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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]- ?6 Q  Y7 \+ a/ x* J3 }: i

4 Q, J! ]3 y$ x& B$ vA " Z) r5 Y% X8 l
早餐 Ahan gangwan - i# R( B5 _  G2 I: H
午餐 Ahan tschau + Z4 }2 i0 J# u0 q
晚餐 Ahan gen   ' r0 q3 R/ S/ M6 v3 p9 e8 E# V' g

- j8 @( s4 a, YB
3 I. B7 D" V2 OBa mie 不同方法烹饪的小麦面条
* a0 o: p8 {' {- F8 OBai ma grud 甜柠檬叶
, V. X# t1 P2 @- ~  M. lBai manglak 罗勒 ! P) d* [5 W, I. x# }( l5 M  |$ }
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 " W8 m) O2 h# M/ K/ _  p* p
Bed paloh 糖醋酱鸭 & L% u$ ^- g* P& K$ U) H
Bia 啤酒
* S; ?' i- `# sBo(h) 煮 ; O# I, R" U, C1 `! O4 y
Bor bia tord 春卷     * b2 n$ t( f" D/ o6 s6 R( r
, e( w; w$ e( V* c
F
8 K/ u2 f( C/ f* f* g1 @Fak tong 南瓜
& H- w% i1 p& Y8 A; kFarangh 番石榴 ) R3 A( x1 b; h8 |; o1 [: I4 V9 i8 S! d
0 O$ o( y$ E) P) O) }/ b
G # ]" ~7 [8 T+ I
Gabi 小虾酱
0 y- Y4 t6 z' V+ A) j) AGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
; J5 i; q. e" @) u7 J2 c  Q. hGang garih 印度淡咖喱粉
, f3 @! O2 R4 e9 \Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 ! t9 o0 g* D, P4 N; ?
Gang laing 泰国蔬菜汤
6 ]/ q0 T1 l# f9 S1 z, V: MGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 ; N8 w! t* t1 ~- X8 N7 i5 S% X
Gang nua 五香牛肉
& ~$ F0 a5 Y: J3 d, N6 o# kGang ped gai 辣咖喱小鸡
  n% W9 c0 N7 ]+ M# iGang som 蔬菜加鱼
- b& Y- f% n3 @3 N# ^0 n) ~4 uGafa 牛奶咖啡 * r4 Q! K/ ?. }9 l" _$ `6 {! p
Gafa damrorn 清咖啡
2 p9 _/ C$ w  L5 i3 pGai 鸡 4 X% i, G: k+ S( m. c$ K. o
Gieo nam 馄饨
  G. L2 S( F' P  N% b2 y+ Z% g6 OGruei 香蕉 / _' ^- }* {5 R
Gueh tiao 白米粉 / p8 n: ^+ y1 y4 K8 x. y
Gung 小虾、螯虾
/ M( Q( _8 ^6 A6 [2 c. F2 o4 {Gung hang 小虾干 / D9 ~/ Z- T( D8 g, @1 i6 R/ Y
Gung yang 烤虾串 " E6 F3 w" K; P( e

; Y* F9 D7 |0 O3 }% `6 N2 ~+ AH : s0 n  d( ~4 ]
Hua hom 洋葱
! _& _/ Y5 y3 P' \3 pHua schai po 萝卜
+ q& J8 H6 p& V7 V0 c: ^
* d9 J: A' b# {( H6 [9 |1 Q6 EK " C1 `8 s9 n6 I6 s& T5 W
Ka ti 椰奶
1 }6 m& j. D; \; u* C7 L' u' \. }Kam puh tord 煮肉 3 C/ D6 G& ~9 a* }
Kao 米糊(粥)
: f5 g/ i  R' v: r+ [' t+ ]# IKao bed 鸭肉烘饭 : F: s" s  A  @$ p0 ?
Kao dom gai 米汤鸡
, O9 Q/ l3 `+ d. X8 Z0 ^; KKao dom mo 米汤猪肉
& V/ z* C% l6 a" `* c) sKao dom plah 米汤鱼
+ F+ h+ U7 M* f2 LKao gai 鸡肉拌饭 + D3 d& t9 M; N" T  T5 z# }
Kao man gai 鸡块拌饭
$ S. m  |4 X, eKao mo daeng 红烧肉拌饭 " I2 t8 [* G8 M9 a. w$ O& }* Y
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
3 I; ?, j2 x# k$ s  h8 i7 Y  yKao nieo 糯米丸子
! E, n# x8 {2 x, KKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
) L. q6 B$ t' h: R/ t  a- h5 ^Kao pad 炒饭
; ]+ C; k5 _& C# xKao pad gung 小虾炒饭
$ K2 e; k9 i: P- Z+ i0 T! w' eKao pad talee 海鲜炒饭 ( C8 J, B" E7 A% I
Kao plao 米饭 % b+ _7 b2 J/ x; m/ m* r5 p
Kao poht 玉米 ( Q+ \2 Z/ {5 C" Q5 D! [
Khai chiao 大蛋饺
& y0 T6 `2 `) S2 R7 M( N+ jKhai dao 煎蛋 2 u# }+ n. z3 z" i. V, Z7 d
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 . Z' b4 h9 }" j7 e4 O, \5 X( z
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 5 k! @, [8 a' E1 X  a6 V
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) , T8 z# e. `: }8 ^; _5 w9 h( W
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
4 n% l4 g, A4 F9 G9 r4 d) V+ O  E9 J7 F! E
L # C' c, ^$ S, i
Lao 烈酒 " ^4 ]3 ~, ^0 ^5 Q/ Z9 N- k! R6 j( [
Lin ji 荔枝
. p- _4 L: {7 L9 h8 f0 v
  g7 v. h( F& N$ qM
/ L2 w$ N* ~+ J9 @" g3 k  X: jMaah hoo 菠萝肉丸子 " B( z1 c- }# Z; a! o! _+ t8 Y
Mahkong 湄公河威士忌 6 k- i& g% u$ V+ g% A/ x4 n) q
Makahm 罗望子果
" P( e5 b% d6 O3 ^3 M* h! ~5 h9 M+ \Makoa tat 茄子 ( S/ b# j5 K, g" x8 O0 n
Maokatat 西红柿 - e" n" g! T, N7 ^
Malakor 番木瓜 : v! H# Z$ s/ g0 d! u+ x
Manao 柠檬 1 L4 B' d7 V) c5 }3 f4 G6 C* Z+ d
Man farang 土豆 ) A$ l4 M3 W2 |
Mamuang 芒果 : `- C9 H' j& [; S- V+ n* |
Mangkut 山竹果
/ Y$ O3 b8 b; X# X, m5 _Maprao 椰子
* W4 P( S7 S7 D7 l- H+ S5 z2 SMed mamuang himmapan 贾如树坚果
- w- M8 P8 L( c  ~, @! KMiang gai 鸡胸脯盖色拉 % v0 J6 N* Q7 R  h( \
Mie klob 炒面
0 w* Y* u1 S6 M: x0 oMo 猪肉 & S+ @3 W* y; D' z6 z
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 * h4 u0 g" Q0 W
Mo satah 猪柳    
5 i/ ]6 @" m: }1 {5 `  {- n
% r# H; ?+ @4 G# R" r) o5 M1 hN % ^$ {; q  G/ d4 J4 |' k. Z! j' A) v
Nam dan 糖 % Q, ?' L' F5 P. i, H0 J9 c% g/ q$ q
Nam jim much sate 花生酱 & H/ V; j9 `  e% V. V1 I
Nam lorn 热水
8 b" x5 _% n( B% ?8 H6 }3 n9 m0 dNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) $ {; z9 R! u& Y' y6 P4 m% t# G
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 ; N2 o% f& W# |; x2 S" ^8 `
Nam plan 鱼酱 0 d- F9 C0 E* P; u; f8 n
Nam prik 红番辣椒酱
, Z1 T, W6 R" j9 UNam rah 矿泉水 7 a0 i' v+ m: E- w
Nam som 橙汁 & \6 E, J# a; Q9 F# X( q4 b& e
Normai 竹笋 0 Y9 V6 F& Z, X8 R" R1 H
Nuah 牛肉    
* k( X2 P+ e" V% u. v$ F1 y1 u5 N% c5 D. z) X- W6 {( p7 `% b# G3 a  d
P + B, |/ K! m( g' D& y- H' M
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
0 K7 z! S# I" v, z; qPak 蔬菜
% G9 M3 \& K- Z. y/ I+ ]$ l5 X" NPed 鸭肉
: _- Q/ ~$ ^8 _! uPhal thai 炒面
7 |& W  s- h/ |9 p5 p& m; DPlah 鱼 ' Q9 w0 p" ?! p/ R# P1 Y4 d1 r* c
Plah kapong 鲈鱼 ! Y# X9 K4 O! f: ]0 ]
Plah muk 墨鱼
( U6 F: P/ w0 d; Y0 J7 c. f: GPlah priao wan 糖醋鱼
! x$ a( q% Q7 [5 [% m1 ^Plah tord 烤鱼 , H- E$ o$ S" S
Plah tu 金枪鱼
  R3 e4 e  u' d6 hPolaris 瓶装饮用水
4 U/ Z6 h3 f+ vPriao wan 糖醋
0 O9 f9 O$ u& ]# ~, w$ rPrik ki nu 红番椒 " F" X; [1 l+ M8 i% f* B$ |
Prik shi fa 小辣椒
5 Z. |* r# o& DPrik tai 胡椒 % C4 O, [' S* h8 J0 i4 O: k

$ f4 W; j% B# P' Z# [$ a. v( w, L" qR 2 W3 \. _* x1 ~3 c8 V# U
R Raprathan 吃 Roohn 烫
: `& P( V( ?8 s2 a
: V8 L( w, k! ^8 c& e5 xS
4 [2 M; F; {3 i* Q* p3 {) VSapparot 菠萝
2 U6 v& r+ k$ n( T6 }7 W' lSen guetio 米粉 8 {! X/ r. _/ b9 `: K7 k% n9 S
Sie juh 酱油 % d; L* e9 R" Z) b( A
Som 橙子
: V6 d' _% T1 A/ ?, s% L: e- i/ W4 w' M
T 7 T" ~4 X8 O5 P6 t1 a  Z; v5 Z
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
, y5 r. F( @- l, T0 B1 wTeang mo 西瓜 / j, B. M7 G5 x9 X! d+ ~5 K% |+ K
Toa li song 花生 # N/ i1 t! r( Z: J0 W
Toa ngog 笋豆 7 A* t$ I" D& x* W& c+ E
Tom 熟食
4 c' V8 }' U1 X: r  STom ka gai 椰子咖喱鸡汤 / M& e* T. V5 S8 Q8 ]) _3 w/ M
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
  H6 g# q" j; Y0 r  t  h7 nTom yam gung 海虾汤 + H3 h9 C1 r) \- b
Tom hom 春季洋葱
7 [  L. Z# I5 mTord 烤 ) J( A( v5 V, P  x9 y5 R
Tschah 茶   s, b: A3 B# w" E" ]4 G$ [4 l; o
Tschah lorn 热红茶
% _. b$ a6 P0 J5 g% ATschah yen 冰茶 / e; _2 H. K- A- ^
Tuna 金枪鱼    
. ?3 E$ G4 ~6 [7 r& m& V5 c, E$ L# q5 c/ T4 t
Y
% X2 D2 Q- I- N0 p, z# n! PYam nuah 甜辣牛肉色拉
+ U; V0 X! U, [6 t3 WYang 放在烤架上烤 1 ]  [( S& n) D
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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