看到了袖亲的排骨菜,口水直流呀
# V0 n# w1 L3 ~9 M# u9 t" u
9 f0 x5 \# ~, c8 j" Q+ M2 E

点评

不客气,过程虽然一波三折,但幸不辱使命,很高兴为你服务,哈哈  发表于 2010-10-17 20:53
谢谢你,亲爱的的TIK爱  发表于 2010-10-17 20:11
发表于 2010-10-17 18:45 | 显示全部楼层
本帖最后由 仲秋2009 于 2010-10-17 18:54 编辑
3 m+ R4 B9 |; M1 F' f& C
7 k9 q& S; C& u8 |" k  |
8 w- U* v- |1 K7 x6 d# s             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”,端上来的时候真不忍下箸,晶透的玻璃茨;张开的大口;飞扬的鱼旗;可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的;茨汁酸甜偏甜,沪菜的特色,无愧名店名食。拍下,带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。( B: Q" Y* H# z# y. u

! J1 @9 F9 c0 P- O9 {

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

点评

谢谢老板,这是TIK爱的功劳。  发表于 2010-10-17 20:12

评分

参与人数 1威望 +8 金钱 +8 王国积分 +8 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 8 + 8 + 8 + 8 精致漂亮!精品奉献,感谢仲秋!

查看全部评分

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-4-29 18:58 , Processed in 0.050102 second(s), 6 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表