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4 H% G# ` W* Q2 G1 l4 b J% f" e泰菜現在哪都有，只視乎師傅是否正宗而已。: h. N( b- x' b1 `# F1 [
3 s g3 X. C2 s2 }不要去泰國那麼遠，只近近的香港，已可吃到很正宗的泰菜。在西貢這地方有很多的食店，吸引了很多的食家。特別一到假期，每間食店都擠得滿滿的，排著長長的隊，但沒人介意...只為一飽口腹。, F, X! l* t+ e9 E5 b- ?' I
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一間小小鋪面的泰國小吃，是每個星期天都要光顧的地方，去少一次都像缺點東西...3 r6 z2 l3 C7 Y9 ~ T) [
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一碟雞飯是必不可缺...飯是普通的油飯，雞是普通的手撕雞...靈魂在於那一碟小小的帶點小辣飯醬, 每次都要夠三小碟才過癮...只此一家，別家都學不到...隔壁店有同樣飯式...吃過一次後從此絕不再踏進...- w0 X9 O( m9 U6 \+ W5 S" ~, D& v# y
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另一個就是雞粉(湯粉)，簡簡單單，可配雞肉、炸豬肉或其他的，底下再放上些綠豆芽就大功告成...吃時加上魚露、辣椒3 c. |: O0 c! s/ Z! ^* K8 J
粉便可...反正每次都要干掉二、三碗，可能我們個個都食量驚人吧...哈哈..' r8 }" H* x- R, ]( U* W/ w4 T
1 C/ g7 M" w5 G- @& J) U3 Y/ y$ W吃了十多年，上面的菜式都一成不變...可能說我長情...可以說真真真太好吃了...其實為吃飯醬而吃...7 s' S" p1 u% t, @: I9 H$ X4 I
% L- M6 Q A! S( J. w x/ v由於店子小，每次都要等..熟客都不理你...站著等吧...但...誰叫我好吃呢...等吧。
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8 E% z' a! [; l' a' c* ^5 |店子主要由幾個女人打理，幾個廚師也是女人..泰國女人，特別能干。. |
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狗仔卡
发表于 2008-9-1 15:11
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发表于 2008-9-1 16:48