夏季养生食谱

丁飞菲

       四款夏季养生食谱：
　　兔肉健脾汤：

　　配料：兔肉200克，淮山药30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。
( x0 l( {" u7 [0 ~% o7 J( ~, W
　　做法：兔肉洗净与其他配料大火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。
9 ^% ]' D- X  R) e* L* U
　　功效：健脾益气。

　　此外，西红柿炒鸡蛋，也是夏季时令菜。
! \$ x" h" N1 B' E. N$ h
　　凉拌莴笋：

6 }* u% O3 z- _2 \' ?5 ~　　配料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。

. y; U/ M+ K8 _  T8 V6 ^4 S　　做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。
2 U9 [1 I" e0 f( |/ a5 p
0 a: u; G, G" x$ W* x0 ]* G　　功效：利五脏，通经脉。
( l+ v; w0 }+ r$ q+ c
　　奶油冬瓜球：

　　配料：冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。
7 M# p# c( B  G4 i& |. \8 q
' @  B1 ]: l/ c6 H% d  {/ b1 I　　做法：冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用大火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。
$ t: \4 s2 ~7 Y1 C5 w, K
$ [0 Q$ ]& k: K6 e　　功效：清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。
$ i5 T5 X/ t6 I
0 Y. a1 i% j+ [4 Y' h' B　　荷叶茯苓粥：

- w5 J% ^* m# l/ ^, B9 c- h　　配料：荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。

. o! `# f. H. K  v( d% S　　做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。
2 C9 f: ^: K1 r# v5 i+ K; p# w
1 _, B5 r4 r$ |' W% w! s$ r　　功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢（对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效）。

332233

取之不尽的知识，抓紧学习，谢菲亲！

hdh413

谢谢亲，收藏以备参照。

弱水3000zqyp

读菲亲的美容及生活帖，也是一种享受哈{:416:}{:416:}{:416:}

永远最爱你Tik

楼主的养生美帖那是一定要顶的……

音乐之声

亲真是偶们的营养师！

allylee17

学习了，那个番茄炒蛋我昨天才吃了，我老妈现在天天买番茄，我都做得有点郁闷了，哈

大森林

{:416:}{:416:}{:416:}现在这个时代健康才是硬道理，谢谢菲亲

荆棘鸟郑州

菲分享的养生之道，偶一定的好好学呀！{:416:}