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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。. o# l+ |, d& j7 _/ R8 `
主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串- s3 u8 r) D, ^4 W% f; h# I' k% F
7 U4 Z& j5 K4 V  G  l
15.清煮鱼: h6 \2 J$ W$ A

" J( h$ H( S" O# g: U( E0 d' n18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。. F" F$ C: ]( [, J  o% t) K
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
4 e! z* b9 `! X# g& o1 ?血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。0 z) k  V, F/ a$ o6 v
1、血虚体质的食谱
: C4 O$ ]0 `8 o6 [9 l0 O当归红茶仗; _4 S, \& D0 X% q+ P9 M
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。" o; Z. g% i1 A) |
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。. }" v! S+ T" v. k' b4 d- ~
功效:补血养血,温暖肠胃。* ~+ _6 W+ n3 f4 N
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。5 |& l9 Q' d0 V5 S( w9 V# T3 |+ d
2、桂圆红茶仗
$ F. o+ l) e+ G1 D. P4 J# n
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
9 I' T9 `6 m6 X制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。/ r* D) e: y% ?' L  [
功效;补益气血,温暖肠胃。0 N# ~! G: k' p; s" g8 L. }
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。6 _! ^( @2 X6 o
3、芝麻红枣茶: @* S) t/ Z# ?/ y
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
  T: j  P! B6 o4 z制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         * O# X: J* B+ _4 S8 q' |) B
功效:补血明目,润肠通使。
: A. Z- t% h7 z7 Z* J应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
- o+ _% {, B& ]6 W9 X4、山杠决明子茶
* l# S* b" T# I
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。$ h6 |) W: f0 p- N% E6 }/ A
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
( ^1 `/ F) I+ @, P功效:消食通使,活血明目。
2 Q9 G, J) S' b. @/ G应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
+ \: G) w2 p+ r+ B- H5、甘乌甘草茶* E' F, A$ ]4 q. x
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。. ?( e5 T# J' E/ u3 B& ~+ E
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。$ ^# Q2 z# l* v  J0 s! K7 J* h$ f
功效:润肺止咳,朴益精血。( ^. {& T2 D1 V& r0 H
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。9 _2 _/ U8 l) F8 |/ `
6、葡萄红枣茶
% y5 w7 \" f" n- c( L: U/ j' Y' X
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。$ M4 A5 b- h4 A- I
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。6 [' V  R# V; `6 A" F0 x9 v
功效:益气补血,滋阴养血。/ K  v: o2 b# c
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。9 e7 C' W" Y( B' L1 ?/ ]
7、木耳红枣汤. k! N$ q0 }  u" X' m  }" t- d
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
' d5 Q* v1 z; V& a制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
3 u( ^  @! t7 |9 e5 q功效:益气补血,滋阴养血。- s% `3 W0 B* T/ _5 o
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
; i) g0 ^3 [: ]  R8、荔枝红枣羹
( ?! F: E* ?/ y' [
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。3 C0 a' F" |0 y% I4 |" F+ {/ R
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。4 A2 d0 W$ M1 s/ z! ?
功效:补益气血,养血安神。3 z$ v( h% i! e  V/ S
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。  K  f% D1 Y$ C7 p
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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