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( A% {3 p5 r0 l<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
5 M9 U# y3 x1 W5 [<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
- S) j& }" u0 F9 r O1 r, h<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>! N+ K% V# Z7 D0 D( Q `
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
; G2 D$ C2 S' m" t i$ e" j$ _( y<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P> @1 x. g8 u3 K1 K& ?
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P># R+ \ g' S' R. L' A( i% |; f
<P><FONT size=3></FONT> </P> ~- a% P1 n/ w6 {% w7 @
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
7 o' O. Z8 V5 P, ~* i0 {8 t% E% \<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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6 k6 a" _: ~# y M6 N<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>% W8 H% N8 }! k; K. W) `
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>
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" m" U' }1 O7 [9 S: l: A4 _: B<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>+ u' v7 C* C$ T* B, Z4 e! I/ h5 s
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>, O( k: Y; j# h1 y; Y `
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- H# D, \( i& C$ H n6 |4 ~" A( U1 U( Y<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>9 q2 k: ^. p5 j3 n
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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* l0 a8 I! j! m' U" e( G' f" d<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
) o/ _6 k2 ?" p; e; a8 m<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>2 C6 K4 \% J! t# ^! v# k, `
<P><FONT size=3></FONT> </P>, G8 |: u' y) X. c5 L+ ~
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>- p9 q9 H$ ~. I1 l5 ?& U; G. ]! m
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>/ I( t' Y" _% @
<P><FONT size=3></FONT> </P>
5 L8 U( E% u3 F I: T<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>6 l" B; ?5 r5 s8 @+ j8 v
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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