夏季养生食谱

丁飞菲

       四款夏季养生食谱：
3 ?. M0 a" e4 @; m' I　　兔肉健脾汤：

$ Q* R% O4 K- r$ c8 S  Z3 H- q& B" y% A　　配料：兔肉200克，淮山药30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。
0 f  u$ i2 a5 p, C$ ~' K
- ~) o& S4 H. l　　做法：兔肉洗净与其他配料大火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。
- G! e9 Y' |, {- E
" B' n( {& p" h- L7 F  ~5 o　　功效：健脾益气。
2 [' J8 p) f& |) ]- Y9 ~
　　此外，西红柿炒鸡蛋，也是夏季时令菜。
8 x5 R( z  f  C5 V$ x9 m( J
9 g5 ~- f$ k9 X+ k- P/ ~　　凉拌莴笋：

; _4 i5 M; U, M& a; f/ i# k6 b" u　　配料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。

　　做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。

　　功效：利五脏，通经脉。
9 N2 J2 Y# O) |1 ^6 B1 v
　　奶油冬瓜球：
, d5 r9 H3 J7 f; z& [2 R
　　配料：冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。

) A6 ~8 @  D. D4 D　　做法：冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用大火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。
: P2 [3 t( p7 x* ?- @, d0 x
% D" N7 y. Q* B$ K5 @- X  ^　　功效：清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。

2 L; E- u' F' Y! s! _　　荷叶茯苓粥：
. m0 P( u2 A1 Y, c; `+ G! R
　　配料：荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。

　　做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。
& V$ o3 A$ J; H# ~& {
. w: e0 z7 x: N% K& z0 _* r: z　　功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢（对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效）。

332233

取之不尽的知识，抓紧学习，谢菲亲！

hdh413

谢谢亲，收藏以备参照。

弱水3000zqyp

读菲亲的美容及生活帖，也是一种享受哈{:416:}{:416:}{:416:}

永远最爱你Tik

楼主的养生美帖那是一定要顶的……

音乐之声

亲真是偶们的营养师！

allylee17

学习了，那个番茄炒蛋我昨天才吃了，我老妈现在天天买番茄，我都做得有点郁闷了，哈

大森林

{:416:}{:416:}{:416:}现在这个时代健康才是硬道理，谢谢菲亲

荆棘鸟郑州

菲分享的养生之道，偶一定的好好学呀！{:416:}