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重点一 ·用小碗吃+ ?! G; {5 y! p3 B1 o. k9 Q! s) z
1 e6 {4 F5 m, `2 U5 [ 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能* S" o3 [! k- r# e- I; G0 R
5 W) R& w+ e5 f/ ~' o: i: M, \ 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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2 F' e# N. {& F& b* b0 u7 n 表一 8 i$ |# e, H. O* G2 F7 z! h( J" @
; _$ C1 L' O* d& J, j$ R0 ^ 米饭的份量 能量
6 g, y3 Y% {* P3 U 半碗 81kcal
7 j+ y& I& j6 w' O7 g& v 松松的一碗 163kcal
- g$ j) E1 L! S& e% l! G7 |% R 普通的一碗 244kcal
* ^- Z. j" i5 ~% M1 V 尖尖的一碗 326kcal
! A4 @# A, V& }9 ~& Z 一盆饭 370kcal
4 j( R& m7 G4 w, J$ S/ b 一份便当 296kcal " \% B) D- c6 O; `
一个饭团 148kcal / P) U" n( B8 K0 |9 m
, x: U+ c5 h* H% S 重点三 ·在饭中加料
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* d; \2 [0 [1 L! c. y3 n2 J8 Z" ~ 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
* ?$ Q: X& X5 f4 X% M- a6 p* U2 E$ S: ~) {$ n8 Y* P2 d6 ^
表二. e9 ^1 V* C1 c( d( u4 r( Y
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
6 ^# J1 D) @8 E* J1 Z( b( ? 蛋丝寿司饭 426kcal ( J" W2 I( B0 H. P6 [
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal 2 @# h2 D9 S: ~+ b
材料少的炒饭 575kcal
9 n8 Z- w7 B* ?2 Z; t/ D 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
& J3 c) h7 q) B3 x 奶油饭 344kcal
" o: `$ F! T, `# X, p- {$ [* D$ S. _ \2 [5 U2 H0 D4 f1 ]0 x2 a
重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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5 v, W8 c; \; e; F 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39