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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。4 Q0 T! p S5 S: ?
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。$ P4 k2 e$ H# d2 l
红薯、白薯、山芋:6 |. ^0 k( T, j/ e- f
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
1 v' N% } }5 J8 H 2.不宜与香蕉同食。$ U- W! ?1 e! q7 L% K# f# d
韭菜:& ~, {1 R/ ~+ D8 t& S
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。2 _( u9 E1 M% ]" i" ~" l2 c
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
5 @. \$ A; a$ |% Z9 ]2 y* ^ c3 B 小白菜:忌兔肉。
$ }0 H3 l! \; V1 w y 辣椒:忌与羊肝同食。
3 Z0 Y" S. m. @6 A 香菜:不可与补药同食。! M. m. V4 t7 \* `0 x/ Q8 ~
茄子:8 B) T8 C- ~* x& S6 h
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
$ X* t& n" @) L& P 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。' c: ~: A9 i4 K8 P
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。 f/ j7 G2 j& [3 a, t
花生:忌蕨菜。
/ I6 f/ W: N, c! O T4 o8 ?7 o( b 银杏(白果):) b' X- p7 |4 F, |, E+ H
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
4 X; K; ]* ^* d: H% n' \, e: F 2.忌与鱼同吃。+ _9 p' b2 a8 p
山楂、石榴、木瓜、葡萄:! d3 s! a& }, I0 J/ d
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
/ D! a' f l/ H 2.服人参者忌用。5 d: T% d/ z5 G+ @# \6 [* N7 e
3.忌铁器。
' w8 M0 v* K* b; B( D( g 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
0 O" P+ b5 C! W$ B3 z 牛肉:, F4 q3 K/ k% _
1.不可与鱼肉同烹调。' m. A7 [) n8 u) d9 [4 r; L9 E
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
4 _; T6 H7 H- ]" I' J 鸡肉:1 F, t* x; r8 Y; Q8 z% a4 o
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。4 h/ Q3 R Z( R* N; b; B
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
$ R! z; _: Z& L/ J& T# G5 m 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。$ | R9 r! @$ E/ L6 J* T. S A
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。' ]5 D- H% \8 ^* v
蒜:一般不与补药同服。: `- _8 r9 K9 @( Y; a" ?4 W! ~
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
, h. @6 p( q% i+ ~2 q1 Q) O 茶:
8 U/ S' f" y: \) `) l 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。 f8 r5 @4 ], P }, w3 A
2.服人参等滋补药品时忌用。! p( T! r: X2 N" w* O. M
3.隔夜茶不宜饮用。 |
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