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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]4 k; C5 m' r4 z, I% w/ M
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]3 ]9 ?8 k9 R) l( I/ k

3 Q  s" C2 @  X6 c' u$ e[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
1 J6 h' v7 J2 H4 \( u/ `4 t2 N5 Q! l+ ?( l' l+ f% r
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
7 v4 C7 T6 [/ d+ `% o知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
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5 n" N1 v- ^7 a4 O+ |[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]$ h4 c) Y/ ^$ J8 G, O2 m" F  ]( X
[color=red][/color]1 l- t& T; Z8 @' M/ N; Q
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
3 N1 h0 N$ L. b跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) ; F6 ]! b( e, K9 `4 @
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)% U5 Y0 D& P' o9 m# o8 t
5 m6 J  m. b. [, w
  ?+ G, X) T2 [( i$ V' Y
还有大家都很BS的粉红色...哈哈..., @0 x+ t6 D& e! ^" t
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
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泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
: A3 Q9 p* H9 X9 m[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]- y/ e& H/ ?8 c' J2 Z$ ?% @6 Z
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; t! t7 e/ @" I/ }' A! z) q[color=red][/color]# R/ n/ E1 u+ g7 M2 K2 a
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
8 T: r4 s$ E7 h# w5 A 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
7 r" L& I/ X. d  _) D) x8 t$ c( D% F
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉! n- i7 u; Z) N5 R
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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