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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>9 t& I+ L/ J; G! e: D+ R) [6 u
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>5 P( u/ R5 u+ R
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>: x+ L, M! t9 T: ?; T* ?! f
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. O1 q+ ^4 _0 G4 Z) g9 `<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>( P; }5 D0 g2 g! b/ W% _
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>& B, [+ h5 t: x0 J6 [) X; w& ]) t) Z% l
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>9 `8 |3 B5 O8 C# A' T
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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7 s( X. O- z* K$ Z% O3 p6 |<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
, M6 f' Y1 d- z0 Q% M<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>! F8 H' l1 o8 K
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>1 y! Z$ q/ C; f0 y1 W
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
3 z# B# b: Y- L9 o% X<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>' B* k5 s1 S# R+ s' d4 D6 M3 O
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>7 F) e/ [, u$ G& }4 b0 D- P/ g
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>5 I) z W# a: ~* G0 H8 m- e
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1 t2 T% J/ e; k1 ^! U, a<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>4 m/ ]! P9 d# \1 k: q, E" e2 f
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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- L8 ?3 R U2 v% u$ a! o<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
- q& Y% D( f4 C<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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4 N" E/ T7 O( i<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>$ t' v4 G, t: I
<P><FONT color=red></FONT> </P>
: j. L, T1 _! u# \7 E<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>* n8 k( a+ I# u: H; a6 K4 ]
<P><FONT size=3></FONT> </P>
; G' a. z8 b1 u/ A+ \<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>2 i2 F3 T0 n4 T+ [' r# t# {5 F# S, S
<P><FONT size=3></FONT> </P>
6 N4 o/ P& ]! Q5 w5 N. E- O<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P># _ K5 w9 l2 J- |
<P><FONT size=3></FONT> </P>
9 K: G" p/ B& a% b: t& q<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
* \5 D& }6 J" `! z<P><FONT size=3></FONT> </P>
( R; |( ^( l, I<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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7 Z4 q2 b% z* h- X( n<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>. U& t6 p$ u) q! `. X- a) R
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" f- l0 ?/ m+ \8 |8 h/ ?: U<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
: W1 u' J# J5 X" W) J0 Z<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>( x8 L/ n' @) l& @; L' \8 y
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>9 F$ h7 X( G3 F& z1 [
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
( L* P* Z2 E* [1 z<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>. A0 |. g6 A+ y K+ L
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>& o" ]" U, r* {+ Q
<P><FONT size=3></FONT> </P>: z- K. G- g6 u& t
<P><FONT size=3></FONT> </P>3 e$ M9 u0 |* z3 u, Q% k' ^
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