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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
7 T" {) D8 @/ y( J, \* `5 j/ o主楼留作编辑菜谱用。
5 _5 A  c8 a( t; l8 p8 a. R3 R5 q8 C( p" T3 m6 U$ O7 E3 l4 C
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。( W1 U' o9 L; @! n

! h. }9 n% n6 U1 h# R7 e) S

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。) j' O  x' Y9 r5 J4 @+ G5 X

& U2 q0 l/ I* ~7.烤牛肉串0 u! y8 c: P. f- G1 `7 H
6 g! c' _. P* r# i. Z
15.清煮鱼
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18.三味鱼
1 z# o* l8 H: s+ `/ i2 b* @; C/ `- `2 c

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
. X4 V+ @/ t+ X9 _( I% E2 w8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质! O; }  D$ X: T/ o
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
. _6 \# g5 u' g' ?6 E1、血虚体质的食谱
: N; X: \0 g6 L/ l当归红茶仗8 }' i+ C9 u' u1 E
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。# k5 ^9 u$ o, K" [' {$ L! w/ Q' |
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
' e# ?4 U* @/ W功效:补血养血,温暖肠胃。
3 F6 K. ?" n; k( P5 L7 u应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。5 U( v  U& V- {; Z
2、桂圆红茶仗* x* i  O/ K" j8 B, o$ _( r5 T2 W
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
  f7 A; }8 _5 c5 b7 \4 A制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。3 G( L) f, T. G- J: R% h; U
功效;补益气血,温暖肠胃。
6 `8 A. x7 q/ P+ V7 W$ X# G应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。! d3 W3 W5 S$ w
3、芝麻红枣茶& ~3 x* `1 a" f* ]9 H) W
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
6 |' H0 ?+ }1 ], k制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
+ x, N! a; _0 ]# j- b' E- K+ b功效:补血明目,润肠通使。3 Y( ~. [1 @1 k4 u! o- g$ G+ Q: a
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。8 [! A" E: R7 O4 V" W% f8 L
4、山杠决明子茶
- ~' Y/ b6 t! {
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。9 f2 c+ g5 K+ i1 u$ }% a
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。( z7 u# Z& c$ k# s& Q
功效:消食通使,活血明目。/ d! O( c2 k: ]$ ]- r1 w8 C
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。/ m6 v6 s* @' ]; v# V1 F
5、甘乌甘草茶4 }2 G9 L- j3 `  U) P6 z- @( E
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
' L7 E% c  P6 D, n制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
; z( l/ x3 S  w( r1 j功效:润肺止咳,朴益精血。
2 A9 C! j  Y6 N. e/ @" l4 H6 S! |应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。, I0 q' H/ l# |! r% Z
6、葡萄红枣茶3 V$ e+ C2 {5 K; G
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
; ?3 R5 Z, b' I制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。5 D1 ?. w( I- N) a
功效:益气补血,滋阴养血。
% x: R1 R9 \8 ^7 X! v* W- c应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
# A% u! t" _9 l7 Z  v% e7、木耳红枣汤% B% s+ G' }. b& K( k# G  P; I0 |; A
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
$ K/ Y: y8 h" r5 X& y+ k' o; |' b6 g制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
. W# C+ ?: B  k" H% [( Y5 i) w功效:益气补血,滋阴养血。/ o; Y3 y4 R5 o% q0 |- D
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
5 b9 H/ A/ F2 Y5 v. s4 I8、荔枝红枣羹
4 \3 J0 y6 M& }5 b7 V1 M: n
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
. Z) v2 |5 A* D8 h9 m制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。% v0 k7 t; n+ `! ~/ }
功效:补益气血,养血安神。
8 ]8 e% T( x9 F! f) E: G6 Y应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。! m+ f! r1 A" K9 ~( m! a

) P0 L8 Y' k6 A( C) q" I5 t+ a  \! B; M' E" y5 R, b: e& I
: Y6 f3 Z6 d5 y2 N

& X* ^- D2 K: c: q  Q

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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