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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑 ( E0 L, D  q& m+ a3 g+ c1 p% J3 Z

& w1 t6 N, ?  y* H2 C      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。
7 Y1 w& Q; ^1 y1 O( F2 m$ b* k( N0 L8 V9 k
  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。; ~; q2 h/ p" G" L
  / A% p# W; [# m* i
  辨明体质情况对症进补  
" v$ n  ]( W& F0 X  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。! K3 t" y. Q8 C) e0 k
  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。) J9 V. w9 [( R) {% `5 d& X
  . y  X$ V$ M- K6 q- ~7 N9 y' C
  气虚  ( L; P1 p$ y/ _2 W+ }
       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。% H8 I# e/ N, }
  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。
, o0 U* ]; v# G- Q* P8 \  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。
" {( i, v( N: b: I  5 ^7 \' G& C0 y- j& @- V4 g  u  I* u
  血虚  
4 Z9 d3 S# g" i" T+ F3 K+ g       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。# c* A' k: d* g/ M
  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,
9 W9 o3 I1 W' t& \1 z  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。0 p$ a) I2 b, B. ?# h. r$ i( V4 S
  8 T9 m, R  Q5 O4 ~  f
  阴虚  + z% W3 f) B$ n; F+ h' Y
       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.0 C) D9 D: d- f8 [5 m( E
  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。5 f7 ~: w. v' e' M' l* b
  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。0 l' z! G# \/ G
  
3 x* |  |3 S" v7 ?  阳虚  1 e& G& U! C" S  X, X- {
       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。7 P$ w/ `  O1 O: L5 W" D
  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。
7 ~4 L& R4 T7 M. E: M! k* O4 _0 t* X  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。' H  h0 u+ l* r. U5 ^5 R7 i
    9 J  c' a7 `) W
  进补须知  # i3 G6 o) H1 M5 g1 ^8 u  _0 D
    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。) ]0 j# m' y$ O9 A
  + i- _7 D$ A- L1 U0 {8 r+ d
  妇女经期忌补  0 F! n6 }  n& s* _
    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。
) M' f+ o! ~- N4 o* e  
1 K# u6 C. y9 \) p* @" J  女性进补 养血为主  
0 Q1 r/ g+ ~- `( S3 c5 l4 j, @    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。

0 l# T" e0 n/ C2 H1 d, r, Q9 s
 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑 7 a* J$ j4 x9 S, Q

% R& C# k/ i- G  P) t9 \推荐7款女性经典药膳   
( `8 K- s, _1 r# p2 }' a    1、玫瑰猪蹄   
' d. Z, P4 ^1 c$ j/ N& F3 f    功效:理气通经,活血化瘀。+ i9 A$ A- }( P; V
    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。
& j" D% c2 _2 y( s2 R    2、归地烧羊肉   
! l) {# h+ V9 N  L: I9 F( d6 p# b    功效:益气补血,和血。
3 j$ ]: Q0 A  P. v    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。, Q4 J% u+ K! S, h, M+ i' }
    3、阿胶糯米粥    3 F5 Q7 r) r* }7 ?
    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。
1 n+ [# ]. @* t8 H2 c    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。
5 Y; _2 [- p! D0 b7 H    4、四物木耳汤    . c% ?7 Y, i1 f0 I1 [
    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。
4 ?9 F+ _; o3 L# D8 S! Z1 R    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。
; {' }" Q! l) p4 T3 Q# ^' S( u    5、二黄鸡块    3 e- ]4 s8 d" N, h# x, Y) T
    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。6 ?8 s2 d0 [8 M+ E) X7 v
    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。
2 F5 ]4 N+ _3 h) n$ s    6、当归乌骨鸡   
  v1 r# `+ C- T    功效:滋补肝肾,养血调经。
) F( c5 _; N' P) Q5 y8 b7 n" z9 J    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。; T0 E5 C5 O; h! E- @8 O, q5 C' L
    7、阿胶白肉汤    ( f  B1 x. y. m2 z3 u& P
    功效:补血活血,滋阴润肺。
" N% P, `2 z" d* u5 U    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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