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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。8 Z2 k. s5 _ q
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。' i1 z, Y8 Q4 e
红薯、白薯、山芋:
9 j+ L' J; f' Q1 N 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
N+ Z6 Z( `& W9 C# o 2.不宜与香蕉同食。
: l7 ^$ ^# @8 w% k) a 韭菜:
, k, d- l( Q L4 r 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
: v5 K! H6 m, o, g- m 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
A j# k! J6 C& }8 O5 {8 V9 ~ 小白菜:忌兔肉。
7 t1 v! S! K( ^. w 辣椒:忌与羊肝同食。
% j, I8 c5 V/ P: n 香菜:不可与补药同食。7 i' u8 ]+ h7 |7 G3 e
茄子:
, i" I' z* O, p. h7 \ 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
9 [3 S8 a3 L1 o; u 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
+ V; w# k! L! @) N. b 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。/ x+ h2 n" t/ c y% ` ]! h( U
花生:忌蕨菜。1 i: G7 [( ~1 t* R
银杏(白果):
- w% R ~0 x; g1 _# T0 g 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
! G% D1 G) {: e$ L9 N& C 2.忌与鱼同吃。
+ R8 v. l! ~5 \ 山楂、石榴、木瓜、葡萄:
# B: I" w" J6 k! h: g 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
- F- G2 [* o3 F. x2 _; A 2.服人参者忌用。) X8 N3 m. o1 ~ V' F" W7 d' X
3.忌铁器。8 S& x4 K3 Y& H+ U. W0 X
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。! r& M' k5 c( A' ~0 k- _! f: N; ~
牛肉:
6 m8 j( U1 z" o1 W! Z( t 1.不可与鱼肉同烹调。$ a4 w& p% o+ j
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。7 N2 o" e( S1 X, P$ e7 K1 [
鸡肉:, `; ^7 p/ I& u! M3 p
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。* |8 p! L: B; {+ u
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
; V9 q7 e* a3 C1 ]8 Y; V 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。 P! ]4 M _" u% l3 D
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
. y* q7 D2 ~& _' S( V) @ 蒜:一般不与补药同服。
; C9 t4 c; n: d0 c, v- c 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。( B. F. _3 d' h% x9 [# `
茶:0 Z9 N5 \, o8 T t
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。/ d# k" f/ R y6 y" X' z' T
2.服人参等滋补药品时忌用。' ?, D# v7 g2 S4 }; L1 a3 l; g
3.隔夜茶不宜饮用。 |
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