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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。6 V5 O3 A3 Z' R/ h6 Q3 n* W' z4 A
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  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。- S+ r* p! q3 M& ^! p* [7 X% q& Y

6 w  c( ?6 N8 A8 L  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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/ W6 K- V/ H. s2 t  G3 ]" N% Q  属阴虚体质者:8 ^# t7 r& \+ G9 Q) Z

" }% r3 D# }) P/ H  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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  奶黄香粥
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  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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! W3 n7 Z( t0 H7 m  配料:冰糖适量。$ R! A5 @, [( K& S+ _# `4 _6 E
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  制作方法:- G; w- G& H5 K: t6 u) Y

; l) y2 o7 ?) }% e$ \1 D  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。+ u% j, y) ]; V( A# _* C/ s0 i
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  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。9 Y/ H- \; Y) v

; _: _' ~( x) j" r  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。& f8 t& l1 k8 y" o( M

$ b! Y4 n" p* ^9 D& d& t  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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5 i( }2 B( o: h  功效:清热润燥、养血调经。) X5 u$ e' s$ A! T

/ b+ s/ E- P  H) |* l: U  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。' e* j& J! }$ p" h! k' I* S4 S  R
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  属阳虚体质者:
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- g! [; z5 e; C5 h1 v: l/ ~. u+ i  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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  黑糯米粥  `3 w4 _3 B) b( R

0 h1 b, Q1 g: q' l- k' B, X3 N# q  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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! u3 v: l# w2 `5 F/ y  【配料】红糖适量
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  【制作方法】
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  B# l( ^9 V% X, y. t  大枣洗净待用。$ c' o) F7 _7 o. g! N3 K6 B! `3 q0 ?5 r

5 \/ I. t; G3 o. i' E- P  桂圆去皮洗净待用。
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  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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  【功效】温肾健脾补血调经; \$ A8 K9 V- u, q4 r# I- w# b! a
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  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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7 {; u" z+ N  u( m# j  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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- `( E+ Q9 T9 m  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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  属阴虚体质者:1 w6 P$ Z6 \" x2 u/ N
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  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。" p4 m' ]* S3 F& W; ^

+ x3 }' I2 o( n* l# ]  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。. H0 m6 j' G% J$ [  n! `
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  莲藕木耳老鸭煲
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  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只  W# f7 U3 ?# R  P8 `; S% m
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  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量, A) U( N, m3 J) _3 Q2 ^. w% k( ^
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  【制作方法】5 P3 b8 i9 P6 N( G: R" P0 C$ a4 _
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       莲藕洗净,切块待用。
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- F# ^' p  ]7 T! x  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。/ @% A4 z6 \( ^6 F- H3 S

2 h* a/ |, `. c1 R  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。2 @0 }- J% N! }( {0 s; U

# }6 i/ S  E! s- C& ?  【功效】滋阴清热凉血止血0 V- {. `9 C( J+ P: e
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  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。% T$ `5 a# f+ d4 U' M1 d5 L
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  山药栗子猪肚煲
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  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个  V& `  ^5 D: x' P3 G( N8 H

5 K* s$ P! J/ ~- ^9 t  【配料】生姜料酒精盐适量" o7 u  ~5 `1 ^# A3 I  P
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  【制作方法】. y3 ?) `3 t3 ~' s: F/ V9 J( u

( O: s$ M& ^- [# H0 o  鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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  栗子去皮洗净待用。
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$ r, G/ w, R8 V& j  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。) L( {+ j4 a! v% v

* R( o9 U& G' s4 Q  【功效】健脾和胃益肾调经  M* x) G. C2 W0 r& E' ?# F3 c" N
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  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。# Q! j  V" R, k/ `7 w2 n8 a

. v* t  M$ n! X6 x7 w' t  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。0 J4 S2 b; j/ J: |6 d. v
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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