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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。$ N0 v. g. o/ @5 X/ O, ]9 O
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1、面色苍白型：气血不足6 }, G9 N' f$ l: e
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食疗：蜜汁花生枣
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' j$ I, O7 _( h6 t做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。: s& a! |+ ^/ b' v' }, E# J
% V; a# D4 c$ V- L$ k功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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: Z) D! d, k, ]2 m2、面容多皱型：脾胃两虚 x5 ]& i6 o. h
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食疗：什锦山药泥( E$ Z' A- j4 s- ? g) `4 G
2 N0 W0 q: s0 a% C- c6 x6 p, w7 z做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。5 j6 X* K* o$ z4 l
; f) Q) U5 i ]9 S( g/ W" C功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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* Z' Y( L9 X. N! q! I. W- M食疗：笋烧海参& U5 e* V; Z7 y1 p+ [& N
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。: m4 t# J( `2 _
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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H# J; l. N* o. ^% d' d4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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* ?: o; c4 ?9 f# D4 E, G d3 Y食疗：栗子炖白菜# M& k: w: I- P: B- F3 J
7 ]2 ^" B% C2 s) ?3 _做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。! U2 }/ S* m" m6 f
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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9 ]6 `5 J, y' U3 |7 I. H食疗：海米炒油菜9 ^4 W6 t- f- M4 a
& o( a3 o$ Q. x2 Z4 G做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。# V- i) Y+ a! I$ N
3 }1 n- f L, j) _3 u功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~