杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 126789|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
# R5 G5 R, f0 h5 }: c0 {
7 X; c8 b/ d) c  ?9 R" _端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
2 I9 }0 @4 k( D: P% p(感谢南飛孤雁 的资料哟), l) g0 a! w3 R( H  q9 c5 P$ C
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!) J% A3 z9 S6 u9 B7 p
1、日本:
$ t7 X: q" ?1 z0 q6 P  i: N8 U粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
& R4 S% g+ j0 s" }+ Q5 z: r* f2 _2、 缅甸:
- b& w5 h5 ?- U# n+ c喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
) W! x2 j6 o  W+ w, n- L! ~$ u]
8 m1 p0 X: u) ?* I* b; P6 Y4 |! p
7 F% ~% E1 `  l8 f: ~1 D
- N/ Y( W! |1 _
4 v9 H5 J) x' I$ L9 M
5 G$ P' }% A5 ?
3、越南:' \# f! l0 `% B' [5 S" ?- l
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。3 Z8 `  w1 k) U/ ?9 q
[]
9 d" K( ~& L( m  {/ V! P- ?4 `+ n/ \  v5 m3 H5 ]
" G) ]$ ~( U7 @/ X+ t4 U. }  j. o
, }+ F' q: D# z6 h/ {  f

) b  F# K$ i- N( c, r3 p7 F4、新加坡:! ~9 [% D  M- e
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。  y7 p7 e+ f- J. r/ D
2 U5 C- l* t0 z/ ]! l' Q' s
6 o; b/ x. ^9 Z1 Z" j) U

) u/ H2 N) L2 `8 |
& r  H0 m0 [) C- v9 ?
5、马来西亚:
0 @) c6 x, {9 U; a- \$ ^) [0 h. q人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
$ Z: F9 n2 \% [4 ]; H3 Q  D. v! ]8 R  n/ I" T$ U9 I7 b/ v

) j: @) R7 r- P% Y

' o" s* y5 t6 f% [  K
  P' Z. v* D+ M  q9 h3 O% g' {6、印度尼西亚:
5 s+ }9 D1 p  x0 ]' G- J( ~# o$ @他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
) y0 h0 T& M( s* k# q8 C
+ R) F/ z# p0 Z( j; i2 g- s7 S) N7 K4 z8 s8 @3 S7 S
" `$ a4 v" R0 ]3 C

+ |( q* k" e4 i5 U/ H5 p. G/ [. c& P

% A7 I# B1 |2 k/ f% ?0 }5 e: n/ H1 b
3 q, k' Z% H: m+ `% W7、菲律宾:! v, N: ?7 H% S. p9 y
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
- l; J6 U% _" S( l8 i" r/ y5 o: c9 }, z! y

4 F  O# \' z0 Y  w; K2 J

3 {( v2 x* }, V. u# {; `: G! c8、哥斯达黎加:
# b" h( }: \2 h( P' p& b粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。; Z! p! Z5 ^' L& ]8 w4 p2 z


- v/ q# Y  U- S9 g6 y) _. N. k4 I6 x2 G* ~& a. k  H
9、  秘鲁:0 Q3 G( R( H% k: W- f
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
0 a- C3 _- @; s1 L, G4 {5 W4 _# z; D- j2 K+ ^: t7 s: r+ M  \
; k8 J+ d5 h6 |1 [, o
/ r* N+ S8 g7 E/ K4 n* Q


  T8 s7 z2 q) _- U% m. `% |10、  墨西哥:' D) M, u0 l/ t8 u
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

6 p) x3 B$ [! @11、  拉美:7 M! i: `1 q5 n" h7 `
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
& a: E# U' v1 {& ]$ C

- j( V$ X+ ~0 x* |0 N

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子7 f; k% e/ H7 u* \

* L* o) k3 g! J  B' G" m% S电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-6-29 21:03 , Processed in 0.069009 second(s), 10 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表