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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。, Q" h. \2 l) B: _- o, R
主楼留作编辑菜谱用。$ ^3 O' n  L6 p9 P0 A& @
" n+ p; b2 w3 b4 m! w, P
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
% N7 |) m+ Z3 {4 e& ~+ \7 S$ s

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xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。8 D! q5 G' E1 G  m! @' g7 c' j3 Y9 z
, p- m1 ~; ~, F: d$ O7 `
7.烤牛肉串
/ [  v1 I# [& E
/ {8 O; |7 H4 o0 m8 d: o* L8 [15.清煮鱼
( f. v2 F+ Y8 L. s: W; ^+ [% H0 b/ d5 q" M8 X
18.三味鱼4 q5 G5 ?1 a+ y+ S
+ Y' F; M! F( G$ O0 {/ o$ M$ o

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
+ F) }9 g8 G/ \! T6 P2 k% J8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
0 ]; Z6 W" Z" U# l血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。  w8 k4 Z( H" v2 B5 h8 g; ]
1、血虚体质的食谱
* M2 [' O) Q6 Z* s* f当归红茶仗
8 Q! e. ~' v7 O$ L. B: t
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
1 M$ w; y. }- G0 O制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
! s) ?6 O2 m: @8 R! V! ^# `功效:补血养血,温暖肠胃。! T, R" ~) M) o/ `3 P5 d7 C6 E
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
8 @8 w' Q" Y: [6 u* S2、桂圆红茶仗
# K3 u4 j4 Q7 }
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
* b. C3 r# b" g制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
7 {  `$ P  t' B2 C% r功效;补益气血,温暖肠胃。; X  ~4 ~- {" U. ]8 U; u0 t
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。. J+ K% E7 T" N* w: L
3、芝麻红枣茶
& r/ W, y" N& P
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。' r  y( |( L4 q9 X6 E5 L
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
6 u$ ^( `1 I- }$ [- }6 {4 r功效:补血明目,润肠通使。
+ V2 l# ?2 `$ P; ^& U应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
/ e7 a8 {* \) f) N4、山杠决明子茶
( A% z+ @( C: r( c1 K4 D0 Y
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
1 e) P  G% O( Z. L. x制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
8 ^4 I5 t, G/ W: ^6 F功效:消食通使,活血明目。2 {) u% Y# D* u$ V. d' L8 D
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
7 V# h% F! d5 L. x9 _5、甘乌甘草茶. |# T; u3 `) q) h. E) ~: B8 w$ t
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
( C: R5 V" @1 s. ^1 E6 P2 r1 Z. c制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。; Q1 b: H- l0 ^% J+ y% J4 e* r
功效:润肺止咳,朴益精血。
5 c/ {: V' O' Z& Q5 L应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。3 _$ m7 p6 n' Y: ?$ u% T; z
6、葡萄红枣茶
7 x( U5 l- e' q% j5 D
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
& n+ V0 E7 k4 _( U' f+ B制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
( _+ v7 d. ^. r6 a' Z功效:益气补血,滋阴养血。
" E8 E% A: L+ F" ?. f应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
: t  ]) G; k# [$ b, b% z# p; d% f$ B7、木耳红枣汤
) R; y* n* s& t" W4 I配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。, g0 @8 I& n2 z5 G8 ?
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
' g& ?& r4 A( C+ Q. Z5 c, i) R3 R功效:益气补血,滋阴养血。' B' X5 O. o4 n# `7 W
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。7 |9 v, y# b  e; [6 s- @9 E5 ?
8、荔枝红枣羹
2 b; F* q0 u6 M8 P4 n* @
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
$ O# N) H5 d0 ?% G" G( `$ u制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
( p; h: S6 U, |8 l5 \" j8 [功效:补益气血,养血安神。
( L, J! E6 [! ]2 D8 M. o, d应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
4 H( T- l. H; Y9 ]  m& R& A5 m- q4 L

/ o/ ^; \+ u/ X4 o" Z0 q+ y
5 @* B1 M, J/ H. ~; H
- x0 q8 w4 y$ F- I% S% ?

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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