|

楼主 |
发表于 2011-8-18 08:15
|
显示全部楼层
回复 爵西 的帖子
; o, O7 t- f+ m4 ~) Q4 l
+ W. ?* D- ?9 a, d0 R" n 车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译,它们在台湾、广东及香港被直译做“车厘子”。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃,而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。中国目前也有车厘子果树的引种,不过还没有形成规模。
) X% H+ M* N, f1 k: Z1 Q 科属:为蔷薇科植物樱桃的成熟果实。
: D" }: k6 _& g 别名:朱樱、朱果、家樱桃、荆桃。
+ b" ]6 X7 K: a7 V 性味归经:性温,味甘微酸;入脾、肝经。
# r$ F" w4 V, ~0 j1 _" Y3 N 营养成分:
2 }- G% n: b: f8 a2 j8 e, @( Y每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。
! B- y$ n+ U9 ]养颜驻容 樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。1 \5 h$ J1 m1 Y4 r/ o: D; \# y
一般人均可使用3 s- s$ x& r7 ]# P
特别提醒
2 O# @1 S; G2 B2 m 因车厘子性温,体质过于燥热者,不宜食太多;食用过多容易恶心呕吐、上火,甚至出现流鼻血等症状。4 Y& k8 u: ~0 X" q
1. 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用;' [. ^/ u/ T. G5 ^& {
2. 有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。食疗作用樱桃味甘、性温,入脾、肝经;具有解表透疹、补中益气、健脾和胃、祛风除湿的功效;用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、贫血等,外用可治冻疮、色斑。6 H, \' M: S J# b( ?
7 L2 Y1 h; l# K4 }
) G: P. c$ ]3 a0 _, W5 w F0 r( R |
|