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黄瓜
1 X& E' j) `- v* c! H5 p& F 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。 Z. J) [6 \( ^
- r* e$ E# \- G 白萝卜
" p- l; L- k* J+ a 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。/ E! C! T+ Q# b+ h# D9 y1 E
1 _( ~/ c: E% O, k( H3 `! m) [ 韭菜
7 `2 X. @( D. A B% D s 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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3 v4 x$ h& c B. r; L5 \5 o9 q 西红柿
( Z7 _5 a3 g) n% R 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。& Q% T( y- Q/ c$ f$ s
0 n# m. [' h/ ~4 h% t 椰菜/ q/ Y, p8 h7 f
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。2 C0 |2 r u& s8 W
2 O2 V$ W6 K7 @( ? 芦笋$ u/ g& x6 R9 S6 i) e+ c: G) g
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。7 I7 _' E" k& x5 C: U3 ]
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冬瓜0 V+ ?: B! z: |! f; a& L$ o3 J. N$ t
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。7 X2 j4 K/ @+ k$ `: q0 C
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。2 a8 ^$ B9 @; ?4 ^6 @
3 G8 F+ A) _2 t& \ 竹笋& d P+ |. g: I. C
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。0 f3 S1 U- T: |0 L x6 Q4 w
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茄子0 m& f/ a/ R9 z' n5 y
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆
# {2 q' X3 G. z3 c 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。4 a" M8 \8 K% J0 d
% `7 @2 n6 d0 h$ ] 芹菜
* s5 m/ s# h U% _5 j+ x$ l 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽
+ s2 q, H+ x& L 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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; K8 ]' @1 e% y# y. V F" G! B 紫菜4 P! Y0 a/ T6 c* T/ }
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。+ @6 a; ]: f; O
0 ~- k O2 k6 U/ q7 W 菠菜! }( |; V0 K+ e. Z! G4 r! o0 |
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。- B) r+ Q1 G5 F" F+ p6 R% W l$ n, p
7 ]. |/ g# {6 t5 S7 a9 H 西芹) G5 H6 l, ?1 i+ T
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。2 b9 ^! R. [$ w" t( X) l3 H
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白菜
2 x4 H0 k' u% b# x 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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