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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。2 l7 t1 x/ i/ d; a
主楼留作编辑菜谱用。9 ?9 C2 o9 f/ k' Y, s7 Y, ~5 {  x

5 V" P) D$ K  q$ L: V
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
2 R# u- A/ M: n6 M' S+ I
5 F, f' Q7 ?  O7 Y2 a" Y

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串
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6 X) H( a9 n! v+ J+ V9 M, l) M15.清煮鱼
/ t, T) H1 p* K$ T, N8 c6 v1 {
4 r8 A! {8 g" d1 R, K18.三味鱼" h' K. p% Y8 G3 _

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
$ q3 P, @% p4 ]" m- `6 K+ i% I% i' \8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质0 l& K# ^" w, f# G3 Z- i
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。9 F$ L1 J, B* {
1、血虚体质的食谱 6 B4 d. ]# P/ Z1 ]1 |
当归红茶仗! H5 C& X. q) d1 h
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。: o  I: M1 T8 `  G, p* @1 |
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
0 G4 _3 p4 v8 A: {( x功效:补血养血,温暖肠胃。
3 E# k! C' {7 r1 h应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
2 T1 V) \* S2 P7 X8 {9 n9 H2、桂圆红茶仗
: @+ h/ Q" [& p1 E6 ^; y" R
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。/ M: c8 V7 w. t- l* `
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。+ A! k6 R; X, K# {) @5 |
功效;补益气血,温暖肠胃。
, w* Q6 f+ n- U& P应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。( c2 W. G$ E2 q/ R- R: j6 E
3、芝麻红枣茶
& n" j" L8 B. F2 q1 s, L
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。  ]$ ~5 L) r5 R
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         6 h% w- ^/ x' S) d
功效:补血明目,润肠通使。/ C- W: l5 f- H+ ]2 Z
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。# ^. K3 W: D0 Z) ?  x
4、山杠决明子茶
0 d8 R1 y$ a+ [1 J. C7 l4 v4 I
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。$ X& p5 S' N7 a6 m
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。& R6 B2 Z( l+ J& ~$ S  p% k% W
功效:消食通使,活血明目。
& O* y! H7 V0 M4 `3 z应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。! b! z' c$ e5 O, a" ^8 N% t
5、甘乌甘草茶
! O: |) G8 K* e# A2 I+ q
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。1 `2 `/ P" L- k1 @3 F
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。' m8 w  C' ?9 h# m0 n
功效:润肺止咳,朴益精血。
. }: f9 L0 m* e' S$ p+ z  ?3 v1 \应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
* b2 h7 |! O! @: ?2 }2 p0 ?6、葡萄红枣茶
  X3 _; _* _* h+ `! d- n! h( Q
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。- F( h7 Z) t/ t. B1 F- b  R
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。: e9 s5 L! J# ^3 P- D1 q9 `' a
功效:益气补血,滋阴养血。; r. U5 g' r/ h  _( s
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。# I! `. Y! j5 O1 g0 _& j5 _* O
7、木耳红枣汤
. \0 b$ J" ^$ \配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。: a- l& x1 V3 [3 v. M2 A) F1 ]- P$ Y
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。8 v' D" S% N  H; Z8 H; E
功效:益气补血,滋阴养血。; E# `# [, [& \% Q2 E  N9 @% ?
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
. @: x  K6 |; ]2 |1 n+ @& }8、荔枝红枣羹
1 Y" G5 f/ \# J: |9 ^
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
- b7 G  Q6 k, T' n1 P& t( e制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。, J* G  D( u9 L+ \: Q; E/ ^
功效:补益气血,养血安神。2 C+ w7 D( r+ @/ o
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。7 ^5 _# l2 K: b

* u( S1 {. E/ P; ?* \# X3 x  |- C: y7 K- e& @/ z
7 ^# u! a/ v- g' k. h& {4 d& ^- R
; i: }" V  Y5 p7 B) ^

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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