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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。; p8 [1 a) {) d
5 l3 t3 j& H9 `# ~# k7 x1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣, x7 h- ]/ h Y# O6 N! H) Z
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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5 V8 e8 @& F9 f1 b+ k4 j q% F功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。6 S9 h0 d' _ X* Z0 \) f. ^
- W1 n7 l0 M% e& n& P. G2 Y2、面容多皱型:脾胃两虚$ n$ a$ i* W0 Y( ?9 D4 R6 E: S8 u) p
% V# `4 _3 E. f食疗:什锦山药泥
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2 y% A0 k- _; `4 A9 u$ w做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。4 e5 m2 V6 O* [! h
3 d; y# \5 q5 m' W: [功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。) J* T: E! ` x# R0 [
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。& ]. \ @" m1 `$ u
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜& i! \9 Z: v R1 t7 ~
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。% j' t; Q% t3 l& }( p
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。) \5 ^+ l5 T, l9 r# n# n
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。" ^- M4 v- M L- G5 E6 d6 w: U6 Z
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食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。+ o" Z: p6 F0 G. v- V ]
' ^: d$ v9 u9 G" t, q: w. i! \功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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