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黄瓜1 `$ h6 }0 ]. k
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜- D0 L* ?# Z4 l: w# e, X! g
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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# E( J/ u% i9 } 韭菜
U. H; h9 k( r7 E 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。: Y% k( Q D+ U3 p# Z0 T8 J4 T
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西红柿
) h" i( P8 R h& m( g 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜
! j7 {$ h2 {0 C 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋
: r! ?8 a5 N5 _7 H- l8 L' T: y 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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5 s, I/ V: d7 V1 O6 o: N4 b Z6 s 冬瓜
# _, U" o/ S0 z9 K1 o 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。+ O8 f+ I! U0 ]' `7 M7 Q
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋
5 v) l" B" G0 [1 V1 O" v% W; c 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子
! u/ |1 J/ B! ~9 h9 i* u$ Z) K3 z 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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, Q0 T: v% l( J3 D( l8 T 扁豆
4 y1 `6 h% o/ B" t3 E$ h9 b 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜
; y4 D/ E* F: P3 C* P 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。& x% p8 w. B* O" G1 _' t0 B8 A. U: F
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绿豆芽0 G$ _5 G: e4 p
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。) J* e* I7 I6 B: `+ o! d
3 d3 G7 E3 ~( [% c" U% I" O 紫菜
3 N3 F. Z6 y4 r- n- t 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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# F6 ~& Y) \5 H- J' i 菠菜" }1 L! ]( p; ]: b5 P( Q: u+ _$ A$ F
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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5 n4 b2 Q2 |& @. m/ b% T 西芹
2 t8 {5 A+ J5 m6 ` t 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜& A& F, ]% C& C u
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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