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经常食用冬瓜,能去除身体多余的脂肪和水分,分解过剩的脂肪,有通便作用起到减肥作用。2 W/ J. P; B' H
(2)胡萝卜富含果胶酸钙
; S0 {0 X4 d. R3 o 胡萝卜富含果胶酸钙,它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇,从而促使血液中胆固醇的水平降低。! ^' `' r ~$ o {2 A
(3)海带可降低血脂 2 ~/ f6 [8 d* u d 海带富含牛黄酸、食物纤维藻酸,可降低血脂及胆汁中的胆固醇。; b) h5 [& E u
(4)豆制品促进脂肪代谢
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豆制品含丰富的不饱和脂肪酸,能分解体内的胆固醇,促进脂肪代谢,使皮下脂肪不易堆积。, }9 \2 V" q, m8 S* E- c
(5)黄瓜有助于抑制脂肪的转化
+ z3 T0 F3 [/ | 黄瓜有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。 ) V( K+ {; O' c/ |" e
(6)白萝卜能促进新陈代谢
5 q) m0 W3 X7 s" p" o( d8 s 白萝卜能促进新陈代谢,避免脂肪在皮下堆积。 8 A6 I( y; I' H0 k1 f5 ? (7)绿豆芽不易形成脂肪堆积 0 f W. w$ o3 W% W0 h6 j% N& m. \: [. C 绿豆芽产热少,不易形成脂肪堆积皮下。 ! W# d6 A1 }5 `# j9 D9 [& M; t
(8)香菇能明显降低血清胆固醇
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香菇能明显降低血清胆固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水平,经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。! Z( g( ]8 o7 R. ^% k4 a' y
(9)洋葱降低血压, G* J8 L( A/ H" t
洋葱含前列腺素A,这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸,除了降血脂外,还可预防动脉硬化。0 C/ u# v& {0 j) s& o3 Z
(10)韭菜能增强胃肠蠕动
6 c* s: w: k; E! f/ S5 o 韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外,还含有胡萝卜素和大量的纤维等,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能排除肠道中过多的营养,包括多余的脂肪。 0 S4 Y6 |% G$ M2 Y5 c& S
(11)大蒜减少血中胆固醇
9 c2 t$ f" _- C5 Q( a l: L 大蒜是含硫化合物的混合物,可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白质。 ) Z% @) g' R& ?; G1 X# {6 ^5 B2 ~" p1 `+ K i
另外,芹菜、甘蓝、青椒、山楂、鲜枣、柑橘以及紫菜、螺旋藻等,均具有良好的降脂作用。