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黄瓜
* q* Y, o' ?+ p+ m c3 e: Z 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜
5 P& ~# U& a2 ~5 v- C) X2 Y 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜! S, p) Y2 B( `+ V' j, F
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。" S/ |# W. q+ K2 N6 j2 b& m9 B
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西红柿
! O+ ?2 R: f) I7 ^" X) K- } 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。* y; S& y" n& y
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椰菜
6 a3 M' i; I. N3 l+ z0 Q 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋9 x7 a% i: x' n8 `. W8 y
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。) w. o' }9 I6 T& i @' |
: U" u9 I8 C5 G: \% Z1 D6 S L 冬瓜8 u) ^2 T) Z6 f$ K, n
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。8 e1 O& y' {, k+ w. V `. _
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竹笋& v9 }7 a# T+ C3 F
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。# _% S P( `/ Z1 b! Z* F: s
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茄子
6 \$ L3 ?+ t! h5 a P7 f 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。# C# ^1 b3 _4 M
7 l0 \ R5 _3 ?& X0 T5 E( q 扁豆
; f* Z1 G- Y S% I' ?% q+ c 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。2 t: c4 g0 e, [# l' [
; I; U+ M2 {( S, j2 T 芹菜7 l Y( t, z! c: Q
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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$ O, V* }; R% _# Y4 k$ a+ V 绿豆芽
1 w3 j7 n6 V" E1 d 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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1 V5 p" q/ d1 I 紫菜
0 L! Z! A% M8 c' \! A8 d( a5 E% a. U: N 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。; m3 u" i6 G5 w1 f2 ?
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菠菜: T$ R- P3 `. p+ Y. a* C9 ]! z5 s
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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2 T- Y2 E$ ?$ a- I1 Q+ b 西芹
; M5 s" a; O, |0 H) k) K. C 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜
) _6 Q) @) i; W( d 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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