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胡萝卜富含果胶酸钙，它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低。- {4 H& p0 q( B
(3)海带可降低血脂* I" Q' b9 D( x; N
海带富含牛黄酸、食物纤维藻酸，可降低血脂及胆汁中的胆固醇。 ' @/ j9 O5 i: B) y
(4)豆制品促进脂肪代谢
: L! [; ]7 `+ Q- B 豆制品含丰富的不饱和脂肪酸，能分解体内的胆固醇，促进脂肪代谢，使皮下脂肪不易堆积。 . S6 Y+ F- o1 g6 v! g
(5)黄瓜有助于抑制脂肪的转化
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黄瓜有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。4 w; p1 a7 `" Q3 {' U
(6)白萝卜能促进新陈代谢
$ i/ Z1 P; D: L+ J& t 白萝卜能促进新陈代谢，避免脂肪在皮下堆积。+ [7 c$ [6 p) v& b
(7)绿豆芽不易形成脂肪堆积" j3 ?$ }9 s9 h/ B" Q+ Q+ }" F
绿豆芽产热少，不易形成脂肪堆积皮下。 6 ^+ `- p" }' D/ a; B% S7 \, C
(8)香菇能明显降低血清胆固醇
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香菇能明显降低血清胆固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水平，经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。 & L; ]: {7 ?" Z: |% P2 f (9)洋葱降低血压) j3 j* N# R) F, V- F7 ~0 O
洋葱含前列腺素A，这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸，除了降血脂外，还可预防动脉硬化。 2 o, R$ F8 R5 Q! t/ R
(10)韭菜能增强胃肠蠕动
9 G# c) P/ v7 |# y0 G 韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外，还含有胡萝卜素和大量的纤维等，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能排除肠道中过多的营养，包括多余的脂肪。# K2 g" d1 v/ v# o
(11)大蒜减少血中胆固醇
" w5 Z0 _ L$ x( \7 n* d- H2 U% U 大蒜是含硫化合物的混合物，可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白质。$ v6 o- R4 L. ?& L% F
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另外，芹菜、甘蓝、青椒、山楂、鲜枣、柑橘以及紫菜、螺旋藻等，均具有良好的降脂作用。
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发表于 2009-7-6 15:09
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谢谢楼主亲,晚上就去买个冬瓜