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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>* J, ~9 i" U8 U( R! G( n
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>3 `) P) n [, \; C" R+ b, V7 H
<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>
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% V) k" N& Y2 b* e9 F$ P<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>. ^+ f$ m/ M4 n: [& O9 d% `
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
1 L, A. p8 A. p5 }' ~1 A5 P9 D<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>+ Y- Y. R. ?! R
<P><FONT size=3></FONT> </P>! h% [" q9 n$ H d+ v
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
! r" r0 Y- y1 ]+ `<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P> \7 Y/ l G: ?3 f1 V
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
9 S- [2 A* m- \3 ~$ i<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
9 a: J7 r* C' K<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>1 S/ {: I5 f: R* N7 d k+ l
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# \2 T$ t% l: ~8 @$ ], B' e<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
2 O3 I& o9 T1 c2 D; ], X9 O* b. C' }<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>' H& V7 ^. K+ }% {% }$ ?3 s
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; C0 r: l# ^& U3 o( w<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
( N. L8 X6 R( c W<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>; Y0 T' e5 a* R. E* R. k4 d
<P><FONT size=3></FONT> </P>
/ r" R" Z% B! i6 B<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
1 p9 x, I3 S, s$ t8 c; {1 x( C<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>; k' d, P/ a. Q% L0 ?
<P><FONT size=3></FONT> </P>
. z( }; ?7 y" A6 w3 l7 z9 Q<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
! Z3 M7 S3 a! @6 E<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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