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, j4 k) h* V. |3 }& S0 S中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。: [% x* e: H+ N- u2 `
& C8 {4 k& `" ?* B4 I0 c* S1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣3 w. t8 q' B% P; h: @9 |9 Q# q
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。, V+ v0 p8 F8 O) o+ ^7 ?/ f
% y! G3 U; P2 J ]6 @功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。& c" g$ i9 Z% x3 ?8 v f- w
# E; U8 {7 Z1 A8 S2、面容多皱型：脾胃两虚& [. w6 n/ r# T- i, A
/ f7 F. B: N3 Z' c5 C; y! X+ [食疗：什锦山药泥! J: J5 u1 s5 n$ r
4 C' F( ?4 e8 k! J# j: m做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。8 W" O$ `- I8 x' a
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。3 p& Y# s: F6 H
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜
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; ^, ^* v4 x G4 R3 P4 {. i做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。5 s* C9 g$ P6 O* X+ x Q! R
4 y% H+ i' V' B5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜
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9 @3 O, H- H1 M( f/ c8 l) X7 g4 a5 b做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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6 @4 F8 ~& @/ t* a* @# h5 |8 {功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~