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黄瓜" T+ Y/ ?4 d) k2 M& C
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。0 V2 }/ L) Z0 T: m# K/ K
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白萝卜! t2 P% M# R+ _
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜/ {! o) q, w$ q2 A
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。5 q- H, N2 e3 \ d
, c& n! i/ |; `! v- [2 { 西红柿
" V9 [) i, g% @' y3 ?" Z. L* X 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。/ E+ X5 v/ F3 L% j# y
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椰菜1 r0 _4 ]4 r, ^' K0 r
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。2 ~+ [* p9 ]* Z: j* Y' O C/ C
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芦笋3 O( `$ b$ f: u; H$ s
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。* I" t9 I( c5 C/ a' M2 _0 q0 ^
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冬瓜& A: P7 [, ^- g/ K# k2 X5 ^4 x {
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。9 C* G1 n' o3 e# [6 A1 f8 T; x' R
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋- X; t7 K" ?$ m4 ^
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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) G& d/ K/ B q. A# e! @ 茄子
! C: I; o0 [) l$ i: W, a 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。! ]! o; }4 m9 d x' S3 j/ S
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扁豆
5 K9 b6 K2 r; Z 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。. i6 P& n8 A* b9 E
% H( w$ `$ D" X+ @, a- Q8 M 芹菜
( ^* E. ]& @% X5 a# g7 T 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽
8 L0 [6 x/ J1 ]; {! { 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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; e% Y% ^* K9 ?7 o/ f t" t 紫菜
2 K' u0 Z; b% C: s* l9 I! t5 N 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜
9 p5 E% ?) W( i( g! E! b/ y 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。1 U6 K# ]' ]; Y l
# `& m }. k8 s7 h 西芹- s+ i9 d: U/ o# a1 F
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。. [* H: a }5 A1 l
# h% G/ P$ d+ F! `. z3 u 白菜3 Q, }4 D$ r" B. N, F) R& O
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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