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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
' Q4 w$ o) P- u, b" U[color=red]*泰式米粉汤* [/color]4 L* S) }, T' |3 S; p* Z8 }

+ C1 [0 |# e+ P/ i. E, e9 K[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
: ~  A3 X/ _3 W  _( O6 v" l4 @2 E  k  T
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...   b( j8 M" `  j8 l+ N; a
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
2 }% J8 Z% S4 z  L: `$ e[color=red][/color]
9 D- L' {5 O" f5 h+ V5 A[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]+ h' e! a" b9 \8 Y
[color=red][/color]* q; o2 z" P2 i# t6 V( M2 h# ~
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
9 S/ R% q0 F5 ]跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
, e, B4 ?- q" [4 k9 Q! e% m再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)* R7 ~# w5 ~. _% l% i; R

4 c! o- K/ Y# p' P! J  b; c
. j9 [7 j( C2 Y2 v( ?: h- f0 t还有大家都很BS的粉红色...哈哈...' r. v  v- m, }) M" n) T! p) n
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
0 I! e4 k1 Q9 n+ x[/color]: o6 j/ m5 i  C' k
[color=red][/color]1 J' {% Z  x/ I( T% z* M! B
[color=red][/color]
  }  [5 I9 X5 Y  z[color=red]! D6 D2 Z( P/ @5 `
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
& q, u* ^0 S) g8 E# v  f[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]' R4 I8 _7 E. r/ G4 u" I3 R7 f
[color=red][/color]
5 M, C( n; d6 [[color=red][/color]
6 Y# g1 Y* t& x* i% c[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
  O( s) R3 Y4 x% Z 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
# d5 ]- b# R# f8 ]! p  q2 a. g  i& T, b" G: @3 {, x6 A
[/color]
% K/ y2 B4 C, s5 v0 H[color=red][/color]
; C+ X+ f! c* B: K) @; H% [6 _* }[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
+ l7 Z! ^. \$ N1 v( n) |8 @$ q
/ c0 \5 {4 t: I2 l7 Y3 f, l" j8 u6 Q. H[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉& |+ `  x& z. Y0 d
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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