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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]3 v# }. g) E2 r7 e
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
; d/ q3 E. d( |  E  e( [3 v/ ~1 [7 F; d3 n: T0 h! D7 L3 q5 k
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
8 W9 R( f. T  _9 g) e. W
; Y1 v; q: |2 {4 d/ {[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
4 x7 [, q# Q; ~2 p* V/ x! u" C知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]4 e, K# w+ q$ R) t
[color=red][/color]
, u7 Q1 h# R4 }) x5 `4 C[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
* q3 K: z5 o! ]( p[color=red][/color]% O; o0 @: \  Q5 {, J) e
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
" u4 O# r! f' n) F# s+ `7 M跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
2 d9 ]- u/ {" l9 X( s& ?+ ^; `* n再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
/ n% P6 k0 E6 c  p! j: g
9 T6 {9 i# F5 k2 U$ z
3 y9 H  T! @& c+ A0 G1 \还有大家都很BS的粉红色...哈哈...+ S- M0 j0 I: l( d0 E) D
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
" _  R( z- y  l$ r" t$ @  X[/color]
  a% N1 O: b3 u) c[color=red][/color]- i2 L4 ]/ T( R! i" o  q
[color=red][/color]  M7 S4 ^: g% x* x! ^
[color=red]
1 v+ M0 e2 x' p泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]9 ?+ U4 U1 J/ U6 H: I
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]% I, f  m- W( x# N: x" H
[color=red][/color]
9 q' ~% \9 d. P& V& F1 N$ O0 ^% l[color=red][/color]
. L$ @, V" r6 g% {; b& l1 [[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
3 g, T3 F1 X0 _( {' Y 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? $ Y, h8 g% O1 W8 g8 X7 k. f
7 f" B# W1 L: Q+ O- B. h& x/ H
[/color]
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: \5 e  W5 T* I0 W% C0 g[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
! `$ \* Z- T: S$ j4 ~其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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