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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣5 m1 f6 Q+ d# d) E
1 O5 w+ s" c4 E, ], ?2 d做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。& W9 s2 m$ B2 w2 T
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。 a n# T8 O# w& u; y6 `, b# r/ k
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。0 G8 S7 o. V( O* T" D. T
5 W3 X: M7 d# c功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。# }6 d* Y+ e9 K! E) |% l5 J! M# ^
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。) D% E8 [5 Q" f6 B
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食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。/ o g* d& W) B# |& g: Q+ r
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。$ W) t. o( F: f: K4 C" {" ^
S( R8 S+ B& N5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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+ N7 W, x, L! M, ~$ q% B' u: _0 `5 D食疗：海米炒油菜( g0 t, ~6 B& ?; h9 {
5 B8 |$ @3 B9 w, b做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。+ q' ]1 e) ~: m2 A( c
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~