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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
& `9 X/ ^# L9 r8 N主楼留作编辑菜谱用。
2 M; G# S5 R  q, B$ a5 I$ i! g/ T2 e: [
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。( p% k- p6 @' B% P8 E$ |" B

+ K. `9 D  R& _# p% }" ]+ [

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
( x5 y0 z2 i- d$ j: K% `; I; n7 n: l' ^' _+ E
7.烤牛肉串# g/ K% V" b% v4 k  ^* X

6 p' B6 k& H1 m- [15.清煮鱼* u/ A3 c. Y4 R; ]" P

* s; N3 F; K# X2 ~  |( N18.三味鱼7 c6 n& g0 A' C! t4 f/ ^$ L
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。8 A# B) d. F. O6 ]
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
8 w( H3 T, n& _8 m* Q- N血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
7 G+ n, C4 S8 r3 I$ Q# t1、血虚体质的食谱
" m. M3 F" V* L* m, |  V当归红茶仗" r9 v' W/ @" ~6 `  K- K; V
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。8 c; g- P  S. N8 Q8 r. N0 ^. U
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。  v2 E2 N# e& X
功效:补血养血,温暖肠胃。
# o" O. a+ s( p  t# J: v应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。4 e( q: ?8 W3 a, ?4 K$ T9 d* `
2、桂圆红茶仗- o  W: U  J+ A- s  L5 S  M0 u
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
( H8 @1 p4 T: ?) \# y" X制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。# {5 E" j$ f" P6 @8 z$ r6 t( K
功效;补益气血,温暖肠胃。, a; m9 p0 T, r9 a0 W
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。0 k. M& N! u; [3 t* x% b3 J& p
3、芝麻红枣茶
# ], s2 S# P$ p9 ^
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
+ D9 Y0 Y# H2 Y! r7 B# z( t; c制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         / C6 E/ w6 c# d! {
功效:补血明目,润肠通使。5 ], `) }) O6 c
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。& i" Y, J9 D0 d4 D% F8 l& O, j
4、山杠决明子茶2 P& I4 ?+ v% l4 C6 b. j
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。3 T2 O. z+ Q# u* k6 O
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。3 _/ H! E: i$ u/ C( S1 x
功效:消食通使,活血明目。) J2 k3 U8 z. A; W9 ~. v: r
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
( X: D3 d5 X, ~& ^/ d$ w5、甘乌甘草茶- F$ C7 |* h0 q2 T/ R
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
: \/ Y. l. n8 G! C! D$ l$ _: Y制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
7 }  |9 N, x4 T4 E2 [- u7 u1 r- g2 }功效:润肺止咳,朴益精血。( T/ E) Y$ W+ [+ b1 {/ D  j3 W/ h0 Y
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。1 o9 l% }. Z" j* _% I% [1 a
6、葡萄红枣茶
- P# A- F( x" j0 T) l
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。( l# J6 @" G' T- \/ T- L
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
# a# P/ l/ D5 N功效:益气补血,滋阴养血。8 k. T! U" O+ d/ R0 t
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。: p+ H; H2 |5 Z" D* U
7、木耳红枣汤
( @* y  [+ ~! H3 C9 L6 a3 T8 R0 t+ X配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
. K" f& u8 I) c6 R, \* G制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。6 i2 C( e8 ^# v0 ?
功效:益气补血,滋阴养血。
% y1 |2 ?# m( |$ w' n+ S" g. |应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。9 O+ x" n) y2 {
8、荔枝红枣羹
' ?) e- p+ T% r
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
) l4 W7 Z+ |# P' J制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
8 B- H  D. g7 H! d" p9 h# N功效:补益气血,养血安神。6 V% a) e$ R* W0 r
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。4 {5 ~. F$ Y2 O

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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