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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。& E( P) U s2 {7 N
/ U; d# ]# T% k2 j* M1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣7 |) Y: s& i* T! C/ P
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。' i- ?) u* a5 X y; n9 ?( W
: Z6 ^/ j/ j% b+ p: D6 O8 d功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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! ^0 a1 R3 i: _! A2、面容多皱型:脾胃两虚; Y0 I2 K5 L) V _( y4 G) l
3 Y/ j* `* O: |( o* `食疗:什锦山药泥( A r6 U: u _9 V+ e {
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。- k4 J8 i6 K8 y- e3 |
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。, z1 T+ o- j4 L8 T3 s
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。- Y& Q! ^$ r! t( ^
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食疗:笋烧海参4 f3 f" t$ Q; b% o
) ^* N7 k6 w8 ~; ?做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。" ~+ T! z, m* |2 U3 |* I" t% v& h0 z
1 |9 \0 B% T) f功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。5 Q `) S: D ^; D- u. S! M
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。8 j0 C: e, B- l" L! Z3 c
4 Q( C6 p* J* D* O- T3 L5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。8 B/ @9 p* b; c8 r9 Z
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食疗:海米炒油菜4 g+ v) s2 f$ H2 e% L+ s$ c
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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3 ?, U5 X! z+ K+ c% |% s. B功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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