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01、地瓜
# r" l; M3 J2 i* k1 d地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。 " Q. m% b: s, d0 {" k% Q# f
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02、绿豆 5 v1 \) s! `& N$ {; ]9 f1 @
7 b' |% _# ~& O1 _3 |绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。
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$ f. B' l1 A) G, ^' q03、燕麦 " \1 ~2 {) r4 ]+ D. q1 b: A
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燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其它食材，如苹果、葡萄乾，营养又能促进排便！
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% Y$ P; b6 I6 i$ E04、薏仁 " n# {. B2 d% e, \5 R$ ]0 t
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薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。+ y3 z7 e4 `/ ]5 t1 S" d, ?) c
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05、小米
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/ N+ Q; B) r1 d小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。
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7 i6 L) A! d5 W6 z06、糙米
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1 ~6 ]2 s5 L; u! q2 T糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。
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07、红豆2 {9 h1 L m$ n
红豆可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。/ T7 V$ V2 O" Y
6 F4 U# m1 `9 `9 ]/ [# c08、胡萝卜
/ `+ K0 g4 g/ M/ C i# W胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。* e. F9 c, M$ h G$ f! G/ n" X4 w
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09、山药1 c5 z; v/ R5 Y5 v3 d1 ]
山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。. K- v/ M+ o" a8 L. h- c
5 L5 N c" a" Q& J- q. ]5 u3 ?1 ]10、牛蒡 & x7 U* D' {1 W% Q# X& G9 h
& {. S8 w1 R7 T1 s |1 F牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可作成牛蒡茶随时饮用，长期服用。; L* W4 j) l; `" d! a- \
11、芦笋 - K" Z$ \0 N! E$ v: y
& H! S W6 G9 q1 c; H. S" f6 ?芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维生素A，料理可将尖端微露水面，能保存最多营养素滋味又用。
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* E) T& t! Q; ^' s$ I* k0 b4 [+ D2 E12、莲藕 7 m8 c/ o8 A+ `3 _- B0 Y( ]
! |2 O. G. D# E9 z) @莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。
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, ]& S. Q$ x. G% m+ Y13、白萝卜
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萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，则适合生食，建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。
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2 H2 Y$ I' A2 ]! j: R14、山茼蒿
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山茼蒿含丰富维生素A，可维护肝脏，有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、西红柿、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等蔬果一起打成精力汤饮用是不错的选择。 9 |& E; s" }6 T4 [5 ^( }1 A
. S3 ^* k' G7 P, a! b7 G$ D6 y* Z1 L15、地瓜叶
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地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩，容易有饱足感，又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起，与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶！ " T+ w# h; t3 W, y" c: M/ ~
. B3 L9 W! p3 i2 I! Y16、萝卜叶
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$ r) M3 Z& |9 Y' O l6 l萝卜叶含有丰富的维生素和纤维质，有促进食慾、活泼肠道的作用，也能改善便秘。将洗净沥乾的新鲜萝卜叶打成汁，再加入少许蜂蜜一起饮用，常喝可排毒和保健。
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17、川七
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川七叶片含有降血糖作用的成分，并能治疗习惯性便秘，减少身体负担。把川七叶、西红柿、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等蔬果，加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。 ( ^! a& M0 I) ~8 X% e
& L, c1 Q$ D$ E E2 g [18、优格 9 P( o* w% Z! a- h' [
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优格含有大量丰富的乳酸菌，可改善便秘、稳定肠胃。原本积除在肠道的毒素，也会因为乳酸菌的作用，而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择，最好早餐空腹前吃，利用优格增加饱足感，减少早餐的摄食量。 8 J! h% u7 k2 c
* l9 i1 M6 E! a. a' s8 C19、醋 ( j& p+ F" ]5 }- y+ Y& T
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醋有利于人体的新陈代谢，可排出体内的酸性物质消除疲劳，还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后，各喝一次稀释过的醋，适量饮用有助健康。" V) M' Q% M( e+ N
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[ 本帖最后由 蒙面大娃娃 于 2008-7-1 14:39 编辑 ] |
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发表于 2008-7-1 13:54
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