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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 7 L; \2 o7 v/ E+ t3 g: G; ~
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜5 _% W* {; z# U5 s* s$ B( G
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。1 ?8 `& D" I3 k) }6 G: l# ]! B; R
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。) z, g& e0 P4 v( F9 k- E7 F) A0 Q8 u
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第二梯队：谷物
4 n1 c6 r P$ O: x9 q9 O面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。6 n+ `( n3 @0 f/ E6 m
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第三阵营：牛奶和奶制品$ v- M2 V5 j$ H6 c
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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# w" Q1 x6 ^2 D$ Y最后防线：肉和坚果
& `( \3 q3 T; W' {' Z$ O鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。7 J: C( J7 C: O, P! z n2 X( J
! P6 {$ K) }/ }, L1 t' t/ a- E; r四大原则：) R0 I' b+ o5 t1 [0 i M" E$ v' w
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
k! q% E& E! r* e# K$ Z) M6 o: z4 U原则二：两餐之间避免吃糖；, e/ g' e$ ^: t+ [
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
5 H* Y- T1 V, I; Y原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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