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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
$ h, }0 M. Z8 n) j0 k- a5 ~; l# ]" S$ C) @/ e$ \
A
* r! s$ r6 e1 ~早餐 Ahan gangwan # t) w# T$ a$ Q7 S, X4 R, t3 W
午餐 Ahan tschau ; e: f) m# {; T' f6 A
晚餐 Ahan gen   4 W  K# ^" _# G  P" w) N
% D5 j7 z) D- l6 y5 \
B 3 z2 l7 n3 ]3 p5 [/ F" ]/ N: ?- q: l
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
7 Z8 \4 @3 {# p" E: IBai ma grud 甜柠檬叶 & F0 @# p3 |  h0 u: h
Bai manglak 罗勒 # k# v' d4 A1 ?7 S3 C/ Z
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
; O  n  j# b* H7 iBed paloh 糖醋酱鸭
' p2 n8 D) e$ S2 i3 b% m0 L. kBia 啤酒   Y8 r9 k$ \  G5 [: E; ^8 ?' }% I: q
Bo(h) 煮
0 G5 d- r) \0 f) d" m1 FBor bia tord 春卷    
. J( a9 q) W" r# o
4 ?- L. O1 O: M) _# S5 _5 G4 zF 8 J. e2 f" C, b9 t
Fak tong 南瓜
  {, {; ~2 B+ ?. h, z# D: u. l! zFarangh 番石榴 & ~+ f; X/ s) M+ a# h. b& }
* S  [8 i- O. [8 n7 o
G   a: l% H8 R- X2 ?. q0 X5 ^
Gabi 小虾酱
6 U8 F  V8 x8 N, J, Z$ hGang gai 五香浓汁小鸡肉沫   }2 x8 H! C9 N* Q# ^1 E
Gang garih 印度淡咖喱粉 + x5 K3 X) G: U% p1 p
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 2 F. y) D9 H9 D1 L+ i" H
Gang laing 泰国蔬菜汤
7 I! a6 n; G/ ]/ W7 GGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
4 ~/ e2 n9 K6 u& U  a0 m% PGang nua 五香牛肉
$ u( O0 G" j0 N& IGang ped gai 辣咖喱小鸡 3 [- L7 I' S' o, c9 w9 B+ N
Gang som 蔬菜加鱼 " J, i; D7 S  D. i8 y! r4 `% `
Gafa 牛奶咖啡 * q# ?) P* `0 |
Gafa damrorn 清咖啡
7 m/ Q6 x2 Z. c+ v) t; I3 N3 iGai 鸡
, ?4 O# {/ n1 D7 e6 {Gieo nam 馄饨 . s5 I+ t1 f  B! Y" T' X$ D
Gruei 香蕉 * ^) B; |0 ?, D- ~& ?/ H
Gueh tiao 白米粉 . Z4 e0 {7 c7 S7 }4 t$ W
Gung 小虾、螯虾
+ X1 E  [! B$ r# D9 o1 d& eGung hang 小虾干
, ~9 I% M  O' {- A8 F: Z- Z4 X) eGung yang 烤虾串
3 B. H: u- j$ ]  m2 \* h9 J  K
6 G* j& t- Z3 l. d; u7 `4 v* yH
4 m3 c0 F0 ?3 T8 Q* r3 BHua hom 洋葱
: r8 O* l. G  x3 t# k3 }, ^+ y& rHua schai po 萝卜 5 H* W9 J- p7 @6 N
+ d9 w4 s. G( v/ v4 @% @' z! i
K 2 R9 x2 d& M4 `7 u
Ka ti 椰奶 ( w8 M: [1 o9 \3 c: Z6 S
Kam puh tord 煮肉
" D/ N+ w* y1 o* S% o$ rKao 米糊(粥) 0 ?* o8 t. o( J
Kao bed 鸭肉烘饭
) m4 a, @( y2 v% m' @Kao dom gai 米汤鸡 # ~" a# {' H' x' t& N
Kao dom mo 米汤猪肉 & ?) J( t3 f: T; e
Kao dom plah 米汤鱼   u  O) a/ [& L- N/ k- P* o
Kao gai 鸡肉拌饭
) W3 o/ P; n$ ~Kao man gai 鸡块拌饭 & r! h& ]3 }' n4 E$ L
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
6 g7 r6 \3 G- N  t3 g& E6 VKao mo tora 烤猪肉块拌饭 - l: Q. ?, z. A* e% l( w- D$ ]
Kao nieo 糯米丸子 + `* Y2 N" J  P& _( K8 x
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭   q* O5 ]& x% w* ]- v& m; J
Kao pad 炒饭 ! S+ q2 [7 L1 E8 P  ^$ N
Kao pad gung 小虾炒饭 ' }1 c# l8 W7 E* M& Y# J; c
Kao pad talee 海鲜炒饭
6 Y  Q( M, [. o2 A8 [* fKao plao 米饭
  a, c2 j2 f) H# U6 IKao poht 玉米
0 P# u( T" o. n4 `( G$ [2 ZKhai chiao 大蛋饺 8 E; W# n9 }$ S- d
Khai dao 煎蛋
9 C1 Q6 z5 y0 U  e/ [. T5 C+ c! EKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 # E  Y2 f0 g3 O  l5 S3 m# x8 Y
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
; F( `8 |# L, j7 DKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) - N+ U2 ~% x9 W! Q8 C
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 6 y% u- d/ @0 ?# I* p

% O2 f6 d% o6 V- Q& w9 cL 1 Y( I9 C  }" \" a; A: {* V
Lao 烈酒 " p) R" _: K" K: o
Lin ji 荔枝 $ h; A! ]- X. a9 b' H

* B" ^  e7 d& |/ Z9 }M
0 u6 H$ d( C+ z1 RMaah hoo 菠萝肉丸子
& h; P. ~2 {3 B$ M6 L. u/ tMahkong 湄公河威士忌   F) G5 `( e! z( l3 F
Makahm 罗望子果 % S* H5 t6 U0 H; G5 [9 m
Makoa tat 茄子
9 @8 `) A6 E; \' s: ~Maokatat 西红柿 / P1 ]0 s" v- T
Malakor 番木瓜 0 D, }5 h- T, x" M
Manao 柠檬
( W2 e  Z6 W3 q* _Man farang 土豆 . q' Y; r' W2 f9 J% v
Mamuang 芒果
/ s, z" `- C: t+ v! d7 @Mangkut 山竹果
9 l. F- k( p" ~/ M7 d2 eMaprao 椰子
7 M9 g2 ^* [/ ?" z: vMed mamuang himmapan 贾如树坚果
! ~  @9 s, H4 w% DMiang gai 鸡胸脯盖色拉
  g: |7 Q9 V" U1 ZMie klob 炒面 6 I' e5 |9 ]) V9 a3 i% J5 X3 A. \
Mo 猪肉
  z( X7 E) k% M  j! cMo ob sapporot 菠萝烩猪排
$ b1 C$ J5 Y: {. o- P$ b1 HMo satah 猪柳     5 V  T7 R' M# o! f& U. C: j

5 v8 n* y! j8 K( R, b" ~6 Z+ sN
& Q; ~1 F/ `& f4 V8 WNam dan 糖
) P( v; N1 i6 X2 _' r6 g1 fNam jim much sate 花生酱 ' w5 m' ~+ I4 B; d5 H3 S
Nam lorn 热水
" d0 }; g$ s% o7 mNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
7 h# h) m( z  w7 c! zNam plaa prik 芫荽拌辣酱
# c2 e, W. |, fNam plan 鱼酱
* E7 \# J) d) V% ZNam prik 红番辣椒酱
7 S+ P/ V6 `- c& g0 g: K# N3 GNam rah 矿泉水 7 S8 i0 V- E) `! W. W" A0 J
Nam som 橙汁
- L5 P$ r7 W, s( ]* O. z! a4 b/ SNormai 竹笋
; Y1 ]: k9 d* B7 H" o% VNuah 牛肉    
  w& b/ L& m! S# f. g0 k
! d# [5 p+ K$ Y& q+ O: q; n* d: Z7 NP ) E# m& o" A( @* ^0 s+ q: |
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
9 T) J+ w) J' l+ k4 M5 p2 q0 D8 W  EPak 蔬菜
/ K% U) a6 ?: b  @$ LPed 鸭肉
$ L- \+ h+ l+ f1 B+ {2 k3 fPhal thai 炒面 : i) `5 C% e8 B3 T" j
Plah 鱼 0 H9 ?1 B! c2 x# l7 G
Plah kapong 鲈鱼 . y8 }' s1 ^, q  ?$ t
Plah muk 墨鱼
* P' u/ F9 n( p0 \' t$ xPlah priao wan 糖醋鱼 ; }% f9 W7 ~1 n  G" d1 c. I& K0 v
Plah tord 烤鱼 6 W# y% i* [- b& T; X
Plah tu 金枪鱼
* i8 Y% i4 y: ZPolaris 瓶装饮用水
0 v" L# e$ O; g% F9 P7 `Priao wan 糖醋
( P( u- L& k/ }2 G/ [Prik ki nu 红番椒
6 U8 ]- K+ }, F* nPrik shi fa 小辣椒
  V; A) W  L7 K: k: q% W  b& dPrik tai 胡椒 ! _2 d" |! j* N* g+ w  T
; e) j' M6 E' Y) C1 I
R
9 A. @: n# T6 k+ e, {R Raprathan 吃 Roohn 烫
+ S4 t" Y1 X& ^# u& N  C: q8 s9 A, Q  n
S
0 J) ?7 ]( x0 e4 KSapparot 菠萝
3 ^+ I7 r6 y" L  Z9 q' o; y8 k1 [* HSen guetio 米粉
2 Q' d" d+ h% V- t! u1 lSie juh 酱油 ! V7 b5 B- j9 U" X
Som 橙子 6 p; `3 |2 E0 ?8 G
: d. U: _" r5 Q1 I% w; H2 i( s7 {
T ! H$ f$ F3 `9 i0 p& |' `+ I
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 / P& R/ m: y$ ?5 b( g! Q
Teang mo 西瓜
' T' e& X: _7 c1 a3 H- L/ IToa li song 花生
% H. d* k2 T3 P. r! w% uToa ngog 笋豆
+ U4 t; m6 U# x6 [Tom 熟食
" [- Q. C8 p: a; \; V0 I6 dTom ka gai 椰子咖喱鸡汤 8 e0 s6 ^* k6 x( e
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 # x/ ^/ q2 q7 y' G# p5 l' Z8 g
Tom yam gung 海虾汤 , r# B0 R9 D, m4 B9 B/ S0 `
Tom hom 春季洋葱
' f; T3 g* w1 P2 B2 b. K  `Tord 烤
- g) x: z3 r- Q6 Y" s" CTschah 茶
; B+ e1 }7 c; T; _4 E% |Tschah lorn 热红茶
+ u6 {3 b  L) e& T8 C' pTschah yen 冰茶 & N* g$ g) ]1 \! R/ Y
Tuna 金枪鱼     : S- u2 s/ H1 w5 R' `

! U+ F3 H# E0 W  P0 E, AY
- m$ z) m: t/ c" V5 @  rYam nuah 甜辣牛肉色拉
* [+ o; W, [- d5 |2 B* eYang 放在烤架上烤
9 P5 E% o! E, {Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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