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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。/ u* ~# l. h+ B$ l" I1 h" m3 B
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
& q1 I7 L8 O# ~ d" h! T: }/ e6 k 红薯、白薯、山芋:" J/ Z2 T7 ?8 m
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
4 `# x3 b. Z! c0 m I 2.不宜与香蕉同食。$ r% T, F" W7 u9 w. g6 X d F% x
韭菜:
: q1 u/ D$ C& \! a 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
% X4 e* o4 P# d+ d% {; @% ]2 X 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。 k, Y7 e& M* y$ T8 x' t1 g
小白菜:忌兔肉。
% x0 ?) Y( n1 s* b9 g4 [ 辣椒:忌与羊肝同食。 ^6 k. O5 g6 q+ K+ A) d% Z: S
香菜:不可与补药同食。
! \& ?. p; U% ^5 o 茄子:
9 ^7 y( T6 ]# S8 L ] 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。, ^1 S2 j5 |/ Z. H' v
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
' u1 p# T. D& T6 a' ?2 U2 f. h5 x9 |5 _$ [ 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。4 S5 M3 [( @! _! w: ^, w
花生:忌蕨菜。3 d2 j$ ?. V% j9 H) ^" y
银杏(白果):' E% k% O/ J& S' }3 K7 j6 z
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
1 O* T- u0 h6 B 2.忌与鱼同吃。
7 ]" |) J9 N$ c& E* Z 山楂、石榴、木瓜、葡萄:
5 i/ {* d) S& s: J+ q0 W 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
" V, [4 `% C( I0 u+ l* b+ T! B1 C 2.服人参者忌用。
. [. Z$ K7 V7 R( a. u; @ H 3.忌铁器。5 |3 A+ l ^9 v
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
& A- R+ Z- N8 N 牛肉:
6 O$ ` n6 R" i+ }9 g" H 1.不可与鱼肉同烹调。8 i& R! p- x' [. K: ?# Y* k
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。0 Q) y. d, t; ~, r
鸡肉:
6 L2 [) Y% p% u* Q. `8 Z, \ 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。2 P2 C3 F4 U) {: @2 _
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。$ u: Y2 _9 ]7 Q$ d4 R# ~
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
/ K# _& M" X7 M0 `3 B 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。( T1 E6 p4 T8 G. {1 S! ^
蒜:一般不与补药同服。+ O) H2 k+ N6 M- j
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
8 H, ?8 `2 M; k9 O7 U( T2 Z 茶:
+ F; |# n$ v& B2 p 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。# |7 J" c- K4 m" u$ [: {! S
2.服人参等滋补药品时忌用。
2 \ F+ R' u* Z W 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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