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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]" Z7 e+ |7 I0 Q4 y6 g+ ~$ E" p* U

6 d0 x5 N) @. b$ W: dA 7 w$ I0 N2 ]0 {" K  _9 c: Y& G
早餐 Ahan gangwan . Y& c5 l! y+ x0 {$ {, Y
午餐 Ahan tschau , L$ t9 c, x5 {$ f; t- d
晚餐 Ahan gen   3 A' e$ E) w5 j/ u

- q0 G( F) {" B; i; d) Z, JB
8 ^; |* G! F: ~4 Q9 Y4 S, n; J5 {Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 $ C6 j1 }8 x( l+ Y& p
Bai ma grud 甜柠檬叶 1 N+ F% D' a. P5 f
Bai manglak 罗勒
7 v9 @: W, W3 O; U2 tBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 6 T, @5 k! I5 t! e; B  |" p; ?! |% p5 `
Bed paloh 糖醋酱鸭 " {  H, I0 c$ w' x3 s
Bia 啤酒 / K8 F, V, @3 o  O  N* t
Bo(h) 煮 9 b! q, |: A6 C# g4 [% q
Bor bia tord 春卷    
& n; r& s# `8 F: x3 M) |' Z
+ ?6 W4 w/ W& M* ]- R& vF 4 G" m/ N4 u7 M# X5 U3 `9 C
Fak tong 南瓜
2 @/ U! e$ `9 j' o5 s/ W0 P$ _Farangh 番石榴 ) g$ ]6 ~6 V$ ?
9 _. P$ k7 p( }( B# m# T* k# x
G
# @* q, H* C& X+ j7 F9 n( Z: HGabi 小虾酱
7 C8 c0 o4 b5 E' Z( ?% J& OGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 ' R  G" E) K% E' ?% C( J; X0 P3 t
Gang garih 印度淡咖喱粉
, j) l$ `, \/ _7 @Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 2 p! u  z, e) F
Gang laing 泰国蔬菜汤 , |. Q6 Z/ j- x1 A: e5 \6 h- R
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
: Q' e4 B& I+ u' @Gang nua 五香牛肉
& Y# [( @1 I. }3 eGang ped gai 辣咖喱小鸡 $ J( h0 H( Q  T' ?# {
Gang som 蔬菜加鱼
7 N5 z( s$ z# {5 IGafa 牛奶咖啡 # o# d  _8 w0 [3 Q5 ~7 ]: I8 i
Gafa damrorn 清咖啡 6 X& ]; s/ g" x2 b
Gai 鸡 % g( n/ Z6 W) f% ?7 a
Gieo nam 馄饨 6 R( B. C! d9 ~+ s. L& a3 F
Gruei 香蕉 " z- o# N, t9 h1 F
Gueh tiao 白米粉 + x+ s- R6 q  t8 a2 k, I
Gung 小虾、螯虾
: d5 o# a6 q( V5 }; [Gung hang 小虾干
, N3 A# I5 [$ `" I0 Z, V3 e$ T% uGung yang 烤虾串
4 V' \7 Q' G" \9 F0 ?% v2 O' z6 z  X; g/ x
H ' j$ J, C, Q. M' L$ p" @& X3 ^0 |$ g4 [
Hua hom 洋葱
! W. K9 s! ]! K% `( {Hua schai po 萝卜
1 e' F( W: n3 L! R; ?! f! E$ Q  M# z
K % w% U* Z5 v$ W6 [; `
Ka ti 椰奶 5 Q2 s  n: D0 N0 N/ m% r$ w- S: H- _
Kam puh tord 煮肉 5 `  I7 l- V; e# D2 t
Kao 米糊(粥)
% P, H2 X/ t2 |. v/ k9 {: B& |1 t/ qKao bed 鸭肉烘饭 ; N& k+ \* X: k) x1 Z0 z$ g, C$ {
Kao dom gai 米汤鸡
: C4 [# x; L7 {& DKao dom mo 米汤猪肉
1 O  B" l1 G7 b( R$ zKao dom plah 米汤鱼
3 X" k) b2 N1 zKao gai 鸡肉拌饭 . `9 y; o, |- \* z) W
Kao man gai 鸡块拌饭 # ]) t6 L/ x4 d1 Q
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
3 A. V- R; N8 J' t, ]$ s! pKao mo tora 烤猪肉块拌饭 3 g4 d9 M8 F9 F+ k
Kao nieo 糯米丸子 0 Z0 Y% U8 q& q; B4 y1 ]
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
9 M6 D3 S/ |# W' K6 fKao pad 炒饭 % Z9 ~$ h/ @& O2 z( \* q' r( O$ H
Kao pad gung 小虾炒饭
2 |3 w7 ^2 q7 G% b0 X. z9 A! j% RKao pad talee 海鲜炒饭
& a! W6 }; W: X" Q: \% w  V, c, l. QKao plao 米饭
9 {* [. |& ]+ ^# Z, lKao poht 玉米
$ q4 g9 E! z: |7 X* B2 x  OKhai chiao 大蛋饺
: }6 P& I  D' d# ~6 E9 H' q. F4 sKhai dao 煎蛋 & \0 ]$ b- u4 d; U; x. M
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
5 O, e& l9 \9 SKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 5 ?' Z6 a/ ~2 O+ n3 a! ]
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
( ~6 C( o: Z. U+ @/ l% y! xKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
% B# c/ b( v0 r; e- ~( `  V5 K. z$ Q
& t8 q& v7 G8 N0 v& ^/ SL
' Y. B% N" [7 l  \7 y/ e+ eLao 烈酒
, c2 c2 C$ u! `4 sLin ji 荔枝 1 G5 `4 w  ?  g! m. d' ?

0 o* f$ W* ~5 M& MM
4 e2 F3 O  ~5 o' ~% @  P* K/ BMaah hoo 菠萝肉丸子 " U- C0 U! v+ I
Mahkong 湄公河威士忌 0 y( G$ M( p8 u
Makahm 罗望子果
! N4 O& t0 Y: |! j( ]7 f9 aMakoa tat 茄子 . H% c/ o* E! v. I  k
Maokatat 西红柿
  D6 j! V& B% ]( ?; yMalakor 番木瓜
# u% y! n/ ?9 v% P% ZManao 柠檬 ; X. c; [0 t7 p
Man farang 土豆 8 s6 }% B, q4 O
Mamuang 芒果
2 `8 A+ Q$ s) Q1 a6 x# m2 K( H! ZMangkut 山竹果
8 G8 R# z5 t5 V0 @( G# h/ BMaprao 椰子
, {- \' d* r1 Y, P( E/ vMed mamuang himmapan 贾如树坚果
3 G* [1 W6 T. Y; G# o- ~2 tMiang gai 鸡胸脯盖色拉
) ~- Y2 B" M7 G7 o' _& YMie klob 炒面 7 h% P3 R! \! P; K
Mo 猪肉 4 _' t1 E! y' ?; }- z7 P' H# F
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
& U# }/ [" w' q, jMo satah 猪柳    
1 M/ R" g3 g& \% s# J/ h0 _7 [. O
N $ t! K: Z7 d* _, N$ M3 o
Nam dan 糖 6 W, {# u1 Z/ u) u$ H* @( Y
Nam jim much sate 花生酱 : u4 i8 ]5 E" D* M# E* ^
Nam lorn 热水 . J7 S  K9 ~: v  |8 ^/ H% f' K
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) / M  j& w) W1 P/ ]: [8 G
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 " B' y2 F  F. ~0 x  Y; _* y1 i2 i
Nam plan 鱼酱
# `# z; Y, S6 O) mNam prik 红番辣椒酱
& C/ {; b% E2 d% n( TNam rah 矿泉水
6 i8 G5 t6 [6 j% g6 Y5 gNam som 橙汁
( L8 ]% b, r3 H9 ^" F' sNormai 竹笋
+ r2 b# Y/ q% \' [/ Q3 p' k9 FNuah 牛肉     : g4 j: I! y$ y- j8 R9 q
4 ?( P, z4 I! f2 b( y
P
1 r3 t4 B1 o, X9 `4 Q& w" x9 ePad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
8 y2 y  j% B# q0 _" yPak 蔬菜 1 P6 J# s  q; S  B. O
Ped 鸭肉 0 e" O& z/ @0 y+ Q2 b; I' [
Phal thai 炒面
- o. O4 B# G5 Z2 r% PPlah 鱼 2 n0 @  ]* _. @0 K6 h
Plah kapong 鲈鱼 ' ]8 o2 o# r' R+ A4 O/ F# Y
Plah muk 墨鱼
% U) w0 Y/ ]. ~Plah priao wan 糖醋鱼
. D8 a0 W1 i* w: m2 u# d" W8 _1 }Plah tord 烤鱼
+ q/ A" x* t, e; ]Plah tu 金枪鱼
0 _3 V3 ]8 X8 b9 Y' B$ ?Polaris 瓶装饮用水
" v. q. s, ^6 f" z9 FPriao wan 糖醋
4 u  J' a# A! E& TPrik ki nu 红番椒   `& B! I* x8 `# v" a( z# i( M
Prik shi fa 小辣椒
1 w6 f+ H6 _/ J( j1 LPrik tai 胡椒 4 i# ]( m! T8 G; i  e

  n# ?- ~+ ]* c! [) W; C# bR
2 A8 |  M# }! X; O* {8 {2 SR Raprathan 吃 Roohn 烫
. ~3 k$ ?9 h5 P3 g! w& Z2 g- o2 Y
- y& i: L6 r  RS
, _5 z: q1 J4 V+ K1 [' x( uSapparot 菠萝
" r5 @$ c9 x, W: \  }, HSen guetio 米粉
# }$ C$ p; V* p( C7 Z. mSie juh 酱油 1 U, |7 F. m- X& C
Som 橙子
0 L3 V$ z7 x& S. [; Q! D0 ^/ H8 T! [5 Y0 q  o" c6 u
T
+ \- Z6 G  s  p: A* yTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 $ R5 q5 e# W, K3 x4 z1 k5 X
Teang mo 西瓜
  g2 B1 w( i) j5 _& |) }, o& r- jToa li song 花生 & R& t4 d& T8 V2 l. I
Toa ngog 笋豆 & ?) W- M% p- g$ Q2 U5 o( P6 A/ V
Tom 熟食
$ {7 H$ v9 q1 hTom ka gai 椰子咖喱鸡汤 , B4 X! _: F. t- S3 h( _
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
! n" k' C; k% P8 s& e& VTom yam gung 海虾汤
! [' @5 x. T/ dTom hom 春季洋葱 0 t! r: O, d+ G9 g  V* O" M
Tord 烤
* e( D7 d% I) |4 f5 oTschah 茶
, e: v5 ?( L. H7 z, ~" I4 STschah lorn 热红茶
0 E( E! k" r- \" j# y3 g2 t& ATschah yen 冰茶 $ @$ [# I: }, S' p! ]$ R, @
Tuna 金枪鱼     2 v3 n4 |+ t1 @; F; d( |6 n
+ y8 v2 W- T1 T# d9 f+ N
Y & C) W3 d; d) M$ ^) P! t; U. C
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
2 Q' p4 D. L) }  DYang 放在烤架上烤 9 R6 a& r2 O* w, Y6 j! r3 h
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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