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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑 6 r9 c3 S  z& [. ?3 Z; O

2 r. L# w& B  o        鱼+豆腐  
- U# r# R" q$ d4 J        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。
9 c2 M4 }% y" M0 n) ^+ z  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。
' h4 u, v& \. B' F7 U8 n! A        猪肝+菠菜& U- l! G2 H$ F
  作用:防治贫血。8 L, a% s' n2 \* C+ y
  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。
. y5 d) w$ e2 \) y& Z3 d        羊肉+生姜
( g* A. W' F1 M; q  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。2 i: {( T5 `1 F: u7 @
  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。3 f. ?1 [: Q4 Z: }- u0 a6 r
        鸡肉+栗子
$ d" `3 D  |6 k  作用:补血养身,适于贫血之人。4 M) ^! ^- Z1 |; ~* K
  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。
: l  h7 C0 C6 H3 n3 l  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。9 H. N4 D  o) F4 \  X
        鸭肉+山药
& T+ ?, Z8 Q3 H6 q2 `% Z  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。9 S+ g/ `2 Q1 N, ^3 p4 a
  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。
  j( c- Q0 F9 k  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。) {; U1 j9 e, @& p( m
        瘦肉+大蒜
, k. C* W0 b8 w  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。
: ^! w6 z; B- |# ?  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。
: a) |  u- Z2 y, Z5 M        鸡蛋+百合6 q) q  p4 Q1 u* R
  作用:滋阴润燥,清心安神。
/ j9 M; z1 i9 ]2 a. C, q8 Q) ?  N  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。$ [; F6 K$ D& q5 Q. f0 _  w0 A
        芝麻+海带
0 z" \& p' y/ _- N  作用:美容,防衰老。1 H0 I$ F. k9 V5 O5 v0 w  W
  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。: u) c+ Q& k  G4 I
  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。5 Y. n  o; t  Z/ c; ]0 `
  同食则美容、抗衰老效果更佳。
* T* a3 G% |; ]# V       豆腐+萝卜2 z+ g) \/ Z. r. ~8 u- [  }. S
  作用:有利消化。. C7 d6 K  _* O2 W3 E
  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。( ^! Y( c+ E3 O# W. E
  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  
7 t- X1 Z9 y# X8 {! I  红葡萄酒+花生. @1 m6 p0 }, ]7 s) I' k( s- A
  作用:有益心脏
$ ?$ l2 f$ i. m6 F  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  7 ?4 O" u/ }- z
/ u$ f3 U7 k: u8 Q; N, {; x
发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

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嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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