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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
" u- H" {; S# R9 m! P主楼留作编辑菜谱用。$ [4 j/ t" m; m1 ~7 D3 s

4 S1 T$ s' V5 Y) k6 m  {; s
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
. ^9 n. P3 t# n( A% c. J4 g, W' _) c  u1 ]( Q

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
! R% l3 F  t- s- i' h" x! u. S/ I
8 P# T, v2 [. K+ E& D1 @( m7.烤牛肉串, G# U/ A# k$ i& L" p

: |' K# l  q, O6 y2 j9 x$ g7 k15.清煮鱼
7 _* H7 k( O/ |- s8 r3 x5 H- _5 z7 m% c- N( E) m; x
18.三味鱼( x0 R0 `  v  N0 K; j3 k

7 A& g0 v3 |8 `& r- @1 p6 O

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
3 U2 ?& F' N% k3 Q  ]9 H+ E3 T" Z8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
( V# O' Z* Y/ e; M9 s血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
- a) H' I& P" L0 T3 C# ^1 ]) q! R1、血虚体质的食谱 ; O& {6 B9 C3 k3 x0 T, `
当归红茶仗+ P  K  u2 H% \" o% W7 |
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
* h, R6 |1 E- J8 {制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
2 H0 q/ _/ F/ q7 d8 ~3 K& \. L  Z功效:补血养血,温暖肠胃。
) V" Y* s, E3 @1 E" W应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。4 a0 T  t. J2 l% I: {
2、桂圆红茶仗: Y4 A( O- X$ Q
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。6 W* H8 Y  R: P1 e) I- d0 B
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。' N  u4 t8 t0 @$ Q. I6 F
功效;补益气血,温暖肠胃。
2 n+ }% F+ w- d0 o& Q4 v应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
* o: i" ^8 _. j9 n3 v" M  a3、芝麻红枣茶) N' W2 P( P- X' P  t7 f8 |
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
7 I5 ?5 S$ J4 V, l/ u制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
0 r, |" J9 T5 _功效:补血明目,润肠通使。
5 D1 P4 A9 r" N( J& ~( Z应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。5 a- @' r7 N5 r/ A! D% C5 E$ L
4、山杠决明子茶2 O' Y" P9 f$ W' K
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
) d: D, X2 `- x& R8 A" `2 ^- J制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
* @& e9 E& |. c: r4 Y  d功效:消食通使,活血明目。
2 `8 Y. E* W' c( f, a2 Y2 ~应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。1 E4 c5 ^6 n1 M, t* [
5、甘乌甘草茶
7 z" W# r$ h  D/ i' z  T
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
! A3 E/ }, R! j5 u4 G( M; T制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
+ I8 }0 G* q+ {功效:润肺止咳,朴益精血。
! z, @# [$ J8 c. g1 u7 ?# S应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。+ m/ `0 F" }6 s$ ?7 ]- ]+ }& W
6、葡萄红枣茶) @( y) h% c  I- m8 g. f
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。) D; ?+ C  S+ w, X1 r( l
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
' P0 \. `7 E- Z$ {7 I功效:益气补血,滋阴养血。
$ W2 A! ]1 ^& g2 F% u1 @应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
1 n9 ~. N3 n" H( ~- R. P5 c5 H7、木耳红枣汤6 Y2 l" L" z9 M) Y
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。/ B  A8 c( F2 F! C2 I7 L# B
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
; J% [3 N& [& E5 W功效:益气补血,滋阴养血。5 d% I2 @6 `  d$ x
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
1 j( H' x5 u! e, k" s8、荔枝红枣羹
$ s' X. f6 Z* ]/ b+ `8 K9 f9 ~
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
% i  L. o% l2 s' N, }6 y制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
4 R5 [: z5 D: H7 f+ L( u/ O功效:补益气血,养血安神。
! Z, D+ |" h2 Q! U& q7 d7 X应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。9 n4 X1 y1 U9 V9 h3 V" v0 k0 ^
4 b$ X" t, l) \) v

6 D1 S# b7 w9 V+ \4 l8 @/ ~# q0 w, z) P- N4 O: |9 U: w

& ?% X4 Z- B: g4 C$ j, E' k) p

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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