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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
8 u( Z0 M- G+ A. x: D& W主楼留作编辑菜谱用。1 M$ ^, x' i+ B$ q% q
- V7 J9 x6 Q) z8 ^! h/ w; N5 R
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。6 l! H1 Q1 ]& N

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。' u- f' w2 m9 ]/ X6 U( \4 ^/ P0 q

) l  U  R4 J8 F: R7 n' U" @7.烤牛肉串
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. v5 N" a  A: R% {15.清煮鱼" p' s. T$ B, Y! {5 s0 S0 Z8 ]

, y5 U" S' M* y$ w  b/ o. P18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
- |, _# H3 [* w4 s9 p7 _8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质0 Y  x0 R$ f$ y1 m  h
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。+ p* {8 r& p2 G  ~  o7 F
1、血虚体质的食谱
7 R$ z+ |7 U1 N3 N9 D& }' V, v( ?当归红茶仗
1 d6 S, z) Z+ w2 g3 Z& E
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
$ J( t! F" o0 d制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
5 @2 W1 H/ p: S6 f- H, s- F功效:补血养血,温暖肠胃。
3 g8 G$ `/ p: G% p& g应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
6 B$ ^" D5 @2 r( \2、桂圆红茶仗
+ |% n% _; ~+ o3 c  Z% y  z. [6 t
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
8 [! G' t5 r6 U  ~制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
; Z- b0 T: G! |; O3 s/ D; I功效;补益气血,温暖肠胃。
. U+ i, L( t. A6 G  _5 L应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。2 [2 E1 a$ K: Q
3、芝麻红枣茶3 ^) t+ Z# j6 i! L) y4 }$ j- }
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。9 \+ d7 a% b  X: R& V
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
$ U/ L; L8 D) \% t- |* Z$ |功效:补血明目,润肠通使。
5 m8 n+ H; Z1 R$ e' t9 P4 L应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
, m2 e( C4 |2 F6 w; |4、山杠决明子茶
  Q: E+ D5 @  V# ], k
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。) `0 G% D; y* a9 z/ q5 P
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。' O( Y% j1 c* j, S$ g9 b4 Y
功效:消食通使,活血明目。
; g0 r4 k; h1 _3 V. U应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
1 `# Q7 u" j! J9 V: ~& L5、甘乌甘草茶$ y( g9 a3 y2 b# H
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
7 I$ j1 S& f! H% m) z制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
7 l) e6 V% P6 W功效:润肺止咳,朴益精血。& T, o% H4 u' d# R" q* Z
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
+ n% d3 W" {: U1 \) c/ P! {6、葡萄红枣茶4 Q0 k6 z8 K: f3 B
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。1 ?) y# u- M$ t( L- }2 k& ]; q
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
+ [6 d! a4 ^% r; `% Q功效:益气补血,滋阴养血。# K# p* j! p+ n* G, b( p
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。8 |8 A( h/ N) Q0 O
7、木耳红枣汤
, n% A9 }. k# R8 v; N$ S# A配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
: S5 S8 c$ o" ^+ L0 y. s  j制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。$ r+ W; e4 X( j2 T3 p  W8 q
功效:益气补血,滋阴养血。
0 d: {. L: {$ D; E3 h7 m1 a3 ]应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
) T# n7 y0 Y- Z  V' H6 g: V8、荔枝红枣羹
. z9 A0 B) J3 N2 ^2 d5 N* b- P: z
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。) o$ y9 {  `- c0 Q5 Z
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。' v! C( n+ D3 A- A) C" L
功效:补益气血,养血安神。% y' ~) R1 c7 c! S7 |% b. h( o( N
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。4 `' \; }  `6 B" V4 \& Y6 d
" J' P- n' q( T/ M& E

: `: E' i* n% \% G
9 a* _% |9 `" y; h: ^8 D
1 ~& s. e% A. _- W/ y

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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