杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 87303|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 4 X8 E- W* ~7 z& }( T) d2 ]# Y* U

/ p& Y% R: ]( h" m6 o" x, F5 D/ K端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
) r/ e" c# N8 M" L1 \(感谢南飛孤雁 的资料哟)
* X, A1 L8 N1 z4 P8 `% a# l我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
3 B/ S" ?3 B  b1、日本:- A0 I; }- [6 }2 v9 p$ O' N
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。6 C- ], v$ W! w$ a8 E8 G
2、 缅甸:
! B; P' a! L7 k9 `+ y. x喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷& t5 [% H2 o" P& o
]
9 p& X9 ~- w7 ^2 Z& \. p4 V1 ^& X3 N* ~# V# k" V1 t
1 a  C( ~# g& O. |7 M
7 }( e1 N: B9 x) \7 L7 A, v1 Q

$ F  p3 k% d2 Z3、越南:
9 G- @0 \/ t1 z/ n端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。  K3 e# @% z2 s/ a; q4 y
[]
3 u% Q+ v" a) f+ y) Q! N8 S3 b+ r/ b5 @
/ Y. L& K1 ?& U7 c" F6 i
6 ^5 l& x. f7 O/ ]/ S" C: p0 `% L
2 J2 X3 ]' L% I) C
4、新加坡:+ j+ C5 _+ c* ~, I
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。4 x! c& q4 t7 R- _! A% s4 L  N

; E9 j( P5 c8 c( c: V% ?
0 H0 J3 [: U9 h/ H$ S. h0 O+ W! {
$ T3 c/ t3 ^% L, [; z( j$ l
" c. |7 N2 g+ Q0 c
5、马来西亚:, o5 p9 c+ D3 j- U
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。6 P5 _3 D& i% o1 K7 }& N

' L2 X' U1 r" c! L# b0 ~) e+ e

$ \4 Y% `9 y# z! b; H* q! t. Y% R2 i6 X4 [

2 k9 |( E) M3 X) [6、印度尼西亚:
/ L8 A% c) U" k" o3 T他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
  p, ?- R9 r$ r) ]5 X. l3 r4 K% I
5 f% P$ i1 a" @1 m% O9 L! U4 b! g
' G/ A9 k' T" w! [8 g9 X0 r. W8 W$ v
4 ~& T& Q/ m$ f8 z5 j/ x0 g0 f* A  j) Y* {& S3 V& m6 o

3 Y5 _( M% n9 k0 S7 n
1 g+ e1 F( c. V5 b
7、菲律宾:" I! A" q& t2 _' B5 x0 v1 z
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。1 ~( N& e/ p7 L, _  A0 a

7 c) O$ j7 ?5 X; S3 z- X8 R9 ?  J. L+ e  C7 Q+ @* R1 Y; X0 n

/ e! ~, m& L& I* A% N
8、哥斯达黎加:
$ L+ \3 M) j+ I9 j2 p粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。' w+ X# K. u9 e/ G


6 n9 o" D; T* f5 V& H( s1 s
4 h3 v4 o2 r+ Z. a7 D% r" ^9、  秘鲁:
. W+ X) a* E. A+ J& w9 S+ N是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
8 v# j6 B+ b+ ^5 N; O  A
8 b6 {* K! W# o, Y; `+ A! f% O. D; h+ O$ ^6 S
5 F8 A7 H2 a* ?

+ S* f" K: I0 H$ R
10、  墨西哥:
) l2 T6 E  Q1 S* v4 w' g粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
5 X( z  E; R  \0 @% D8 F. a! I+ c3 G
11、  拉美:
  u( R2 t# ^: E& Z粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
2 N7 e; }9 z$ F; n3 b' X

+ o) S" R/ H- s7 a. Y3 l( ~

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
1 c8 o: J# L% g! ^' P
7 \- u: n+ _% b7 q# j电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-8-21 09:38 , Processed in 0.051646 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表