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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
5 s$ @/ z7 r% _4 z( C! A主楼留作编辑菜谱用。- [, |8 ?, a# v( g8 C
0 S+ K% k9 v+ Y( a3 y
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。+ b0 a) }/ |8 @  a0 S9 |: z2 ?5 d

6 N: U8 K: q) I; e2 b5 X- h

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。) U$ c$ X7 a" I9 C" A* A' e
# v& Y4 p% s2 O
7.烤牛肉串
3 f$ Z2 f* ]; |( p) P3 t+ x2 l& |( n& A! I
15.清煮鱼9 _# P% Q: s; m( M7 h% g9 f8 G4 N! G

1 `1 y% W6 @6 s9 G# Z  x18.三味鱼
3 m# `# l2 A1 M" A7 B4 @* v$ `1 |; _7 \6 R  f0 y. k8 ^

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
* i6 z+ C* q2 S8 N& s8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质( P; f: D" n. L5 x0 t9 E+ h5 P
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。6 p+ x: w' B3 n. U! y: r3 s. K) {( K
1、血虚体质的食谱
, c. }8 ]2 }$ r+ B: N" O, a1 d当归红茶仗
5 C- p5 T6 M& \: V4 g5 r4 B+ z$ T
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。4 j& F! Y6 u. r+ E2 R; K& V# i+ _
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
2 e5 T% K+ ^' D( b% _  Z1 R功效:补血养血,温暖肠胃。
2 o" @+ \( M' c" ~9 a应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
3 K- P( _! y  ^/ L3 S2、桂圆红茶仗
) M: F/ D8 E- R4 `: l- ?- E3 r
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
0 m' p- _4 X7 `3 R# _  [制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。+ F2 _) D8 n4 [3 _2 y
功效;补益气血,温暖肠胃。% a% D' ^- G8 Q8 q8 ^
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
3 b; U" K* h3 G1 Z! z7 y6 ?$ `- y3、芝麻红枣茶
" X6 h0 Z  Y( B( G% p% s( v
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
9 \) k0 q+ u" s+ ~2 f制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         " C* m2 K. w7 K% O" N0 ?7 L/ q
功效:补血明目,润肠通使。
2 D1 p* i" b. H/ Y4 E应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
  I6 Z) h4 O$ f( u. U4、山杠决明子茶2 U/ ^" Y2 q  Q( x" }& _  P2 b& S
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。& A  b7 e4 m4 |0 b  Q( s/ B6 `, [
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
/ x& P- q& K3 ^4 e+ E8 N7 Q功效:消食通使,活血明目。
8 x* g+ f' [" P3 V2 O% f. M3 j应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。6 J, T" W/ l( |0 B+ H+ H) @; u
5、甘乌甘草茶6 J6 i# I+ N0 o" q6 z3 U
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。/ C7 _  ^* Q- e- v( X" Y
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
# _! \$ V. E1 a2 H( ]+ F2 ]功效:润肺止咳,朴益精血。
% C8 L/ e/ @) r7 U: N4 m应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
; ^# F$ \5 U9 \2 a. i' B5 \5 T6、葡萄红枣茶4 L0 I' J) a, M# t2 _( K
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
( S7 y- Z! l/ n9 I# \9 ~0 Q6 q制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。2 L3 _2 n- a# j0 t& d$ O; ?. }  h
功效:益气补血,滋阴养血。* W# M4 o- B% K' M
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
% x' S- Z# F/ \4 d' Y7、木耳红枣汤
. d1 d5 {, j% ^0 d  s) |配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
$ z) B& U* f7 W# k7 F制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
/ d) l  [8 i" H4 o. r/ x2 c功效:益气补血,滋阴养血。& G$ b" \& y0 P
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
$ [. y, g  S- H3 t! Q  [- S8、荔枝红枣羹
  U# O* Y+ P( K$ x
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
% z/ O8 j/ H& d" @$ Z7 f) x7 K3 ^9 s制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。; s! M9 W2 a7 ?  f! M4 C5 ]. F. \/ ?
功效:补益气血,养血安神。8 H5 U; V/ J0 ?2 j; G
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
- O% e7 ?. z/ e* Z2 c" E+ G$ K5 l& N+ C+ F6 H
8 P+ e; y! ]  P& E

' c& n+ C+ n7 @- Q4 n+ Q: }7 R' K4 R) C/ n/ l1 S

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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