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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。& d8 l; ]8 R$ f( y
主楼留作编辑菜谱用。1 O8 n( \$ W7 f# d
; O2 a9 h' W6 d
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
8 z9 P' r8 F% k; H" ^1 D- c  f. R% T/ a( Q

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。. [- {# A% r, I* |2 b

9 N2 z" P2 y: `6 S9 I; B7.烤牛肉串
; Z6 N5 D, \' w7 A, B! y. W( d
0 {. V7 O; F' r1 Q. p15.清煮鱼' ?" M, [. Q8 y0 ^5 S
+ {9 b% g( @6 p5 `* a2 i# U
18.三味鱼
( p( i! f: y# I: U: q/ v$ E; X  W7 M' K

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
9 R6 W+ |/ G' i6 e; K8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
: y. l6 A; T! u8 t6 k: K" j$ V血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。) m& N- h& b2 f, f/ [
1、血虚体质的食谱
1 w# v4 ?" f7 {2 H8 X% N& s当归红茶仗/ `; B: f# g4 {
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。4 n6 ?7 T4 n. y" Z5 O5 z$ w1 D' A: s
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。. I7 c# h4 I: y5 e
功效:补血养血,温暖肠胃。
5 H0 J/ I( U# A0 G应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
. b! Y) `+ Q: P% }. P. q) o2、桂圆红茶仗
, c. H8 c7 _" |, O+ v% l
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
/ u' D# R6 k9 J* ]制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
5 m  ]) r- U, L$ B& D, y功效;补益气血,温暖肠胃。) d% y! D3 ^4 l% r
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
* b& @8 }  L' n" m9 D3、芝麻红枣茶9 ~0 {2 [, N( A) r  V
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
% P$ ]$ ?( Q- n0 m制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         " O2 m. B1 \# _' `+ t. Y/ M
功效:补血明目,润肠通使。
8 H6 N) f! B( C$ @应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。2 k5 y, k* ~' B
4、山杠决明子茶
# {% T  P6 e" N4 C1 t3 Z( G
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
$ F; i( [) o& b% R% c' X/ ?2 C制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
+ w+ E, h) c% b功效:消食通使,活血明目。7 w9 I4 m% ^9 e0 o+ d3 n/ w, V
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
$ a* g7 I' m/ F+ K6 c5、甘乌甘草茶
6 d/ `6 a( h1 Y# c% H4 n3 G' ]
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。" x4 L/ S7 K' \  N2 o. O# }. {
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。, g* L# X; M2 Y
功效:润肺止咳,朴益精血。  R( S7 J! q2 n0 Q" c9 R8 @  w
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
0 r; F* _) g2 N5 t; h; x+ w6、葡萄红枣茶
4 I  k; o4 [/ X9 S- c# Y& S
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
" p( d$ p2 ^& \: A7 P制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
1 V) Q9 U% b  g" f( \; U功效:益气补血,滋阴养血。
& [- |& R# Q7 `9 F应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
6 n; H  o7 {6 I8 M1 g& N5 ]% m7、木耳红枣汤! O1 e& ?7 K  @8 y
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
1 q* Q* w* J8 W% R制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。% Y; l* n2 n3 m2 r5 u) g- K" p7 a
功效:益气补血,滋阴养血。$ k9 F4 I/ d: y- h
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
  c' L0 Q4 Z# a3 v' p) [# ]8、荔枝红枣羹: P& |7 ?6 p$ e$ b, z3 L
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。* \; L. t8 Y1 k, v
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。2 L/ K6 k  H: j0 f( h: t# L4 l
功效:补益气血,养血安神。; K1 G1 Z! h& i- h
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
+ G9 M% [% @4 A7 H
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) a$ l1 k6 q' C2 c8 w

  B# d6 H% I5 p( x. W

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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