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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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5 A% w! U; }+ H; f" h5 W/ I( {: {主打王牌：新鲜水果和蔬菜
2 o) M1 G2 r' h+ ]莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
# B$ [1 b, R; w7 T2 Z, ?( Q. s橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。5 f1 ? L% {5 E. X
6 `9 a! I8 E6 }; y1 W7 ]
第二梯队：谷物 u- c. W" z, o; r
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。: O4 s0 g# Y9 N/ |5 u2 G/ p
, w& e# P! d/ l3 Z( a+ S+ m0 T- D
第三阵营：牛奶和奶制品
0 c+ Q3 {7 i. @$ `1 d7 G) e; R低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。+ K2 b' \2 f6 L: B; @
# y v; g @0 q
最后防线：肉和坚果
4 L* J( c( V4 X" v* {5 u: K6 M鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
/ ~ O' Y& q0 I: x2 @9 ~8 b. k* K3 D# k. B+ [( R' q9 W& {
四大原则：
- I% I2 f! m& d) L; ?- z# N原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
0 L! e" \2 \0 k. {, ~+ U原则二：两餐之间避免吃糖；
/ x( t6 m% w+ q6 l% X; Q原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；5 ?# _/ V* s4 j: Q" b/ `; E8 Y
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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