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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。. @6 I% @* b8 H% ?: k$ s
主楼留作编辑菜谱用。
. r; G& H4 l  X& _  ?4 j$ e( t( B$ m8 `4 G9 a1 B
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。* W, U% p- t" Z5 A4 A
' U, B/ x' C) E& D; _" c/ {% M; Q" g

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
% i# t- }' P7 c  p4 ~
3 V- i- m0 _+ j0 v2 E2 m5 ]7.烤牛肉串
0 v' y, D, j/ Y4 z# o
4 D- ^7 A  ?& x8 K15.清煮鱼
3 U( T1 c6 b: t- f  p3 e
' y+ l* V( k% e1 x+ c18.三味鱼- r5 _, r4 C7 M# Y

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。: Q$ k/ s5 `: O! v8 S6 L; I
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
6 x5 ^+ a' k' M5 d% j5 K" `7 Q血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
4 A5 @7 r# v, G- L4 ~7 T1、血虚体质的食谱 : n) Z+ a6 V, X7 G; _  s+ u
当归红茶仗
/ \- D' f9 V2 B+ I
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。+ p- k! x( m3 F0 O' q/ ]5 h
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
; ]. S$ h) t7 R功效:补血养血,温暖肠胃。
9 T1 ~* o: Q) @( \$ U应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。* n9 F- q0 z$ J2 W" ^
2、桂圆红茶仗3 ^3 u1 W& n; T0 Z/ j4 E
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。1 N( _7 D; g! V
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
) I$ r0 z* e- ^, C+ w+ {2 ~功效;补益气血,温暖肠胃。8 ~& c: _8 ^4 a1 b# W; e
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
* m9 q$ X- p8 `0 |6 a3、芝麻红枣茶
; m+ m6 r# z; A/ L$ q+ s) J! j
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。7 F2 o4 K5 ]! f# m; M  y+ }/ U
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
4 E6 z& e4 T5 N" C功效:补血明目,润肠通使。8 @1 r6 M' v5 ^# O/ b+ I9 x1 C" ^
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
( z7 ~4 J$ R- z5 e, h8 R4、山杠决明子茶
% F9 J# h7 F# [7 Q) t5 q
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。3 u8 \$ M7 Y3 o1 G
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
, v# I2 H3 G8 V8 r3 r' ]# k2 K功效:消食通使,活血明目。6 [0 z+ f' B& m6 p. k( o$ d( [
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
$ t5 z* g* o7 ?! k5 X" ]5、甘乌甘草茶6 y) t/ P8 V' M" q1 Z8 g
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
% s1 G% h6 C. M1 w7 [. i& ~制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。% k9 }# H6 b% [6 H4 x! m
功效:润肺止咳,朴益精血。& p, l* M6 A6 ?1 P7 q
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。+ e. _, H9 A; r& ^
6、葡萄红枣茶: L$ j. I- R0 ~! J! z1 g
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
5 ^; u" q% \6 E3 a制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。/ W  ^6 a* j5 t! L6 Q6 u- \* D0 T' F
功效:益气补血,滋阴养血。
5 ]: n. v+ `$ Z1 _& d应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
( p, g% m* ^0 H/ j& a7、木耳红枣汤
0 Z; n& z" f4 \+ V1 }& G* n, Z配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
- b0 J0 }7 |+ I4 A# Z9 d制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。) c2 p' N/ x9 S% D1 D  ~9 v
功效:益气补血,滋阴养血。
) R) \8 F- b9 Y: a) e) o2 n应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
9 d$ l1 I! j# Y8、荔枝红枣羹! S7 `* P. m4 h* a9 G5 F( V$ v
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
* U) ?" r+ f. x$ a制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。( |5 m' Z0 P& s: r7 F& O
功效:补益气血,养血安神。( d4 y! l7 t) N$ F& F3 s) S" }% l  k
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。- r+ }" j% E3 E. g/ s) ~. }2 s
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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