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01、地瓜! E) Z* Z( Y: R0 h; `- T
地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。
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+ v" q# b9 y, s4 q" o02、绿豆
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绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。 + {* k9 y# D4 c: F; {7 d$ N
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03、燕麦
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% B2 L5 F, u! V燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其它食材，如苹果、葡萄乾，营养又能促进排便！ - O8 ^- \& I8 `% o1 v, Z8 T$ L
$ a; ~* ~% _' J9 E% P9 m0 }* p04、薏仁
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薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。, }1 q- ^) O$ l6 T
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05、小米 7 K# e( b; I: R
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小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。
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& |4 B; N3 X& E% d6 t06、糙米 4 @" \# U5 u4 y/ Q0 I
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糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。' |4 g( {( H& C- H
4 d' P. l K' ?" ?) s07、红豆
3 d# A; F4 m; Y# g5 T% P红豆可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。
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08、胡萝卜
4 c9 j) l# W2 [) O' ?' z胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。& K& v5 X$ f; C! G
/ o. E9 ~ B9 ^: X/ p+ f09、山药- t; n: k7 @# J" h
山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。
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10、牛蒡 / l6 J: I2 v& j+ g+ v; n2 t
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牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可作成牛蒡茶随时饮用，长期服用。: f& C& t- B! b
11、芦笋 % s: d$ G0 ~4 P7 k8 N
( f. f ]3 U- [; u芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维生素A，料理可将尖端微露水面，能保存最多营养素滋味又用。 4 f j" w5 ?' ^ n9 ]
. J- x5 s0 Z( O( N% d12、莲藕 9 \) o) g3 J$ ^; A6 E" s9 `9 E0 T* i
# N* u. D3 p# z! _4 \7 k' K莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。
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+ g5 p S/ L4 E13、白萝卜
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) [3 d+ |" o: U: b& ~! z5 F萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，则适合生食，建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。 2 x, g" k/ x& E6 ] w* b3 K% a. l
8 k" B5 B2 O7 M1 h8 ]5 ~; J; X14、山茼蒿
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5 L W9 g) F5 Z0 s6 M# S8 S山茼蒿含丰富维生素A，可维护肝脏，有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、西红柿、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等蔬果一起打成精力汤饮用是不错的选择。 6 I- i6 ]0 W5 E& v; ]
9 x6 ]: f4 W9 P- r7 n15、地瓜叶 - t/ @+ L, _$ j" O3 @- @0 [ `
3 p+ R0 w, @6 N! Y地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩，容易有饱足感，又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起，与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶！ . R4 b6 O1 w# m8 w
) h+ @3 X6 u: e- [1 m7 E16、萝卜叶 + G/ t; s/ ?/ b2 J
: p, f& i8 T0 p萝卜叶含有丰富的维生素和纤维质，有促进食慾、活泼肠道的作用，也能改善便秘。将洗净沥乾的新鲜萝卜叶打成汁，再加入少许蜂蜜一起饮用，常喝可排毒和保健。& L' L( K" Q/ g: p% O4 [9 O; n
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17、川七 ' B5 n& O9 N: a+ V; x, B7 ^
% n9 m+ t1 f$ l5 H0 {, V. f川七叶片含有降血糖作用的成分，并能治疗习惯性便秘，减少身体负担。把川七叶、西红柿、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等蔬果，加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。
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( A0 }6 }9 Z( ^! V18、优格
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- B9 q9 s+ l, e B优格含有大量丰富的乳酸菌，可改善便秘、稳定肠胃。原本积除在肠道的毒素，也会因为乳酸菌的作用，而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择，最好早餐空腹前吃，利用优格增加饱足感，减少早餐的摄食量。 ) ^7 s3 X2 _8 U# C% X& a3 I
( h& H& p5 L* C% I$ d( ?8 k$ _19、醋 ( M0 |) a. A9 T5 @; a' q) U& ]
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醋有利于人体的新陈代谢，可排出体内的酸性物质消除疲劳，还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后，各喝一次稀释过的醋，适量饮用有助健康。
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[ 本帖最后由 蒙面大娃娃 于 2008-7-1 14:39 编辑 ] |
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发表于 2008-7-1 13:54
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