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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]4 {+ U' H3 Q9 [; q* t! v/ ^3 F: |
; b# W8 P4 `7 w4 P
A
+ ?: U7 i* N0 `: P/ b& D: I" n0 |早餐 Ahan gangwan * k! o! P" i1 V$ T$ H
午餐 Ahan tschau
, p- K. v; @' @* \- G晚餐 Ahan gen  
, J- C- e+ ]6 w2 {
7 }$ s& o. w) A3 A8 \; fB , F& X4 E- L5 P2 M# T
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 3 b- [3 [' w5 F$ y  p
Bai ma grud 甜柠檬叶
) v( l+ E. D+ ~0 {Bai manglak 罗勒 , K: J" \) H3 V2 d2 {
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 : y+ i9 Q: T$ Y
Bed paloh 糖醋酱鸭 1 v$ ]- ]& `) t& s; L+ q
Bia 啤酒 1 R; Z; e# o- L+ c9 \0 s
Bo(h) 煮 + L9 G0 P* ?+ Y' N6 |5 @
Bor bia tord 春卷    
3 u  j* Z$ W4 E7 d
  R4 E& K% j: O3 F; A) Y4 }F
! M- k: F8 ~9 B9 TFak tong 南瓜
" u+ R' L) T5 ^4 |1 E' r7 k5 wFarangh 番石榴
" G$ ?# R. K5 i' ]
6 `- p( V- Q, ^, S* @0 ^G
: f2 q( Z7 ~$ I" x% UGabi 小虾酱
5 s& E/ m1 H- ?Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 9 O. s$ a8 q" N7 a4 N9 n
Gang garih 印度淡咖喱粉
  V, \8 j* s: a+ R( h  ^% T3 e* {: |Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 / ^8 p- Q9 g0 O- a6 m5 i
Gang laing 泰国蔬菜汤
* R  K: L9 V% p) Z$ L) NGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
! ~- L( j9 u3 J, F' xGang nua 五香牛肉 % }% [: K2 t% G! k
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
, }6 p  f) _8 n) c4 W$ S8 GGang som 蔬菜加鱼 . b( ?- ^, S7 t. ^9 k2 v* c0 l' `
Gafa 牛奶咖啡
1 r" l5 z. n3 T! S& u+ IGafa damrorn 清咖啡
9 ]8 J4 F3 T+ lGai 鸡
" ]" G4 L- p, uGieo nam 馄饨
. d9 k) A7 b! Y7 t8 {: RGruei 香蕉 9 Q' ?$ {8 [$ m+ t0 G2 L1 g3 w1 E& n
Gueh tiao 白米粉 5 \) ]4 G4 \9 s9 Y4 J( v; ]$ ?
Gung 小虾、螯虾 5 j* }9 V4 k8 v: v( T, |" m3 o
Gung hang 小虾干 + x5 V5 V8 m' O3 i  D' u0 m
Gung yang 烤虾串
) t; U+ G0 t; X$ g' [# N8 C
% v" P4 V4 W% uH - c9 F* O3 D) U! P5 L1 v
Hua hom 洋葱
7 H: m; f# S3 Z8 HHua schai po 萝卜 $ D/ F% Z, v# ^2 E3 g* G- |

) H8 \* o6 c( @! X  x6 t) n2 Q/ l* @K $ c3 G+ L% R/ X4 \. _" I
Ka ti 椰奶
, c' @" q6 p6 U$ D/ p4 u' ?Kam puh tord 煮肉 ' ~1 N* ^/ }3 B2 i9 M; o- o. K
Kao 米糊(粥)
# a, Z- \9 ^! _. HKao bed 鸭肉烘饭
% p" _' o; \1 W7 J$ \# q! bKao dom gai 米汤鸡
; ?8 r* `4 p: I: |( s, C! ]0 r' {Kao dom mo 米汤猪肉 ! C4 q& M* h& {9 z$ m) S  a2 y
Kao dom plah 米汤鱼 + b* {' v' n4 F  e; K% V% h4 \$ k
Kao gai 鸡肉拌饭
7 Y, q1 ^0 a- `3 X; t2 i. NKao man gai 鸡块拌饭
; ^( p9 v( R: [& I% j/ aKao mo daeng 红烧肉拌饭 4 w* Y' e$ X- j. b3 C
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
. k4 j1 w% `8 c  ^0 MKao nieo 糯米丸子
* x5 w: O( w  [0 h" N8 yKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 7 R' k5 ^* M3 E
Kao pad 炒饭
+ y2 o6 g/ f5 z+ E8 `" kKao pad gung 小虾炒饭 ' Y+ K$ b: @  p0 G8 @( J
Kao pad talee 海鲜炒饭 $ i% A; J1 k4 N7 u  {
Kao plao 米饭
! b! W0 b( h) p  nKao poht 玉米
2 _8 c: g" A, G# w7 r4 `Khai chiao 大蛋饺   [1 x; `, M4 h9 S
Khai dao 煎蛋 ; \: n# r; h! k- ?0 Q  ~: d% [
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 5 |8 k8 |# o9 _4 N
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 % }$ H8 d$ `; W% B5 o' i
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) " [! f( u/ g6 H9 J' O
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 3 A$ L& t  n- w, Z& t, H! \
7 n, k% w% u# d0 X# k' T0 R/ O
L # @0 Y2 Z7 j( b2 [* r( e' F& w
Lao 烈酒 3 K4 \4 y2 K% R( v/ Y4 a
Lin ji 荔枝
9 ^8 H; f7 m& K5 _4 f1 O9 Y. ?/ [; v/ |# b% }
M 8 Z/ N5 h; V' L+ [8 o3 X$ Y: a
Maah hoo 菠萝肉丸子
5 j6 J6 F  O* N4 U5 NMahkong 湄公河威士忌   C- D+ |' ~) m4 o& E( Z* l
Makahm 罗望子果
  j' Z3 T7 z# c& ?( VMakoa tat 茄子 % r7 v/ C) U3 b! g( `+ p& |) y4 F
Maokatat 西红柿
! G- a" c8 A1 ?6 J( b+ _1 ]7 }Malakor 番木瓜 5 \% e3 {  p/ G" p% M2 A2 L
Manao 柠檬
- V- W' {9 E3 w& r$ uMan farang 土豆 , z$ f" F) {3 q# A# r
Mamuang 芒果
$ c) p- \3 @3 b  n3 N, UMangkut 山竹果 ; W8 _5 P7 V% s
Maprao 椰子 - v$ h$ N2 f% ~! u6 ]
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 $ B* l" U, ?8 ?4 C% R
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 + B+ d* R. d; f6 O7 W8 w4 H
Mie klob 炒面 8 g/ @# m( ]- ~2 X
Mo 猪肉
; G/ I+ [& s! M# f% z. SMo ob sapporot 菠萝烩猪排
$ {8 y6 G3 n' O/ V# O5 k! Y3 oMo satah 猪柳     # C9 m' L4 {7 \9 n+ K  I' [
0 O! ]2 n6 J0 Q  t  k
N ( l) s9 ]4 y$ [1 d; @  b# q
Nam dan 糖 6 T, q" C3 r1 i) o9 v* P! ]
Nam jim much sate 花生酱
1 W# {  \: M% D6 S. D3 x" UNam lorn 热水 9 H3 a" E* R: ^$ A
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) 0 S6 G7 i+ E/ D. G2 c
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 8 d! T# X( {& G) S
Nam plan 鱼酱
5 F$ z1 {! u& [' {Nam prik 红番辣椒酱
8 }6 i, V( n7 f& k; P' u0 Q, gNam rah 矿泉水
/ ~" F; D: M3 |+ x' e  r. U- e. n( c. dNam som 橙汁
) ~$ d+ z$ F) W6 f  L/ T' q% PNormai 竹笋 ) ^! h0 b3 l& M
Nuah 牛肉     + p3 V3 Y. }& U. p' T9 s
5 P; g" E1 h* l
P + K: ]$ k3 @" e9 T+ C' g
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
  X* V2 n) S; x8 d/ j6 sPak 蔬菜
) z9 b% Q0 s) E0 K4 ZPed 鸭肉 & X0 g1 l! X+ S
Phal thai 炒面
3 o" {- ^+ ], w1 G+ H( T/ q, HPlah 鱼
( N/ f7 F- ]) o1 fPlah kapong 鲈鱼
$ X7 [/ G3 n: U, J; y1 E2 V( QPlah muk 墨鱼
% G$ R! c  }, B' V* V* vPlah priao wan 糖醋鱼 ) H0 J9 A4 {' n. r( x5 N. f! N" V
Plah tord 烤鱼 * r  ?( t& V  _! Y( n' g0 Y
Plah tu 金枪鱼
4 E- O/ _9 r( @5 I  P) YPolaris 瓶装饮用水 ; f5 ?- C4 C+ B% J! k7 P  E0 K
Priao wan 糖醋
6 r; t  M9 v( J( q7 X: v4 k# yPrik ki nu 红番椒
: w* A9 K% H2 D8 tPrik shi fa 小辣椒 8 Z+ s1 {" A1 d0 q
Prik tai 胡椒
9 ^$ j6 p0 L4 b# @- `3 Q
  }: R, E* U4 G- P" XR / s- X' E" v0 H3 v
R Raprathan 吃 Roohn 烫
4 A7 M, s0 k5 ^# H% i5 M6 p3 C7 z* q: A  V5 q0 r
S 5 g: f2 t' b7 i4 L" h1 d/ Z
Sapparot 菠萝
  o) O3 S/ g$ V' NSen guetio 米粉 7 u2 Q8 }% X5 T0 o4 H: ^7 }9 s
Sie juh 酱油
: a6 O" o( A- U7 Q8 B* C1 h8 GSom 橙子
: x& Z2 e2 Y$ i/ @7 s
9 I4 Y4 S' Z% Z. k) p& Z% vT
2 ]1 M  h# M% ?' T8 cTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 ) [8 f3 i! M# D1 h3 _
Teang mo 西瓜
9 I$ q2 g) K- R5 BToa li song 花生
, A  {) ~8 ?9 e9 ?+ k. t. jToa ngog 笋豆
' M) z% o% c% H; U) MTom 熟食
! e/ F+ O( Q9 F' H8 j( bTom ka gai 椰子咖喱鸡汤 : ?0 G: J* n8 D8 @( T  M' h8 S9 J
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
7 }5 R5 q. L) H8 c$ PTom yam gung 海虾汤
( V8 Z5 k' ]0 f& ?# Q1 ~Tom hom 春季洋葱 3 Q2 @/ T+ }" `) R5 X& d
Tord 烤 : C( E9 V* K" K5 u
Tschah 茶
8 A% E% S8 ?' ^0 tTschah lorn 热红茶 % v% Y* a7 P! z2 z4 y0 J
Tschah yen 冰茶
, A/ W% v$ J( v. H' yTuna 金枪鱼    
2 Y/ e9 [5 X; R- q+ ~
" G$ B6 O! Z5 CY
4 i. I2 b% p) EYam nuah 甜辣牛肉色拉
, y( ]7 U# E' ~Yang 放在烤架上烤
* U) s/ M' H0 T: wYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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