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黄瓜
* j, O1 h2 V4 r% Z 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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/ d7 h$ o U N v' h t9 H$ f 白萝卜
7 h, C8 ~( t/ Z' X+ b4 B 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜6 ]% W, s& G' F% ?5 y
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。' h# [% F; n# y% M; \3 Q/ ]. k
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西红柿
0 P7 G$ k, b2 ^: M; H/ L+ ?, ` 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜9 b) d6 z1 n" f& v- E
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋2 o3 h; b$ A/ c- T H" r
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜
k3 v) i0 J! ] 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。0 y# H, h9 P$ a
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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2 Q4 L$ K& x9 [9 { 竹笋/ P U. `/ U9 S& M; ?
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子1 F3 c) s7 R+ d5 ]
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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* G. A" ?, i" Q0 r8 p 扁豆, W& G8 f/ n6 x2 Y
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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+ X) x; ]0 z/ z; U* }! ~ 芹菜
" `7 F6 G+ t4 `& ~5 U9 u& ^/ K 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。" P m% }, b8 ]7 ]% U# N
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绿豆芽: _% U6 f X, r: \3 H9 d; b
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜8 h: W, D* c! \/ m. G
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。' b J7 E" T8 Z2 B4 D0 B; d
* t- Q( S0 H# K- f6 S; A2 I% Q4 _% w 菠菜- F( m" p+ {9 A% T& _# L' W0 g
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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}/ T0 e0 R& Y$ ]; W 西芹
8 G+ h# K ^+ P; B3 R1 H+ | 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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3 H/ @" Q+ x }9 p( U 白菜1 s7 E8 Y2 G( Z. }& q2 [- s
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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