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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
& v" l: ^# P( }) V" J 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
K. N4 x$ A4 b& B" S g* g 红薯、白薯、山芋:
9 R- }! ~' b2 K% V3 a, Y 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
V) f/ Z6 {/ F, h( ~ 2.不宜与香蕉同食。" q ?, _1 P) y% L" F
韭菜:
, X$ H4 ]& |9 ?+ \ q# m; ? 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。 \# B2 s; P) g
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。/ I$ X9 p0 K3 p: s* z, r1 G. S- M8 M
小白菜:忌兔肉。
) V; r7 y7 ~' ]4 C; ]) ~ 辣椒:忌与羊肝同食。5 H( i- F% M5 D. V( ?
香菜:不可与补药同食。
: L- m. ^0 Z/ z7 ?3 |' }8 I- d 茄子:
* {3 T o& m/ B0 z! w* x% p9 `; W" A 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
5 e `8 f( z+ g- a" N 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。6 N( I( T& y: m2 { j: K
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。: a1 ?/ G- k% }1 l9 A
花生:忌蕨菜。: x( d- ]$ W9 q
银杏(白果): ~ S% P# Y5 J9 j7 h* w+ n
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。$ E: o6 i6 X0 W# v, T4 p+ Y/ W
2.忌与鱼同吃。
8 |! \1 ~* H0 ` 山楂、石榴、木瓜、葡萄:! `' m# D g6 I5 J! Q& |
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
- }# V5 ^0 N# z9 r/ f 2.服人参者忌用。# A; M H: N+ p1 q
3.忌铁器。" ^% j. a1 O/ z. o4 q( y o- W
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
1 e5 f! G3 T* q% ]) O 牛肉:/ z. k" R$ C; `5 g; F2 w/ {) j
1.不可与鱼肉同烹调。; g# m. K# e* \( x6 e
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。" u1 j4 w& Z y5 O
鸡肉:
- ?7 o$ y2 f/ U p8 c 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
6 [$ R/ G7 P: M# L' s3 b" K" n 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
8 V- ?8 p* C* j. }2 b 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。* p1 x' F7 [2 J3 ~( h3 {
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
3 P Q. \" w! A4 I$ A7 s$ n 蒜:一般不与补药同服。
* Q6 p" B. q" z* P$ n5 z/ z- ^ E7 R 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。. p4 W! q) Q: A0 J( U: P( A
茶:
F/ i9 z+ s( x+ A/ d0 M 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
, C( X: B5 _$ Z 2.服人参等滋补药品时忌用。5 u* u2 ^8 Y( }( }$ M7 B
3.隔夜茶不宜饮用。 |
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