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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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" B9 J! q# B- F7 @& F# W<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>1 ?- I! o# I F" N
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>' _' S8 K" L; F! |
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>& s- ^/ J0 ^# N
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
" i& E1 D/ a* ~4 y8 R<P> </P>
2 _, I* G, G" U- u ~# ~6 \8 Y7 p<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
' ]0 q, C8 a( ?- N ~<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>& i' {! S5 r; g( {, d) l4 |7 t
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- r$ W7 I2 p- ~: s% k* q<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>5 J8 q& C& a5 J6 d! N
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>. ?! [) H" ^1 a/ S2 Z; V5 G7 o8 M& h
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& E0 n( \; J" _2 t& H6 ?' R<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
4 T$ D& F' w5 i, E8 d<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
4 Z. o: a4 u. k1 q+ G' _8 o- V<P> </P>9 Y! i; a, Y- j, p
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
$ q$ n7 e* L) @: i<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P> N# _$ e3 |# Z' Y# @
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' |# I$ H0 @% i" i/ o<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>5 u1 u) o0 _ o9 Y9 C4 N
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
2 z- g2 ?5 g" ^- d: a; B<P> </P>5 z! j8 e3 T2 t& @) s
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
2 N) n. y2 L" M, D3 r, H! E) U<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
9 [9 X5 r2 G: L) |/ G9 P/ Q7 m<P> </P>8 x5 s' K+ E9 z+ x5 i
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>8 p% r/ E5 W3 C& }
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P> o2 S; J7 F, M; b9 ]% n, I
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) }( \, N5 \/ |; l<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>0 y/ v' k/ g+ B6 B* a
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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+ z% r4 S3 @+ `1 C/ m<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
" F7 z4 ?9 z1 _+ I, z4 C<P><FONT color=red></FONT> </P>
4 Y0 f+ Z& N' ?2 y: b4 K6 r<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>; h* N) J/ Y0 A' ^+ A. n
<P><FONT size=3></FONT> </P>" s* M5 y% l; ]
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P> `6 O- y. _9 }# i' N- q t; u
<P><FONT size=3></FONT> </P>. W0 ]+ g, z7 M' m5 M! p8 Y/ d0 u
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
7 Q1 a! N, d0 z; E<P><FONT size=3></FONT> </P> R0 V3 |: d! @( a
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
' B0 A' V. p' A<P><FONT size=3></FONT> </P>
/ |1 j& |$ x$ C4 R1 ]9 ]3 s% o" a<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
9 Z1 Q% a' y9 B& X$ M0 A; }8 _. }9 Y. J<P> </P>
8 t; ]& i3 d Z+ `<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>& S. L* z3 S) H. U
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* B) W% ^' P- L8 m1 N: C8 ^2 t<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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& v1 f# \5 H+ E9 k' k2 z<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>! S2 U, m' ?8 p X7 T6 H+ K) ]
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
9 K8 f* G% V7 b! N<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
% N. f5 ]$ Z+ a8 p5 O<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
! H# i, m' s. g7 b+ F8 G# W( `<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
; y1 s3 N( q/ U* V5 y9 s<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>! d1 l* J8 }0 J4 Q8 v$ W
<P><FONT size=3></FONT> </P>
4 r6 C: O4 U A5 Z7 k. G- A' u<P><FONT size=3></FONT> </P>; N$ M3 O2 b+ i. y
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<P><FONT size=3></FONT> </P>! ^" e1 J/ W* r- s% W
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