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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?" n9 o' K) v  r

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. m3 D/ d7 [* ?( T; N  h吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。% k( g/ K, D. d8 v' [$ ^

. M: W3 a+ i6 Y8 a  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。, Q4 f' o9 ^9 ^* P7 L
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  属阴虚体质者:
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4 F, V  B7 k1 l7 l' {4 w0 H+ L9 n  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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  奶黄香粥# W3 ]/ [4 l5 Y
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  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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  配料:冰糖适量。( G. i) \! B' j# \9 j4 V, D# Z

5 ^/ o0 H/ e& X5 m* d$ [' {( }- V  ^' |  制作方法:" C$ z  _5 x6 y% C! J& y+ l, b
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  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。, W8 [# k% W1 ?% x
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  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。8 d% Y4 y- O' ]' b9 X8 U
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  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。: w: A1 v6 W! n( @( K0 l+ y2 |
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  功效:清热润燥、养血调经。
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! U4 ]! c# K5 G4 A$ ~3 U& o! T  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。) b! f- r6 N( z- o" _% Y1 g/ x1 R- p

6 v9 g3 |& b' n  属阳虚体质者:
0 r8 y: G+ \2 E# G: v( L
& e0 b$ @7 G; t! D) z4 r7 v8 t3 n  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。5 r6 Z: [; s- ]% e8 m$ b

9 b& n% c- J; f; c. H  黑糯米粥
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- t" O3 z# W) [1 ?: `  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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  【配料】红糖适量
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* x5 M* @: u" x3 D  【制作方法】
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  大枣洗净待用。& [" P4 G0 h% d0 t

, @/ K" a. [6 \& `. J) R: [/ T5 y9 v% G  桂圆去皮洗净待用。
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  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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) `, t9 b& z. X8 v' w* f  【功效】温肾健脾补血调经* s- C/ b) k  V8 v* l# R

& p0 Q7 m3 ^/ |6 s& Q$ `  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。% b- B! l, Y1 S! x# V3 U4 t
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  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。1 O6 y- y& w5 v" f# u
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  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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% k0 i4 j: d- w4 i8 P  属阴虚体质者:# i; w0 A8 G, @: Z/ O

1 v5 r: }8 a0 s" u  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。0 x7 i' E  g9 y/ ^9 {, {

6 p& o" H  C5 v, y4 D  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。0 H$ S4 A+ S' h6 J) W( r3 z$ ?9 Q
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  莲藕木耳老鸭煲
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( F  U; h7 P1 A& Y0 N$ i: {  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量! t' a7 ~- w3 \0 [( s
& I& t" D( f% O$ d0 ?
  【制作方法】- n( y+ w% Q/ S  ?0 c4 c

9 B  i( C+ L/ [! a; N       莲藕洗净,切块待用。8 k5 L# |3 _; r$ {2 n- p; ]

7 K; H4 G' ~1 R  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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  [/ T& ?4 p. ~) k! P  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。+ k: e  v+ ?* G% s) Z# @

: \" h! A# _# \1 p9 R, E5 O  【功效】滋阴清热凉血止血" j4 ~) I1 s9 F2 K* i: J
9 C: H8 ]4 t5 T3 }  }# @: h
  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。3 o9 W" x  \+ Y0 L0 j

) \0 w- R, o  V  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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; Y& }3 W0 ~" Z3 a' f) H  山药栗子猪肚煲
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  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个( N$ D- G$ |% X7 E( ?( L5 s) h$ q

$ y" o+ g% X# c% S! ~0 ^# z  【配料】生姜料酒精盐适量' H( j) F; d7 n4 ^4 c' Z6 f
7 S; ~4 |" h0 k9 v# v, W+ W
  【制作方法】
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  鲜山药去皮,洗净,切块待用。/ S# h3 p8 Y0 S( Y
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  栗子去皮洗净待用。
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  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。6 r8 x4 ?9 q5 m! O- D4 P

1 g6 _. Z7 M6 e# j9 p" b& B9 V  【功效】健脾和胃益肾调经' c/ l. W/ E5 O4 F/ N9 R
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  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。- v  k( H( i# g! U
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  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。5 \* }% f) F  s( ^# s9 b0 v

' G1 O& W' A/ p' Q( ~2 n% N: H6 D+ l  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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