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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。; V2 j- E, g/ ~+ }. k
主楼留作编辑菜谱用。" ~& q- A& J) h& e! I6 N
* h1 E/ @" D! A! I
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。2 J* e$ C/ s% p' D8 P6 |$ _8 f

  ~) b8 K! J0 @5 v. f* W, q

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。; c! {. W! B9 L: P4 |7 c( s6 N. }
1 I* G& s4 n" b5 t
7.烤牛肉串# k* z# R; b# p2 N7 y
' h$ }  |- m8 R8 g
15.清煮鱼
& u4 X7 r- A# S! v6 a5 t$ r* \: P! y; K$ x* w( A9 n
18.三味鱼
- W- T: O; s9 F. \* z) {& t7 X1 G

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
8 U0 C) @. \3 s" W3 Q8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质3 d' Z6 n# N% k. ~( B6 m' \
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。/ P9 D, O0 {1 W/ t9 |' d* C0 Q
1、血虚体质的食谱
+ H$ T- A) N9 R& {当归红茶仗! i2 P0 m8 x' D0 l
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。8 \1 `$ L$ \  c' y) U0 E
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
) Z3 X  ]( `5 R+ @) f% F+ Z功效:补血养血,温暖肠胃。
/ u$ q0 X0 R9 |% w3 @$ l4 Q/ a应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
+ F  \/ ?4 k5 U. c1 A8 \) W0 v2 h0 \3 u2、桂圆红茶仗
3 s3 I( ]( J5 n3 v
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
% o  e: G! {  B9 A: o制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
* t3 ~: @& y8 }$ [$ M- w3 \3 D功效;补益气血,温暖肠胃。9 i" ]0 {0 l; `9 H, j/ S2 ~2 Q1 O
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。( ~% G9 }3 U3 I9 p3 l
3、芝麻红枣茶
& e2 H: d# ~: r" a$ o. D
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。% n7 f6 ?; ~7 o& `+ y
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         & N' Q/ m# ^( b$ E
功效:补血明目,润肠通使。7 \% s8 H5 [1 G! ]# e  f
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。( W' z/ _, Y* E7 E) b
4、山杠决明子茶2 C4 ]4 @0 r. }! \& f
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
5 ]- q' N- g& [0 d制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
; o* l5 _9 K! F功效:消食通使,活血明目。) o0 Q( X. ]- f
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
* w% b7 O- r' k5、甘乌甘草茶
+ r6 C% {( i9 t" q1 }9 q/ y
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
$ {3 @: H# j9 n. \7 W制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。! R0 P. [1 [# D! Q) k3 w8 F* J
功效:润肺止咳,朴益精血。
2 Y, \/ O2 Z# Q. l应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
* X9 r7 N! c1 S" C6、葡萄红枣茶
& t2 t0 [2 r# p4 o" D
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
' |* A; ]! q2 S6 i6 S' i' ~% t* y8 z制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。+ U- K# x& B  S- p  ]) J
功效:益气补血,滋阴养血。- F2 L' L6 h) y- E- J6 s& t7 c6 `* J
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
, |0 h& T5 a* v" u  s1 i7、木耳红枣汤% A' l! i( m" d0 b) u: o5 z
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
" H1 K7 Y/ J) q+ I9 o: t4 e制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
2 h0 ^, f1 s+ t功效:益气补血,滋阴养血。
, l. l: J1 x  m0 a& ]# J9 h! D应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。/ k# ~) I, Q: h2 F: r
8、荔枝红枣羹- ^4 j% V4 L# r0 f. F5 X2 u
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
- b, R! A% z/ x: R- w制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
: T/ m3 s5 H* ?, ^功效:补益气血,养血安神。
! O; p) S: }7 S) h% C应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
6 S8 {' t6 a+ i/ U+ F7 ^
3 ^; v; x0 l, R+ u2 f. O0 Z# M6 {/ ?/ m& z

+ A% P6 e! `- E( P* Y' G0 G2 G7 i3 k6 d7 F2 i9 j/ \0 g

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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