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女人气色不好吃什么？) L. z6 U* Q8 \; U
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5 h8 O4 f! m2 k7 v; P吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。( k$ }! B# S( o7 V8 N! U
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一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。
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+ z2 Y0 z0 b7 z 属阴虚体质者：
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。
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# \9 ^, T* o3 V( E3 u7 V 奶黄香粥/ E0 C" F( u6 m- }3 H. S1 R5 Q% [) Q* X
$ S! F: n* ]' s, L7 ~$ j& j. H 主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克1 F2 a$ \% Q- c% y8 D6 U
% z7 G$ j3 `* E% }+ G& S% A+ Q9 f 配料：冰糖适量。
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$ d z G( S& {0 H! O+ P 制作方法：
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! K( s& W, r2 @! @4 m 梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。/ h! D* a3 t1 \: n: r! `
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鸡蛋煮熟，取黄，打碎。; z# v- @+ h. X2 R) R
1 ~, U. W( B. G 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。5 F) X- I$ h) t+ k6 q
/ W) I3 P: F4 s! B 功效：清热润燥、养血调经。
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食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。) c" h& E! D' w% }9 L
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属阳虚体质者：
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。* Y* e$ }7 d, k
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黑糯米粥+ h& ~1 Y/ }* U4 Y7 o
7 x9 Y* v! J3 }# R+ j0 l$ i9 h' t 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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【配料】红糖适量
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【制作方法】
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4 u! q& i) o5 C. n/ D% G* W% v# y 大枣洗净待用。' H o ?/ ]. `
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桂圆去皮洗净待用。
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) c) Y9 w' t! v" H5 x; w 黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。% K' c1 R/ Y) u' S; q! \8 f( R
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【功效】温肾健脾补血调经, L1 \, U1 e/ R4 s, e
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【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。
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& j! z! z" v4 N; M! h) t% a; v 此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。0 t6 @6 o9 T7 E$ j; \
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二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。" F8 ?1 M" c# h) R1 |$ M% d9 f5 e
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属阴虚体质者：5 f2 [) O0 T0 y1 ` J. J
# H ]/ O4 C9 s1 k( @ 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。( u g& X2 o2 s8 n* S* {
1 N; k/ }* \" Z" }1 o 经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。
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莲藕木耳老鸭煲" d0 l9 L ]5 C
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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v5 D( z- y" T3 m& n1 I8 |# m1 L 【制作方法】
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1 F; `, ^% Z% }) }$ L$ Y, S" ? 莲藕洗净，切块待用。& A7 T, \% ] D, j7 \, Z
7 X* f, g! S' }$ _. y1 n' \ 黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。
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8 P3 z/ E! C$ g% f ? 【功效】滋阴清热凉血止血2 `7 ^0 x4 N' j
2 ~4 h2 E) ]$ | 【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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) G' _: k8 O4 T7 q 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。/ \8 {$ R6 m. h" z# k! U
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山药栗子猪肚煲+ M9 E: u1 B) C$ m* }& p, B
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个, g, `' B+ S* h# m, |2 s2 L: e
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【配料】生姜料酒精盐适量
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【制作方法】
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鲜山药去皮，洗净，切块待用。
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栗子去皮洗净待用。! Y- P/ v& b3 ^6 C9 i; w- {- y
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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8 _5 t0 L9 z0 l9 _# z3 H5 K 【功效】健脾和胃益肾调经
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) Z& v! _% P8 s 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。" f$ S% x' n- Z, H8 i: f
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此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。+ N, D2 b, `7 s, C+ n" K1 a+ r% U `
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饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。, f9 A: {: O& _0 V: {5 I
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴