|
|
, `: v2 o2 o# W- f
1 g `3 O$ B9 e, V9 o1、炒菜多放调味料
! y1 B+ ^% X9 R6 y6 |1 e道听途说:烹调的时候多加调味料,可以刺激大脑神经,达到饱腹的感觉,这样就能减少进食。
" I; j/ w2 T; h' S# I9 m1 t- t真相大白:调味料本身就蕴含着很高的热量。如胡椒粉所含热量378卡;咖喱卡路里值更是高得惊人,达到512卡;30克辣酱的热量也有50卡。
9 A3 }4 b% N/ K
! |. m" [% a1 j4 p' x' L3 L1 \
1 s$ O% w) s( t7 P
$ i8 b: o# I) |5 ^) A+ R* t4 i2、与脂肪一刀两断- D3 l6 ~! V7 {- a, g5 m$ p* d* c
道听途说:动物脂肪吃后全都转化为人体脂肪,是减肥的大忌。9 i: s6 B# ~$ u C2 J# }
真相大白:脂肪类食品耐消化,食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取,对减肥能起积极作用。另外,食物里的脂肪不会很快在体内转化为脂肪储存起来,同时脂肪的分解能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。所以说,摄取适量的脂肪不仅不影响体型,而且对健美还有诸多益处。. K' u S0 V& c- g5 u
0 k8 [& b5 t' v; l' p
1 G' f# g- a, R$ C( o
4 I( S% O7 M f+ V" U! E8 {
3、多吃辛辣食物
* @/ P' M9 F; L0 \道听途说:辛辣刺激食物吃一点点就能有饱的感觉,所以有减肥效用。6 E, P: A o5 Z
真相大白:吃辣椒要与当地气候特征相结合,南方气候潮湿阴冷,需要辣椒来补充身体所需。但北方大部分区域天气干燥,不适合长期吃辣。通过多吃辛辣食物来减肥长久下去会影响肠胃,导致胃痛甚至胃出血。吃太多刺激性食物亦会令皮肤变得粗糙,甚至长出暗疮,须谨慎。
) D& Y6 l+ A/ w4 y
1 a, {7 h: Q0 f! t* ~9 ~( }/ ~3 n V* H! u' @9 |) D% G+ f
1 j: D8 W$ S& K3 l; c+ |: M4 K4、喝浓茶增加减肥效果% a& U# J* U9 a- @8 s1 c! m$ V& S+ z/ g
道听途说:喝浓茶和咖啡能够减肥。
( i5 w) n3 A0 K$ P" K6 l! w# ?真相大白:饭前喝浓茶,对肠胃不好的人来说,会加重胃溃疡和十二指肠溃疡的病症。饭后喝浓茶,茶叶碱刺激中枢神经系统,提高人体代谢速度,促进胃液的分泌和食物的消化,反倒加快了人体产生饥饿感的速度。" A* u* u! G: L8 r; \
5 u; P" d. e% d" S/ g& R, O9 Q5 N O# P- i
2 @8 ^, W, V. o( E5 [ T
5、吃西瓜可以多多益善3 x) e1 Z( ]9 n
道听途说:水果是减肥时的好选择,多吃也不会出错。
; |! a; j. Y1 Y9 p0 u4 M3 _1 k真相大白:大部分水果比肉类、主食更加有益减肥,但西瓜、菠萝却是个例外。因为它们的Gi值与一些淀粉类食物如意大利面、饼干几乎相同,甚至高过肉类食物,这一点是决定你是否易胖的关键,食物的糖分吸收速度越高越容易发胖。如果想通过吃水果来代替其他食物,就选择椰子、草莓、柚子等更安全的水果吧。 . X$ c7 _4 ]! R8 J% p# |
" [% g# s5 P& R0 I6 ]9 Z# M
}5 L! `% T6 q$ }7 W Q- B; U
) y- n! ]' n1 r0 g. X% x0 r8 x3 f0 }减肥亦需营养均衡
& P9 |$ `, X |) Y; h人把减肥当成是时尚,但很多人对减肥有着错误的认知。在盲目采用了不适合的方法后,不但减肥失败,还会出现一些副作用,比如记忆力减退,内分泌紊乱,皮肤变得粗糙等现象。其实成功减肥的基本原则应该是:有规律的有氧运动、适当的调整饮食和生活习惯。! C5 E/ d0 s5 J/ \- E
现在很多人选择节食这种不健康的减肥方法,虽然减轻了体重,但各种营养素的缺乏对身体有不小的损害,而且一旦正常饮食后会立即反弹,有时甚至比以前还胖。如果把我们的身体比做是一个储存营养的银行的话,碳水化合物就像是银行的ATM机,是一个比较容易取用的燃料,蛋白质是相对来说较难取用的燃料,脂肪则是最难取用的燃料了。所以人们节食时,所减的不是脂肪而是分解碳水化合物和蛋白质。3 d9 m7 I$ B0 K) N' k
节食过程中所流失的水分还会使皮肤变得粗糙,无弹性。有些人以为吃水果、蔬菜就不会发胖的想法也是错误的。他们因为怕胖不吃荤菜而猛吃果蔬,结果身体反而越来越胖。这是因为果蔬中大量的碳水化合物被人体吸收后无法消耗,堆积在体内。这些多余的碳水化合物会转化成脂肪,人就会发胖。
+ L# Y& C# i! s( [$ L要想维持健康苗条的体形,就要均衡摄取人体必需的几大营养素,即蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素和膳食纤维等。营养缺乏和营养过剩,对健康状况都不好。只有以健康为前提,减肥才能一直持续达到目的。1 b5 O8 Z3 f/ k% {$ _( H; M
6 V* ]- \; u; u$ c/ z/ o, h[ 本帖最后由 ice100 于 2008-7-6 23:25 编辑 ] |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|