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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>( \0 s( x3 {7 i1 {0 |
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/ ]6 r; n* B; C# g9 H. L<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>% O) h3 j0 u V1 y, O! _5 ], y; a, R ~3 [1 k
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
5 B. p, [6 ^7 M! z6 X<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>/ M- d* I$ _. u2 W, k' j
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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" |. T; X4 d4 f<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
& u5 W' r+ s. t$ X0 n7 |* ^5 p<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
& ^0 X* g/ j; a5 U% [4 a* m<P> </P>( @0 l3 M2 m9 T% p [& W4 T! H
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>3 i4 f% x% H5 t2 K
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>8 | P- D( N- R$ b
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2 a: s8 l5 W5 e- o<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
& q! |2 H6 ]; C9 z0 L<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>' d* {- t% ~: _# X' o8 P
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9 O. I6 O0 O8 }& V: n<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>- Q- v; e9 ]1 V
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>+ u# [1 W/ ^, |+ e+ c+ J8 P
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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' o) n3 Q$ p* n. B3 O0 O! [& s<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>& }( M% Q7 x) X- [
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>( l; h- Z' ]0 f
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>( A& m. v# v3 p$ Q
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>; _. x1 f: W! J9 `
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>$ K- p$ e1 c Z0 I! H
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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: w& O. C7 [2 X" L8 h2 o5 N<P> </P>
, G3 Q' m' p8 x; g9 \$ y<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
/ n$ ^1 G- _, P0 Z8 M0 T3 z3 a9 Q<P><FONT color=red></FONT> </P>
n* f) }0 s: W4 [4 F<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
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<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
6 j' m" W6 U S<P><FONT size=3></FONT> </P>
# G& r @' o: ?8 g' R" }<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>: f1 N N. E1 Y0 j) B
<P><FONT size=3></FONT> </P>
% Y. f: v4 s1 g. q$ H<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
$ [2 w0 G, m/ x<P><FONT size=3></FONT> </P>6 J3 Z. P/ v* d7 Y7 Q. @! P
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>" Q' a# q) F! R. ~
<P> </P>6 ^2 Q+ g+ Z; R- h2 o' E
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>1 D; q4 {7 q) K0 f C G
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>& x R- k* `, I+ }! R7 `
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>/ _$ {* v) s$ n. i# x, {
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
9 g9 P; m( n( u0 _* f<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
0 M4 h4 ^3 `. u0 A<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>2 F+ k6 j3 _& P* s) D+ q
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>. q/ q$ x% D4 {9 N; H& c: I \
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
6 t q' d9 V& Y4 U<P><FONT size=3></FONT> </P>$ u) i- V4 G: D+ u# Y/ p( ~- H
<P><FONT size=3></FONT> </P>$ _: @1 }; l E: i) y; E _4 r( a; Z
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