杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 118608|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 4 l5 V( {0 d+ u! ]
+ A. }+ x) l9 q3 V0 C
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
6 Z1 u" d# b+ L(感谢南飛孤雁 的资料哟)
( x8 B6 S: J+ `" B& z我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!7 }% e8 M& Y. m' x# l: L9 R
1、日本:2 u: j. t0 D6 D3 {  I. V
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。* }3 H3 D& J+ H- n4 i5 b8 Q
2、 缅甸:
5 ]4 R/ O( Z' r" c1 v喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷$ O! s: C- A7 x6 B; B" P
]
7 O7 E4 w0 Q+ Y& d5 S# ]1 \( u, Y8 s& y6 |9 j% N* }
) C( j; {3 E* b& g
) t: ?$ M; v. d3 g3 E/ L# d. G

6 i, x. G- _& n4 }5 C" k3、越南:* o& ~) O% c! S; {$ R
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
. k1 p& `2 N+ l3 [( U- O+ ?/ _8 C[]+ r! g1 m+ f! s9 {& A3 y# P
! g  F/ c, Z7 \% X8 v2 i

8 M# Z2 H' j, N* D2 m5 t+ B
! H3 z8 ]7 z9 J2 D  l

1 v4 A5 i& |8 |* g4 E' X4、新加坡:
4 i1 ?6 B2 j  M/ L* T. Y他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。5 c! x& O  Y) A& |- N
* a4 E  G" x. z; g2 Y8 [

# x4 U: M2 [8 |5 a
- {2 _$ w( z7 j3 v3 k8 l

5 w" k, f8 V7 |. A2 B/ J5、马来西亚:
) @/ `# a5 }9 `/ d& n/ V人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
. V7 t$ N+ u) C  g4 H& J+ d0 ?2 W" s6 Z' S( M" K* @' P


- o* o6 H5 a; o; w. o* \2 \9 i9 ]7 ]* |( r+ T: G' ~$ Z

- H, d$ F9 R& Z% h' G+ ?7 Z6、印度尼西亚:: e5 z. @6 k* l4 B% V3 d
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。4 S0 [: `# ]8 T  H; }

0 q9 S6 h4 w  l% A! T( Q0 `6 R0 g
; k( n6 S" y/ ?. I1 e0 \9 j
5 q* o. ~* O4 d4 H- \2 W+ H& r* T- @( d) `& |

  c' W) e+ S4 e% q

; |- O3 D5 f; B  m2 }7、菲律宾:$ o: Q: k  L. o0 q+ h% w
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
3 h) u6 m- o) ?5 h5 w7 m
  T7 I6 {9 q1 ]  P& i) k# G, P0 r8 ^2 `# l& P1 J6 r8 i# G% A


4 X( |" d  O" x& G- ^& j7 h8、哥斯达黎加:! s; y# \, A% d
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。$ k# x7 |5 y% f6 B( T8 e


) w0 y  m. ]) N* {  s
( b& ]0 V" ^6 j/ W& A9、  秘鲁:
! U- z& J2 [8 [- F是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。$ U8 S- A7 I  W8 I, a( B3 a  }

. V' _/ V5 q$ Q( ^7 ]2 {5 m8 N! D6 B: @
; ]) D; F9 T. W" u0 v5 H! G4 K+ w& z  ?& a


+ p" ^' [3 C, ]7 ^& k' R5 V10、  墨西哥:' `6 ~5 U9 z+ T/ }4 u5 S' |
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
- p. |, \1 Y" H" U. }
11、  拉美:
* }# z& h: {- {1 y" r& O! p+ }粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
+ n' U% O* V0 E' q' a
/ b7 t0 ^4 h- f/ ^* f' A

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子& J" w9 w  C& u3 E: }
+ ~% a6 e  |7 x$ Y# I- d: I
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-5-20 08:56 , Processed in 0.057076 second(s), 11 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表