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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
( t! a8 f% E9 ^9 p) q, [3 N0 l[color=red]*泰式米粉汤* [/color]' M- u& u9 r: s. ]; \0 f3 ]

* O3 b* o% c1 S[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]# b( Y, Y- q, G' {  a7 g

* ?/ q% f2 g5 s2 `0 X[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 2 s$ k, S+ t4 Z6 c, z* x6 p
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
- E2 }2 U" K" U2 H2 m& l[color=red][/color]
7 a" l' m( |" o' X) p( P. x[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
2 k- p7 @5 q2 _5 z: M5 F[color=red][/color]7 c/ R% d, [3 Y$ e% C8 l
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)8 L5 @$ l3 Y7 `/ r
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 2 @( h& Z/ ]8 H% l; h
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸); ?/ J5 g$ }% j) a9 S2 e2 b8 X

( \- [# ~+ G! N9 t! x2 y
. c8 x1 I, Y, r! S- {还有大家都很BS的粉红色...哈哈...' P$ N9 D6 n( {$ K) a0 r9 m  L: E
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
& j# W' P3 T# E[/color]
6 L. i* _/ A  j% {* v; Q[color=red][/color]
5 |6 V4 F6 N8 W+ i' X7 B0 E1 L[color=red][/color]
4 W6 a" G) x, L. f, P+ n9 _; F+ s[color=red]
) T# O: m+ P2 O' n- K泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]0 f1 Z& ^/ M0 l
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
$ F3 e# F3 q5 _  O. `% l[color=red][/color]# h( d8 T/ X; c4 u
[color=red][/color]
9 p. z( c- H6 l- l6 y, q[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ! i5 q3 V, T) M) T8 |
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
* t/ C1 n! o! h5 c3 j+ ?8 P! z3 x; I' f/ }  p
[/color]% P; p) h' x9 \& |# @
[color=red][/color]
9 g) y  K& F$ r4 e% ?" t[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
8 y* |7 n1 @& j: _其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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