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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
& |9 E& B2 M2 D) c[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
/ A. E1 O: Z7 X# C2 x- F* H9 s7 t) M$ j( ]( ~9 d% u, A
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
! z7 r8 N8 W4 g0 h/ }8 v5 ?; y, B, @
) v* H, T' S* O. D/ J' t[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... ( S, i9 X  U/ s0 |
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
2 d- R" I) w% Q4 w+ C[color=red][/color]" o9 r- e9 `+ D% F
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
( |% e) U/ K: \7 X[color=red][/color]
+ B; z/ g0 t6 |$ R4 k% c" n[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条); B+ B" R' S1 p  I3 B4 U- F2 n, b
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
0 c" c* N8 ^3 G; U! O再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)0 T8 b& m1 ?- s3 _
  H* S) M) G) Y/ ?* s
9 c6 D1 T6 ?5 M6 y& B9 l# U0 x
还有大家都很BS的粉红色...哈哈..." f! U# P7 Z- D% @% |, d0 Z
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
- g$ y# @9 c8 X- M8 P[/color]
" |* s# H6 ]- i: N[color=red][/color]0 N, o3 Y9 g$ A
[color=red][/color]
2 {' O' Y+ [/ \/ D[color=red]/ ]1 I6 S1 _; O- F5 }
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]: K/ _) N1 P, J
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]4 P) P3 R( [8 ~* g
[color=red][/color]* G4 b* H' T. U+ e1 n
[color=red][/color]4 W: F  {+ j. _8 p3 f
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
; D' _; }2 i5 e' R# r5 n* [ 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
1 z" ^- b% k( \) l1 S. Z& C3 E其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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