|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
* I3 @" J, U. V6 _0 F4 ] 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。2 R+ W0 ]* Q/ ^1 O+ w! P' {; t
红薯、白薯、山芋:. ^3 P7 `5 [3 R& v O
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
H6 G7 u/ F$ Q. Q! q 2.不宜与香蕉同食。) a B' |5 ^2 K0 O
韭菜:& l. c0 ?0 c, F: G
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
0 R" h1 Q& J# j 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。7 K) I; r* a! D+ a, l+ I3 t+ G
小白菜:忌兔肉。$ P% H4 x7 S8 K" J
辣椒:忌与羊肝同食。8 o2 R$ f h' e2 a6 ]$ ]
香菜:不可与补药同食。, y# f B" g6 A0 _. }6 L0 l8 Z: {
茄子:
3 c4 [3 g P5 a4 z1 h 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。# C+ ]( w; V, G* R) x2 [7 u2 P* d
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。8 M5 c) X3 p2 E/ I1 `" c
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。% X7 X) w# S, ~/ C7 R
花生:忌蕨菜。
3 y+ n* d6 f& J( n; e 银杏(白果):7 ]3 L' b8 z+ ~8 y B
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。0 Z, O1 ^/ X! B- c
2.忌与鱼同吃。
- @* q2 J& g8 Z$ C 山楂、石榴、木瓜、葡萄:
1 u" |0 r8 g& d5 h+ a2 z 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
5 b: S9 c& ]3 ^8 O 2.服人参者忌用。
$ T5 g9 ?& o3 r1 o0 F: Q/ y9 ? 3.忌铁器。+ E- ^# e5 r0 z& F% ]. y9 O+ b
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。6 v- z' E; n2 R9 |
牛肉:
7 z3 h2 V- R: A 1.不可与鱼肉同烹调。7 g8 P' x/ K: V% @! h
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
5 R; i9 P* C, K% x; O6 Y6 i4 h3 k 鸡肉:) n" r3 }7 A! m8 v
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
/ o& E) d6 U$ @! W/ p' z 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
/ A$ [4 l/ e) u" y. W 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。2 `1 M1 J9 @9 Q1 c2 J6 e7 Y% e' V
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
( ?4 {' c- o' v |5 i3 j( y 蒜:一般不与补药同服。5 D$ b# t5 a7 u7 i) X+ e E
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
' L) c8 q+ U- s2 L- X 茶:* v' n9 p9 V/ ^1 ]" X6 Z
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。+ }( @# p; ~& j7 B
2.服人参等滋补药品时忌用。' Q: I* q" M- U V9 | o
3.隔夜茶不宜饮用。 |
|