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重点一 ·用小碗吃/ |9 u% p2 P* w" F6 j
- S, H7 s4 `/ B 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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9 U+ Z* H% q* y# b. g. d 重点二 ·牢记米饭的热能
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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. ?* R1 L# c- s. S 表一 3 l0 }3 s" Q% p! B) H' y; {1 c
& E. G8 n4 ]( M" Y. B: K
米饭的份量 能量 ; i% B- P7 C" X9 g. v. h, ~0 K
半碗 81kcal 2 P ^$ E v3 d( k3 ^
松松的一碗 163kcal
& M5 X5 x6 P# ?( ^ 普通的一碗 244kcal
9 l% f/ D2 ^. K8 I 尖尖的一碗 326kcal
1 f7 ]5 ~- a; J) i; n 一盆饭 370kcal
& ]- Q9 t: R! S2 D 一份便当 296kcal / s: ~3 L! |% E( C, e
一个饭团 148kcal / O. Y5 F* T3 v6 p- h5 M1 M
7 } Z6 g1 Y7 W* }" `! J0 O4 ~/ U 重点三 ·在饭中加料
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- U$ Z; }) _$ h 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。3 W' o" x V4 C; r
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表二
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal & s6 j: @- n y# a; C7 P
蛋丝寿司饭 426kcal * d8 S/ T$ Q* X/ z6 A
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal / p+ Y! k9 j: c% t
材料少的炒饭 575kcal 5 o2 l$ C# R1 L
肉菜饭（西班牙式） 263kcal + E8 s9 C* w0 N" c
奶油饭 344kcal # q) d% A S4 M; @
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
, I- X5 h9 A) l8 d# E
+ [, z0 W! p- F 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39