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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
4 X7 s0 v4 |" H" C; p, G9 y$ E主楼留作编辑菜谱用。- I% q4 g7 M" N" @8 q* X/ R
8 i2 O8 T" Q0 z0 `; x- q
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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- m5 y' a" ]" Q; h3 M- T! y

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。* b5 u* s( K; d7 T/ Q
. [0 ^6 F) z( B. ^+ Y
7.烤牛肉串7 G+ W+ b; w2 z$ }+ A1 o* H$ z/ L
( V& d: n$ A- M3 T0 o5 O! m
15.清煮鱼' I. q! I1 J7 q; F/ {! X7 \* e6 X
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18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。! T. a+ i. F# r0 J1 C6 D
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质4 H6 e$ s8 j) \$ L* Z* S" }) b
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
1 O0 Z# ^$ A# {: x  o- W% @1、血虚体质的食谱
* f# A0 {- V+ D0 e1 d& p% q: {当归红茶仗# [  K/ M. O& L8 Q
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
  L- M; Z  n8 u5 ^8 s& K制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。4 R( s# C2 @4 o
功效:补血养血,温暖肠胃。
3 G6 b7 r9 t7 N8 A应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
4 N; l% \5 e. Z2、桂圆红茶仗5 X  C+ I) o0 r% }& u( d
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。% O2 \" |* H: S4 N6 [5 G
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。& X, I, w* k9 M, x/ N
功效;补益气血,温暖肠胃。! W5 M% _/ I$ @2 W& i, A/ o. A
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。$ `7 a; J8 c* l9 r' N3 O/ m
3、芝麻红枣茶
0 n; X( e* S, L& ]& J! _/ D
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
( K/ F- `6 [, e2 a制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
: k' @! p. I/ b  G8 ^功效:补血明目,润肠通使。' l, x. z; j! R
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。7 E& Z& p* b/ I7 i0 W$ Q& f
4、山杠决明子茶
" y" \8 P! ?# V. H+ q1 ~2 L
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。1 D+ H; ~  e0 L% J6 a, d8 u7 c
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
; v- j: f) Q/ w6 P$ ?; u2 ?0 ~功效:消食通使,活血明目。
0 H5 V  [: J! \4 W6 S# L应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。* k2 o: r& C( `$ }; x) L! i& i
5、甘乌甘草茶
/ ~) m# T/ t9 L  t' Z
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。2 C$ w2 \3 E$ B6 T. |" ?8 Y% I0 L
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
! L, G; W  a) z6 r功效:润肺止咳,朴益精血。
0 B' T" P  y4 j, U5 K& M# A应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
% S- r- n5 u3 V8 R, t, O9 }6、葡萄红枣茶8 K& k! }2 p0 Y' D6 z, S! A) S- [
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。; m3 q2 f4 u) m+ ~% _
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
; i2 G$ t4 o* M3 ~' f& H6 U% E功效:益气补血,滋阴养血。: ~* V8 f4 j; U9 ]/ j  T& `+ o
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。+ V! l4 I( o% W) ^+ [" f
7、木耳红枣汤
" W! T3 Q- v6 s3 i3 C配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
% R8 v  R; w! d3 u0 x- I制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
; y1 a" S9 L  x% J: C! @4 Y5 Q* o功效:益气补血,滋阴养血。+ H5 `& c' f; O8 X# J
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
0 r& @& l: c/ L8、荔枝红枣羹) p1 X$ N( \) `- p& M8 `$ P* K
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
( l1 V( F/ n) q7 G: X6 o% `; J- g制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。/ x4 W: i) s! h% g4 H* \
功效:补益气血,养血安神。# P+ m4 }1 V7 I7 [: s' o# }3 a  ]
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
4 G. Z2 K4 B1 Z  P; S; N+ e$ C7 e3 T, l! B
. B  B, E3 G  H" \

% Q3 p6 Q- ?- Z: H0 c# G4 y
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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