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重点一 ·用小碗吃
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. p4 ~% u) F1 D' y- k1 J 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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* i4 A6 W! H, F& l% C$ ?, J 重点二 ·牢记米饭的热能
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& X" J/ J* b, _0 X9 o 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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0 K( @5 @! o$ A8 h/ o" M 表一
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3 \) m3 J" H9 w, S7 x5 e l 米饭的份量 能量
) W& z, W4 f8 W( \" z! a 半碗 81kcal
& F4 _8 s1 j5 v- k( R! ^: l! M 松松的一碗 163kcal 8 {: |$ q% ^1 W* u6 Q4 O7 x
普通的一碗 244kcal 9 Y8 T5 | n% y
尖尖的一碗 326kcal
; j; }8 C6 K* b5 V# p' }6 p 一盆饭 370kcal , J( h- S* P1 Y8 _- M4 X, Y5 p
一份便当 296kcal " I6 h% b- w5 {% ?- M
一个饭团 148kcal
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重点三 ·在饭中加料0 ~9 |% i" {5 F9 ?% a2 i0 i z
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。! ^7 }6 D3 w: A Y, \ ?
9 z* q8 |" y! @ C- ` 表二$ `; K! v4 @8 Y1 y: g# d9 a
9 n3 H: h* e8 ^' H! F 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal Y, O5 I7 u" \7 F: \$ y5 z# r
蛋丝寿司饭 426kcal
. h# f" o: M% ^0 U 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
8 c+ e2 Z& M1 N& } 材料少的炒饭 575kcal
+ L0 F4 \$ t9 d8 Z( N9 | 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
/ t3 r' [: h! I! ~ 奶油饭 344kcal
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等7 N7 J) L0 {) ~' k
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39