杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 113983|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 ' {0 ]& h( \) f$ O9 J% @

$ e. Q& {: K+ Z0 x' x端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
0 x, P$ ~1 S) B: ~# O(感谢南飛孤雁 的资料哟): v% ~$ ~* C. k3 [
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!" p+ D" a1 _' c% {( n3 }) ^
1、日本:. C0 g* t$ Q. z( P( v1 v# B
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。. q7 \7 @+ v% G; X1 W# {
2、 缅甸:& M5 M& z# }5 g, l1 D
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷/ C$ ?2 Z$ V$ R- _  T
]4 d6 e. h* _( e: y4 V

* ~+ p& s0 Y; B* X9 o* U% |
1 {0 A5 j5 p5 C
; s1 S5 e( Q. w$ e
+ u: G4 g$ {% ^! ~* d7 [6 x0 j
3、越南:0 y4 c; @3 J+ x/ y: N2 A& [7 x
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
# g/ T& I. j8 x0 p8 I: N* Q[]
% m' n9 l0 P$ U" D
! m" v  Z5 ^$ W
. _7 A- x- O& Z

8 {$ J8 \. z+ `# Q- D0 u' g

4 \4 C6 V4 U, f, l* ~4、新加坡:: z# C8 C6 J) ~. @: n( R7 G& @: g
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。5 ?, T; V9 Q: Q% n/ c$ t; i* a) [2 e
& V1 l$ g2 X+ ^0 X1 {
7 S9 l+ R, d2 o1 q  }5 s0 e) \+ _

  n* u( D0 s" k

$ \+ z7 U  Z. `% t, \2 A5、马来西亚:8 J7 r# H' r: p9 b4 j
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。8 G8 B' e: C/ q$ i5 H2 p" y
# Q+ k4 g. j6 o3 P# _* f

  Y) k1 @9 ~+ o# J+ b& o

3 N7 J* U" H) C. Y
$ w; {* w8 {8 k2 I% ~6 }; w0 E6、印度尼西亚:
: w2 D9 D& F$ `9 H+ Z9 U4 j& P% X8 l他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
2 r$ H% ?- b& k1 q+ p7 Q( y, {6 G. Q5 g

& c( k; r% O1 d. s, V - ^# [  Z) r& A, `
) E2 ]: B8 b& _8 \+ m


0 w3 |2 p1 p& j: j# W
7 O2 Z! I' P! K$ K) ]/ E5 c7、菲律宾:' s- q0 U" Y0 S6 f1 L  g
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。& w+ G2 I9 U6 f/ `: L; P, T
/ g& ]) `5 v% T, _- F; J' e8 w$ [. f
% f( V0 ]- J- n% u

' j, k* n2 d" e% j" k3 V) P
8、哥斯达黎加:  j0 o3 E0 h: c. ^- @% `5 z
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
, ?, K$ d8 ^. D' z' Y

& M( l5 }( M- t; U! `7 ~
& d; Z; e8 G7 {0 b9、  秘鲁:
* R  u6 }5 n) @* [# U4 i1 A9 D是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
4 _9 U* g$ t; N
# ?7 w6 `4 V1 i2 E- ^
# c1 Z* ?1 l( @$ r& o8 x
5 d; l& y% a, U

! F8 c& r. Y! B: C! p9 C- j* w# M/ _3 D10、  墨西哥:
/ t. ?4 ^' A2 j* ]% B粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

9 z" i2 b. @+ g2 K) x: z1 p! Z11、  拉美:0 P, f5 O' c( a% G+ x* S
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
/ S# x$ L+ U! F
& D9 }2 `* ?3 j5 S

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子% S9 w- E$ o; t1 o
9 v* k. {3 m9 Q. U8 k) Q
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-4-10 01:09 , Processed in 0.059117 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表