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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。1 K" X4 }% H9 f5 B9 k' L
主楼留作编辑菜谱用。, ^8 S9 a- l0 \0 v- Y" E

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。0 L! G7 z6 f9 R$ |7 q0 A0 p

9 f- h$ _3 j) O6 C' _# Y' t4 W7 p

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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3 k& g" K2 c8 a# v7.烤牛肉串
8 D' w" a/ b. ^( _) @
( e. c( m3 R3 _, F/ D15.清煮鱼0 B2 w' y2 E% w! Y

) _" M+ H# u* W, s8 V; _8 I. v7 c18.三味鱼) g$ Q5 ^3 y/ ?) h- c1 W: O; K

3 H) p* M# ^) \

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。3 X6 }7 l3 d: Z5 P0 F
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
) ]: y1 [5 _; P血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。( k% u# _/ q6 D) Z5 ^) L9 ~
1、血虚体质的食谱
& A8 W# o2 F$ N8 D8 L当归红茶仗
! ]* y* N- Y2 W4 {- N" A
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。- m, O: }3 r- r2 V. J1 M
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
6 g( K& [& _  f- I0 D, \/ d4 n9 B功效:补血养血,温暖肠胃。
$ ^* `: c6 l- E) h' H  s应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。) C4 @8 G8 q9 y5 v) x" b  C  D0 [
2、桂圆红茶仗4 Z& h0 p' e- g- r
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
; a* m9 b# B4 o. x# r* F制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
* p; |9 z8 i4 B: j6 F0 y! A  L" p5 p功效;补益气血,温暖肠胃。
# Y8 P: @% L6 ?3 ^  N$ R, N应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。) g4 q- e' \; j6 p" i+ \
3、芝麻红枣茶
: D1 I: I% D2 m
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
9 C  ^% |# q: d4 r9 o5 J% T& i6 e" S制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
2 A5 `' K( b2 E6 N: g  n功效:补血明目,润肠通使。
7 H. I# u& `/ u/ x- N应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。- `' V. C# }1 W% R5 v# S9 X
4、山杠决明子茶: C& f" f( j" o
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。* \2 @: g; f5 r4 `" n1 T
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
4 U7 {3 x! r2 {功效:消食通使,活血明目。
: U0 F- @9 s3 @" _" H应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。6 M+ K; f4 e- O' o! d" t& x- p8 _
5、甘乌甘草茶
. f* A2 Z2 E( F6 @
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
/ h- U0 b& O6 ^* n: q( Q制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
, i' K' Q  L6 k功效:润肺止咳,朴益精血。' }/ O. U" o+ q7 C, B
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
( B( T% K- N; }6 {1 _4 s6、葡萄红枣茶# i5 y4 ^1 B5 d) M0 y) R6 X2 t
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
+ b! o# R) P- h/ T* N& M+ \制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
, Y) |8 T/ L- s/ i# M4 K$ U5 k功效:益气补血,滋阴养血。0 B8 q# [6 T+ M8 u
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。, Z' {. g* Z- y8 P
7、木耳红枣汤
4 G, Z7 e; M! [8 {8 x配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。0 H- z+ ]% M# X0 S1 x
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
" E+ Q7 C5 C4 w8 T/ n功效:益气补血,滋阴养血。, P. m7 G; V1 G! V* P' m2 @
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
3 I1 l. E" r1 J! D# d! ^& [8、荔枝红枣羹1 P, y% }: Z+ y/ @- k
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。! w% `6 _8 y6 k7 v
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。6 R  Y/ _; z. Y- M* y2 b" x7 B# \  ~
功效:补益气血,养血安神。
, A/ H4 K+ [1 X# H- ^: F! w应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
5 l8 x0 h4 ^( `* Z
7 W+ O$ F' \2 v6 o1 B) M
! n$ }1 y' z) I7 m3 q* g/ x  M& J% Y( `- r) o, Z
! b! U3 N" N& }6 O) L

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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