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1 w" @1 p; i# `# S泰菜現在哪都有，只視乎師傅是否正宗而已。( g0 V9 I; N: Z% O
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不要去泰國那麼遠，只近近的香港，已可吃到很正宗的泰菜。在西貢這地方有很多的食店，吸引了很多的食家。特別一到假期，每間食店都擠得滿滿的，排著長長的隊，但沒人介意...只為一飽口腹。' `" E( Y5 b8 f
* M. k& [' v4 N# |- g% B一間小小鋪面的泰國小吃，是每個星期天都要光顧的地方，去少一次都像缺點東西..., {1 S- l! t! w7 F; {' h8 ^, m
$ C# |8 F7 V6 ^9 V( [一碟雞飯是必不可缺...飯是普通的油飯，雞是普通的手撕雞...靈魂在於那一碟小小的帶點小辣飯醬, 每次都要夠三小碟才過癮...只此一家，別家都學不到...隔壁店有同樣飯式...吃過一次後從此絕不再踏進.... ^8 ` O, w) x) F' Z, N
; h: j/ a6 G% `) Z7 u另一個就是雞粉(湯粉)，簡簡單單，可配雞肉、炸豬肉或其他的，底下再放上些綠豆芽就大功告成...吃時加上魚露、辣椒& G1 m2 j# Z2 I; j; A3 h6 {0 B$ F
粉便可...反正每次都要干掉二、三碗，可能我們個個都食量驚人吧...哈哈..- c( s0 I% L9 X, ?. j1 f
5 Q* m1 d3 M( ^6 M/ t吃了十多年，上面的菜式都一成不變...可能說我長情...可以說真真真太好吃了...其實為吃飯醬而吃...2 A* J, N: I l: C9 L( W/ P
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由於店子小，每次都要等..熟客都不理你...站著等吧...但...誰叫我好吃呢...等吧。
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& o# n& D: k3 H3 { r( ]/ C店子主要由幾個女人打理，幾個廚師也是女人..泰國女人，特別能干。. |
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狗仔卡
发表于 2008-9-1 15:11
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发表于 2008-9-1 16:48