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01、地瓜, g$ ]! V: c$ n1 S
地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。
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02、绿豆
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绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。
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03、燕麦
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6 S8 c6 o' J- } Z& M1 K燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其它食材，如苹果、葡萄乾，营养又能促进排便！ ! P( x- J" I& W$ Y' ?3 z
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04、薏仁 1 q5 n) ~( i# s, r5 Y* ^" q# ]
+ C7 i4 \( S" C S" }( R& q0 @% c薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。0 B$ h9 {8 z+ `( S. y6 k/ G4 Z0 a
0 _/ s o: d! a; c7 P9 }( I05、小米 # c2 W ~" `7 a+ z2 C. o
2 t+ W( H5 N' j4 i* \8 m; W2 J小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。/ s' h5 ?& u% d, F; L3 s* b
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06、糙米
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4 _8 }4 C" M8 l: H" `: d糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。
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07、红豆
O! a2 T) ?% a# ?) y红豆可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。: x* U; X% J/ u; R
T$ k T; Y% G7 {% g2 P5 |08、胡萝卜% ]# W \4 A! c; a& k" W
胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。# h; ]+ D+ R; @" n
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09、山药0 I" k* _% O- k+ |
山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。3 G4 x, |, L) I
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10、牛蒡 " M8 Z* _* {4 D: K v! _
4 K0 l# E" _4 A/ u0 t2 }( A n牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可作成牛蒡茶随时饮用，长期服用。
( q7 L4 U/ P2 u1 P5 [3 O/ D7 u11、芦笋 3 D, I* N, s7 F+ S: G3 W1 _
3 o" }8 s2 j5 w( o/ ] j8 d芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维生素A，料理可将尖端微露水面，能保存最多营养素滋味又用。 * n2 Q- V- ^8 B1 x" t( C" q% T9 |
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12、莲藕 X5 J) _, [7 \$ }' n" ]
, l8 E. r( E- w+ p, r1 {0 B8 }莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。- {0 V" ]* t$ ~# a1 `; z
; R" P0 V0 L1 S1 g1 L" |: i3 ^13、白萝卜 # ], k) h! c t$ q
* _3 ?, Y9 Y+ a9 \5 @( L' p萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，则适合生食，建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。 3 ^+ O* ?, I/ ?/ ~) e
7 y/ {1 C; y; m; s1 }$ I+ n14、山茼蒿
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. \5 j F F8 v: g- P( l. F山茼蒿含丰富维生素A，可维护肝脏，有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、西红柿、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等蔬果一起打成精力汤饮用是不错的选择。 ( o1 q6 T, i- A- u4 L
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15、地瓜叶
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: c( m+ ]7 F# m$ V地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩，容易有饱足感，又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起，与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶！ 9 g" F" V" w$ `# ?5 u1 ^( @
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16、萝卜叶 3 O0 C4 ]3 G% O+ `
0 `' @# S* x: n$ U萝卜叶含有丰富的维生素和纤维质，有促进食慾、活泼肠道的作用，也能改善便秘。将洗净沥乾的新鲜萝卜叶打成汁，再加入少许蜂蜜一起饮用，常喝可排毒和保健。4 d# Q5 n/ v' K5 ~2 J( J8 S
) x! X7 G6 E( F' {/ z17、川七
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川七叶片含有降血糖作用的成分，并能治疗习惯性便秘，减少身体负担。把川七叶、西红柿、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等蔬果，加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。
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g/ L# k( `) _ s3 ~/ Y# X; K18、优格
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) ~* T' J/ `/ Z# \. L: A- E优格含有大量丰富的乳酸菌，可改善便秘、稳定肠胃。原本积除在肠道的毒素，也会因为乳酸菌的作用，而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择，最好早餐空腹前吃，利用优格增加饱足感，减少早餐的摄食量。
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19、醋 % ~+ D) W6 M" C# i
4 p2 l, L3 m- M7 H1 {+ ~醋有利于人体的新陈代谢，可排出体内的酸性物质消除疲劳，还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后，各喝一次稀释过的醋，适量饮用有助健康。4 o+ s7 Q# B8 a: Q9 e1 ?
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发表于 2008-7-1 13:54
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