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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>+ j7 I5 s, e9 y6 N' J
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: R9 |# v$ F; P0 N& \<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
% U- ^# ]0 N2 ?3 Q5 x) B+ g. H<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P># L9 \: Z$ J( G( v% m
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>3 w6 X/ Z& [ M! i: u; c
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>: j: M( X# {$ `1 }$ P
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>9 `9 h/ g$ m) {. p) P4 P* b2 y& ]
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>/ ]! C z, y/ m* z3 d0 z2 U( `
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1 F! Q- z' g- p, Y# J<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>& k& Y$ x% Y5 `/ N
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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, l* T0 a$ J5 h! S5 q; f+ A<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
3 F" j: |1 [# C! L- v<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
$ ~( G* R `- h( E9 J) a<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
1 Y2 y6 V% k/ x7 @2 N5 |8 ^! ^9 h<P> </P>8 O. B( D9 }$ x% z. {- \
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>; v0 a+ R7 _( w! |
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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: v5 U8 _* g9 E, f' O; D: T<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
4 f0 g9 c2 b0 K3 A& y<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>5 y+ q; s0 i$ q z) i
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& R, o1 i; `6 ?! @6 C. g1 s<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
* d7 ]9 _) |6 s Y$ Z. ?3 `' D<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>3 a t1 m# j0 G: c9 O
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7 N. }- C5 c Y2 b<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
6 T% |# [* _( T2 ?0 I; s<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
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2 E [7 G+ r5 o4 z: k) K2 X<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>/ {5 l# P2 a& a* [, c5 G; t0 b5 ^! @
<P><FONT size=3></FONT> </P>
5 r6 d7 I1 Q$ { o( J<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>$ c, a N* K" m- x3 l
<P><FONT size=3></FONT> </P>
% i6 {0 `% F- Y, f( z7 Q, o5 e% e6 c<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
1 }. ]4 @% I% y' w$ [+ p% {7 l. z<P><FONT size=3></FONT> </P>4 ~* @- f5 T) r# [4 R, P' [% a
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>% O8 Y& |% W1 i$ z0 Z
<P><FONT size=3></FONT> </P>" E- l2 w% S7 X* O) {
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>8 G# z; a, l- a5 g% Q
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6 Y' n0 m& l: g1 h8 P<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>, Y* Z; A1 B4 H
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3 o+ t* o+ @7 Y, i" |<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>. N; F$ r0 Q, N$ n1 U/ m
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5 F, y- M3 I) B7 I% O$ R<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
' ^" `9 T% a- e( N( j<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>8 |- V/ m1 r0 U. G i/ Y
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
+ ?5 |* d7 U+ c4 ~+ d4 L<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>- d* C' Y, B: |9 K, k5 Z9 _/ j
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>1 }1 O( R. [: c
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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