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重点一 ·用小碗吃+ }" H* r. o7 E O8 S) R& |2 f: |
1 w# ?1 n, q7 J" N# L6 a% R 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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表一 ; T1 A0 V& R4 c l" l
6 z1 p6 G& P9 [# n9 K$ k2 ^ 米饭的份量 能量 9 e+ @4 T, D. b( q: `
半碗 81kcal
4 t" ] l0 w- u7 S6 u+ u, K; s6 `+ v 松松的一碗 163kcal
4 B |7 E9 x8 n' ]. y 普通的一碗 244kcal ( b. b+ T( p0 i
尖尖的一碗 326kcal
' z5 f7 D" Z7 t 一盆饭 370kcal
6 D: ?, x( ~* c. f: t* l5 O4 @ 一份便当 296kcal
/ I5 i( ~% n4 k1 e) z" @8 r 一个饭团 148kcal
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# _$ @" m8 |1 ?. p& O X3 x3 O% ]: P 重点三 ·在饭中加料4 C8 S' ]. A, i% ~) V6 O7 E/ k2 Q
+ Q4 e# z3 Q$ `9 U 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。. }5 S# m8 i: ^; d" l
- K% s; k/ h/ n: ]1 i 表二8 \& t. N$ p0 g8 W1 ?
- d7 y+ M4 s4 E/ o% O 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
" p4 G( m0 G( Z1 M 蛋丝寿司饭 426kcal 8 I$ V' S7 h5 y1 B' O0 w, f3 N
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal # W/ n+ H m6 J4 N. T v
材料少的炒饭 575kcal
# G+ l7 u' k1 l 肉菜饭（西班牙式） 263kcal # P7 _! L$ {6 q' Q6 m- p J
奶油饭 344kcal
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39