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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]$ ~6 a, _* |/ y& O, [2 P1 N
: m, ^. m  p5 [
A
; K3 L0 o0 J! u1 S8 y' Q0 J9 N% t1 U' u3 z早餐 Ahan gangwan ' r: K6 ]  X# {
午餐 Ahan tschau
4 w: |1 p: R: j+ [' W. ?# P1 q晚餐 Ahan gen  
& s( ~1 W: X- P$ V" {3 q# e3 J/ s
; V8 c8 u2 P" e6 O0 b4 aB
' i9 f% \+ A2 B5 k) TBa mie 不同方法烹饪的小麦面条
, z1 b4 H2 _" [2 v% \: L7 j1 {+ {Bai ma grud 甜柠檬叶
6 T; |5 `! y! l! a" a9 hBai manglak 罗勒
; n8 j' D) M( L8 `5 vBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 + z. h* C& j5 ~  ^6 ~. ]
Bed paloh 糖醋酱鸭
) B$ b8 H- A& b6 R( [. G. }Bia 啤酒
) D) N" S0 `6 v& G8 V- X! \Bo(h) 煮 $ A9 n6 |' P5 }8 ]  W
Bor bia tord 春卷    
2 i2 F0 q: J+ j+ R& r0 o
, Z( _& [8 x# s- tF 0 a8 R; I+ B3 W" t- a" U, u
Fak tong 南瓜
' R* U( S( h8 g# pFarangh 番石榴
8 T/ E* b5 Y/ L- E2 F
* ^: K  A; I. Y& F, ~% EG 1 S' G  E( d3 M" o3 O6 K5 ^
Gabi 小虾酱
! a' Y3 X. h* A! [' q" PGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 ) Q* T+ A7 P3 D$ {: V  C
Gang garih 印度淡咖喱粉
* m# B' r. m' R& T5 s) w( ]2 ^$ _Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 " V/ i  l5 c0 f+ _6 ?
Gang laing 泰国蔬菜汤
. A& F9 ~# i5 p5 G  GGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 # y' j! H. P; c) l+ {3 t: q9 ?* R
Gang nua 五香牛肉
# [3 c  ^6 z1 f, N6 K5 I2 ^% NGang ped gai 辣咖喱小鸡 6 `" B5 M% m4 v4 j. i4 Q' r1 y, L
Gang som 蔬菜加鱼 0 X# ?# x0 K" o9 }7 E" m) v$ X: d
Gafa 牛奶咖啡 ; p6 L% X: O% E6 t. O5 }
Gafa damrorn 清咖啡
0 H1 R6 M2 t' L$ }/ a" G4 MGai 鸡 / o# `+ Z0 q, D( u8 _
Gieo nam 馄饨 * ]0 `+ O8 N9 e) e! H
Gruei 香蕉   [- X7 R) M3 o
Gueh tiao 白米粉 4 v- a* @) Q+ V
Gung 小虾、螯虾 ! v4 |6 A! @) p2 c5 P6 p
Gung hang 小虾干
5 Z9 x. n: I3 {1 x  F7 _Gung yang 烤虾串 ( O5 B9 k% J' S, v# \4 l

  Z' \/ [1 C! H9 z' aH . j1 F# Q/ T* n' v; Z
Hua hom 洋葱
6 _& b/ J  j& ?# z! r. I; `Hua schai po 萝卜 4 ^* K3 ~  I- L% C5 w
" |, Q0 a( t7 t4 V  U+ [1 H0 t
K 7 e4 i! ^7 t0 |. C5 y
Ka ti 椰奶
' d' d' X5 h7 f5 _9 a3 j" g) n) g0 xKam puh tord 煮肉 ! k0 J5 K2 w/ C# ~6 g7 X, Q" v. ~
Kao 米糊(粥)
. W" s' e/ q0 v& tKao bed 鸭肉烘饭 & k' Q' L' X( J9 W8 }/ Z. I
Kao dom gai 米汤鸡 ! Y3 s! q+ A+ [9 A6 [* K8 D
Kao dom mo 米汤猪肉
! M2 p' y' d( F, b9 DKao dom plah 米汤鱼
5 g- w& q, n; F$ `; b7 S0 UKao gai 鸡肉拌饭 * h2 _) N* F- n$ M
Kao man gai 鸡块拌饭 ( ]1 h+ j' M3 h' k
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
7 M8 B, ]! A$ I3 v5 y9 ^9 rKao mo tora 烤猪肉块拌饭
7 e% H: @& F; ^- B- o' _7 hKao nieo 糯米丸子 - ^3 H( D6 C6 b+ w! `
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
& {6 M2 w4 |; G2 _* ?2 K1 QKao pad 炒饭
  A0 q) @4 e4 O3 H# P  _Kao pad gung 小虾炒饭
; P9 n1 x6 b! L( h3 b1 u5 C7 RKao pad talee 海鲜炒饭 5 u1 w- ~. G* G* P
Kao plao 米饭
; A: B( A8 Q/ z" V/ L1 @Kao poht 玉米 ! _; F" c* [3 o9 y
Khai chiao 大蛋饺 4 Q+ u& c1 u* i  s+ N- t
Khai dao 煎蛋 % A3 \; D  s& K1 ?' q3 z' @
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 + ^5 ~" G+ I9 O( L
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
) C7 z; p8 {7 yKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)   j/ N# [- w, H
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 & o$ C' X+ t% H; _% {; P6 N

  j3 J' D$ L- W4 a. i7 s/ U+ {( yL # l8 X+ N4 P) B) D! ^: }
Lao 烈酒 + j: W& K3 f5 d  E( E% Q  R8 H
Lin ji 荔枝 3 k+ a) k; D" v: G1 I3 }
8 `" r/ r& C# |! i6 ]
M
: c7 F, _4 S& v+ H+ u  [Maah hoo 菠萝肉丸子 , R; X& ]6 V; i' z6 g" h
Mahkong 湄公河威士忌
3 F/ b& }9 p' c. v# J' y- QMakahm 罗望子果
) g- W/ T/ A" b' \! @9 f/ tMakoa tat 茄子
% p/ A  o1 Q1 }Maokatat 西红柿
" r- I* F3 o* V& d: m+ O  E+ rMalakor 番木瓜
! L# \! `3 R8 ~Manao 柠檬 + V- p& u4 p' X3 D5 _$ V. O
Man farang 土豆
  p3 n  _% T6 Q- W# HMamuang 芒果
4 b  ?/ y  V% J+ c& g' t; `5 B! |Mangkut 山竹果 4 M" X- H. C3 W2 H7 P/ P
Maprao 椰子 ; R' j& a2 I; W, Y9 r, Y
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 & G% d4 O  E5 o0 R  `
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
) n5 Q4 _' T* mMie klob 炒面 7 u& D+ H, b9 K' a3 X, }7 e
Mo 猪肉
# g) R* u/ j& RMo ob sapporot 菠萝烩猪排
: u# N- d, g5 T& q% |' X- tMo satah 猪柳    
- a/ G0 d8 |; R' Q- m7 M; t  [3 F
! P0 U6 N- I" ^, j. n& p1 tN
; o. U) f4 X5 Y1 \- ENam dan 糖
1 K6 Y) _* t" j- gNam jim much sate 花生酱
" C4 U0 X+ _) B, v/ C+ g% QNam lorn 热水 2 q' v+ H) d8 `3 I# C- M& g2 O6 l
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) 1 f3 y0 Y3 o$ w0 Z! A1 W
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
2 o0 x* t* N* GNam plan 鱼酱
4 ^' g6 z6 v# f* ~- ~3 ]  Z% r, e: QNam prik 红番辣椒酱 ' L. ~6 |9 R9 q
Nam rah 矿泉水 7 f7 h( ]* o, N+ |
Nam som 橙汁
( z; r$ y0 b$ @5 @, o5 }( pNormai 竹笋 ! o4 H: W, i7 O% J8 z; _5 G
Nuah 牛肉     0 q+ m: a' v/ ^8 _+ k( {" Z

) J/ s+ d% f; A" m$ i9 T6 {P / E$ I9 R! P5 J  g/ B. v8 |1 u
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
# Y0 Q) l6 k+ ~5 ]+ |9 w; C' SPak 蔬菜 : E$ B+ B! L6 D3 J) E) h% S
Ped 鸭肉 8 f& h1 p' y/ v3 ~8 t
Phal thai 炒面
, M: E' ^5 w. U+ S7 wPlah 鱼
% }4 A, L. I) d$ {  x8 }8 [1 gPlah kapong 鲈鱼
$ P/ \* @1 o4 @) p; M9 A  LPlah muk 墨鱼
- c; \% a% e5 `# ~: x) `Plah priao wan 糖醋鱼
# k- s3 z5 p6 o# |4 mPlah tord 烤鱼 ) p* t* g. q* X4 u5 l
Plah tu 金枪鱼
  c- T& @# T7 T) Q1 w& NPolaris 瓶装饮用水 % U+ T# ^4 R( T% m
Priao wan 糖醋
9 ?, s1 r! ^- e& I, yPrik ki nu 红番椒
1 p8 u. G' g. U3 U" P' }Prik shi fa 小辣椒 * T0 \0 f$ g. l5 c( j) K
Prik tai 胡椒
" R9 r8 N7 l4 a
1 W+ s( _) S' o0 B/ S/ k. {# A: eR
5 ^! t" G% z' e4 o; B- HR Raprathan 吃 Roohn 烫
0 E( U0 s- U! J! p
9 b0 X3 q) m  Y0 }S - d2 N+ X+ f9 C1 ]! J% F* [5 u
Sapparot 菠萝 6 M5 \; L- f0 p
Sen guetio 米粉 0 T) {& k, n3 Z1 D
Sie juh 酱油 " i1 ~5 s  X4 o! z) V9 j1 _( ^
Som 橙子 ( C/ r$ |* |! Y- O5 Z7 k* s

0 J2 s9 S4 A6 u& x& Y5 n& I3 T" {T
3 z" V# @6 g2 B# Z7 _! F& |5 z/ u. wTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 / H' q) x0 X, [; E/ G
Teang mo 西瓜 # j; U! d# e& v% E- @6 E
Toa li song 花生
/ T  v  P( ~  I  R! fToa ngog 笋豆 9 C1 ~. H0 P: u" m" C
Tom 熟食
. B" F4 X7 d1 u3 X% U8 RTom ka gai 椰子咖喱鸡汤 4 c* _6 N7 C% z1 A1 i
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 0 r) m5 J2 \( }. K% E0 ?6 o1 q
Tom yam gung 海虾汤 # d; ?; O- I: ~9 H7 l9 J$ F9 }
Tom hom 春季洋葱 0 x3 t% a8 M: s" ?2 n
Tord 烤   K9 e% D6 F1 X; A, m' ~2 @
Tschah 茶
) t$ d1 {& |8 l! J/ Q6 e/ ZTschah lorn 热红茶
. u4 L* ?3 X, K$ _+ z# j5 N, iTschah yen 冰茶 % P$ D# w8 i, U  r% F4 u$ E
Tuna 金枪鱼     ' _" e3 |8 e# k/ P7 j# Q1 q/ F

: o% O, a, R4 N6 r4 P' A8 z5 }Y 1 S, A( n( T' M  I% O  ]0 o
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 : s  C- B. A4 J
Yang 放在烤架上烤 7 c; \4 L; D* D$ o+ c
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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